명절 레시피

이 터키 빵 속은 사워도우, 호밀빵, 옥수수빵 세 가지 종류의 빵으로 만듭니다. 빵 조각은 모양을 유지하기 위해 미리 오븐에 구워주세요. 그리고...

시판 콘브레드 스터핑에 볶은 채소, 이탈리아 소시지, 새콤달콤한 사과, 신선한 허브, 바삭한 피칸 등을 넣어 집에서 만든 듯한 풍미를 더해보세요.

이 특별한 칠면조 속은 옥수수빵, 흰 빵, 새우, 햄을 섞어 만들고, 올드 베이 해산물 시즈닝을 넣어 풍부하고 진한 풍미를 더했습니다.

이것은 미국 추수감사절에 칠면조와 함께 전통적으로 제공되는 클래식한 빵 속입니다. 딱딱해진 흰 빵, 이탈리아 소시지, 향긋한 허브, 회향 뿌리 등으로 만들어집니다.

해산물 애호가라면 진짜 게살이 들어간 이 간단한 빵 속을 좋아할 거예요. 명절에 먹는 칠면조 요리의 곁들임 메뉴로 제격입니다. 캐서롤의 베이스는 딱딱해진 감자빵입니다...

칠면조 속을 처음부터 직접 만들 필요는 없습니다. 리 드럼먼드가 했던 것처럼 시판용 속 재료에 셀러리, 양파, 당근 등을 넣은 홈메이드 미르푸아를 추가하여 색다른 맛을 낼 수 있습니다.

남부 요리의 대표적인 재료인 가재와 콘브레드가 어우러진 맛있는 칠면조 속 재료입니다. 이 레시피는 전통적인 콘브레드를 만드는 방법을 소개합니다...

이 야생 쌀 속은 마치 축제용 필라프처럼 달콤새콤한 말린 크랜베리, 말린 살구, 바삭하게 구운 피칸의 풍미가 가득합니다. 볶은 양파와 함께 야생 쌀을 버무리면...

바비 플레이의 터키 스터핑은 컨트리 브레드를 사용하고 매콤한 이탈리아 소시지 덕분에 풍미롭고 따뜻한 맛을 더합니다. 이 레시피는 익히지 않은 생소시지를 사용합니다...

마이클 사이먼은 빵 속을 채울 때 전통적인 닭고기 육수뿐만 아니라 계란과 생크림을 걸쭉하게 섞은 반죽도 사용합니다. 이렇게 만들어진 사이드 메뉴는 마치 짭짤한 빵 푸딩 같은 맛이 납니다.

"할머니께서는 매일 저녁 식사로 옥수수빵을 구우셨어요."라고 케이티 리는 회상하며, "그래서 이 스터핑은 할머니의 전통을 기리는 의미예요."라고 말합니다. 케이티는 먼저 버터에 허브를 섞는데...

이 요리가 미국에서 추수감사절이나 다른 겨울 명절에 칠면조 요리에 전통적으로 곁들여 먹는 빵 속과 다른 유일한 점은 글루텐 프리 빵 조각을 넣었다는 것입니다.

신선한 케일과 붉은 피망이 전통적인 터키 빵 속 재료에 생생한 색감과 풍미, 그리고 풍부한 식이섬유를 더해줍니다. 이 캐서롤의 기본 재료는 옥수수와 감자로 만든 빵입니다.

명절 칠면조나 닭고기 요리에 곁들일 푸짐한 텍스멕스 스타일의 사이드 메뉴입니다. 베이스는 눅눅해진 옥수수빵으로, 은은한 단맛이 고소한 재료와 완벽한 조화를 이룹니다.

잘게 썬 브리오슈는 전통적인 빵 속 재료에 가볍고 크리미한 풍미를 더하고, 말린 체리는 예상치 못한 새콤한 맛을 더해 깊이 있는 맛을 선사합니다. 셀러리, 리크, 그리고...

녹아내리는 폰티나 치즈와 진한 화이트 체다 치즈가 듬뿍 들어간 이 빵 속은 전통적인 명절 칠면조 요리와는 차별화된 특별한 맛을 선사합니다. 치즈 외에도, 이 빵 속의 풍미를 더욱 풍성하게 해주는 재료는...

타일러 플로렌스는 달콤한 옥수수 머핀을 이용해 칠면조 속을 만드는데, 고소하게 캐러멜화한 양파와 신선한 세이지를 넣어 섞습니다. 최소한의 재료로 만든 이 빵 속은 놀라운 풍미를 자랑합니다...

빵 속은 미국에서 추수감사절 칠면조 요리에 곁들이는 인기 있는 반찬이며, 다른 겨울 명절에도 잘 어울립니다. 속을 칠면조 안에 넣어 구울 수도 있지만, 대부분의 사람들은...

텍사스 멕시코풍의 이 터키 스터핑으로 명절을 더욱 특별하게 만들어 보세요. 할라피뇨, 페퍼잭 치즈, 칠리 파우더의 매콤한 맛이 어우러지고, 옥수수빵을 얹어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

명절에 어울리는 닭고기 요리를 위한 간단한 스터핑 레시피를 찾고 있거나 소규모 모임을 위한 저녁 식사를 준비하고 싶다면, 이 에어프라이어 레시피가 모든 조건을 충족합니다. 만드는 방법은 거의...

고춧가루, 고수, 커민이 닭고기와 피망에 매콤한 파히타 풍미를 더합니다. 이 속을 피자 도우로 감싸면 훌륭한 전채 요리가 완성됩니다. 잘라서 드세요...

이 바삭한 초록색 클로버 모양 튀김은 성 패트릭 데이에 어울리는 맛있고 아름다운 전채 요리입니다. 보기에도 근사하고 만드는 방법도 놀랍도록 간단합니다. 시판용 퍼프 페이스트리와 소스만 있으면 됩니다.

여러 종류의 버섯과 야채 육수, 그리고 드라이 레드 와인 두 큰술 정도로 만든 이 가벼운 소스는 놀랍도록 향긋하고 풍미가 풍부합니다. 남녀노소 누구나 좋아할 거예요.

만들기 쉽고, 귀엽고, 살짝 으스스하기까지 한 이 크림 콘 미라는 할로윈 파티에 딱 맞는 간식입니다. 만약 금속 콘 틀이 없다면...

푸짐하고 든든한 뉴올리언스 머플레타 샌드위치는 훌륭한 점심 메뉴이지만, 전통적인 머플레타 속재료를 모두 넣어 만든 이 감자 껍질 튀김은 간단한 간식으로도 즐길 수 있습니다.

구운 옥수수와 으깬 아보카도를 곁들여 달콤하고 스모키한 풍미가 어우러진 풍성한 여름 맛을 과카몰리에 더해보세요. 이 전채 요리를 위해 옥수수는 먼저 통째로 구워냅니다...

"튀긴 가자미는 제가 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다."라고 제프리 자카리안은 말합니다. "특히 뉴욕의 전설적인 레스토랑들이 떠오릅니다. 그 요리는 제게 많은 추억을 선사하죠..."

이 특별한 미니 번은 완탕피로 만들어졌으며, 튀긴 이탈리아 소시지, 페퍼로니, 토마토 소스 등 여러분이 좋아하는 피자 재료들로 가득 채워져 있습니다.

집에서 파티를 열었을 때, 소스 그릇 주위에 속을 채운 페이스트리를 둥글게 배열한 멋진 전채 요리로 친구들을 즐겁게 해 보세요. 이 요리는 특히 고기를 좋아하는 사람들에게 인기가 많습니다.

도시락이나 직장, 학교에 가져가서 깔끔하게 먹을 수 있는 간편한 라자냐 레시피입니다. 삶은 라자냐 면에 리코타 치즈와 약간의...

이 치킨 레시피는 마치 튀긴 치킨처럼 놀랍도록 바삭하고 맛있습니다. 하지만 오븐에 굽고, 껍질을 벗기고, 훨씬 더 건강합니다. 바삭한 껍질을 만들려면...

피칸 파이는 추수감사절을 비롯한 가을과 겨울 명절에 주로 먹는 미국의 전통 디저트입니다. 바삭하고 부드러운 파이 크러스트와 쫀득한 파이 속이 특징입니다.

부드러운 필링과 바삭한 견과류가 어우러진 클래식 피칸 파이는 그 자체로도 맛있지만, 코코넛을 조금 넣으면 더욱 풍미가 살아납니다! 파이 크러스트는 쇼트닝과...

푸짐한 명절 저녁 식사 후, 가볍고 부드러운 푸딩 컵케이크로 손님들을 즐겁게 해 보세요. 상큼한 시트러스 향이 입맛을 돋우기에 더할 나위 없이 좋습니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다...

이 우아한 디저트는 축제 만찬의 완벽한 마무리입니다. 황금빛으로 바삭하게 구워진 필로 페이스트리 주머니에 상큼한 감귤 향 시럽을 뿌리고 바삭한 토핑을 얹었습니다.

이 칵테일은 만들기가 매우 빠르고 간편하며 어떤 명절 식사에도 완벽하게 어울립니다. 무알코올 옵션을 원하시면 진 대신 진저비어 한 잔을 더 넣거나 다른 음료를 사용하세요.

이 요리는 방울양배추를 싫어한다고 생각했던 사람조차도 반하게 만들 거예요! 선명한 초록색 방울양배추를 반으로 잘라 버터와 흑설탕으로 만든 가벼운 소스에 볶아냅니다.

구운 당근은 피스타치오, 대추, 올리브, 오렌지, 향신료로 만든 렐리시와 함께 제공됩니다. "매년 추수감사절마다 저는 식탁에 예상치 못한 손님들이 찾아오는 것을 기대하는데, 그 덕분에 식탁에 신선한 분위기가 더해지거든요..."

이 추수감사절 칠면조 속 재료 레시피는 로잔나 스코토의 할머니가 만드신 것입니다. 이름과는 달리, 속 재료는 칠면조와 따로 만들어 사이드 디쉬로 제공됩니다. "할머니의 속 재료는..."

이 옥수수 푸딩은 파이 대신 디저트로 즐길 수 있습니다. 단맛은 적당하며, 자연스러운 단맛은 대부분 옥수수에서 나옵니다. 이 푸딩의 비밀 재료는 향긋한 버번 위스키인데,

이 매콤한 버섯볶음은 명절 식탁에서 큰 인기를 끌 거예요. 여러 종류의 버섯을 사용하여 더욱 풍부하고 진한 풍미를 자랑하며, 마늘과 같은 향신료도 더해져 특별한 맛을 선사합니다.

크랜베리 렐리시는 미국의 전통적인 추수감사절 간식이지만, 추수감사절이라는 명절이 생기기 훨씬 이전부터 만들어져 왔습니다. 왐파노아그 인디언들은 수백 년 동안 이 섬에서 크랜베리 ​​렐리시를 수확해 왔습니다.

단순한 칠면조 요리가 얼마나 풍미로 사람들을 감동시킬 수 있는지 과소평가하지 마세요. 이 레시피에 사용된 말린 파실라 고추는 매운맛보다는 훈제 향을 더해줍니다. 그 풍미는...

매콤한 자메이카 저크 소스에 재워둔 칠면조가 이 요리에 풍미와 향을 더합니다. 저크 소스를 구할 수 없다면 저크 스파이스 믹스를 다른 향신료와 섞어 대체할 수 있습니다.

바비 플레이의 고급스러운 칠면조 요리는 당신의 명절 식탁을 빛낼 것입니다. 이 레시피는 칠면조를 재워두는 과정을 생략하면서도 풍미 가득한 맛을 선사합니다.

이 퀘사디아는 싱싱한 피망과 달콤한 이탈리아식 소시지 튀김, 그리고 쭉 늘어나는 치즈로 가득 채워져 있어요. 점심, 저녁, 간식으로도 제격이죠. 곁들여 먹으면 더욱 맛있답니다...

크랩 랑군(또는 크랩 랑군)은 처음 먹어보는 사람이라도 누구나 좋아하는 전채 요리입니다. 바삭하게 튀긴 완탕 안에 부드러운 치즈와 게살이 들어간 이 요리를 누가 마다할 수 있겠어요?

모든 손님들이 전채요리에 만족할 수 있도록 베이컨을 사용하세요 (물론 채식주의자가 있다면 예외입니다). 심지어 데블스 치킨처럼 인기 있는 전채요리에도 베이컨을 넣으면 좋습니다.

베이컨, 양상추, 토마토(BLT)가 이 애피타이저에서 독특한 방식으로 어우러집니다. 한입 크기의 이 애피타이저의 베이스는 가장자리가 바삭하게 튀긴 고구마 조각입니다. 그 위에...

이 통통하고 작은 슈 페이스트리는 명절이나 집에서 열리는 파티의 전채 요리로 제격입니다. 다른 슈 페이스트리와는 달리 구제르는 달지 않고 짭짤한 맛으로 만들어집니다.