옥수수빵과 캐러멜라이즈드 양파를 넣은 칠면조 속재료
투표 수: 1
시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 208, 총 지방 11 G., 포화지방 5 G., 단백질 5 G., 탄수화물 23 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 55 밀리그램, 나트륨 233 밀리그램, 설탕 2 G.
칼로리 208, 총 지방 11 G., 포화지방 5 G., 단백질 5 G., 탄수화물 23 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 55 밀리그램, 나트륨 233 밀리그램, 설탕 2 G.
타일러 플로렌스는 달콤한 옥수수 머핀에 고소한 캐러멜라이즈드 양파와 신선한 세이지를 넣어 칠면조 속을 만듭니다. 최소한의 재료로 풍부한 풍미를 자랑하는 이 빵 속은 칠면조 안에 넣어 굽거나, 바삭하고 노릇한 껍질을 원한다면 칠면조와 따로 구워도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 버터 2큰술
- 양파 2개, 다진 것
- 옥수수 머핀 6개 (깍둑썰기)
- 계란 1개
- 신선한 세이지 잎 한 줌을 잘게 다진 것
- 생크림 1/4컵
- 닭고기 육수 1/4컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 190°C로 예열하세요.
- 중간 크기의 프라이팬에 버터를 중불로 녹입니다. 양파를 넣고 10분 동안 또는 부드러워지고 캐러멜화될 때까지 저어가며 볶습니다. 세이지를 넣고 큰 그릇에 옮겨 담습니다.
- 옥수수빵 조각을 넣고 소금과 후추로 간을 충분히 한 후 잘 섞어주세요. 별도의 그릇에 달걀, 크림, 육수를 넣고 휘젓어 섞은 후 옥수수빵 위에 부어주세요. 잘 섞은 후 칠면조 속을 채워주세요. 또는 기름칠한 오븐용 접시에 속을 넣고 칠면조와 함께 구워도 됩니다.
- 윗면이 노릇하게 갈색이 될 때까지 약 30분간 구워주세요.
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