명절 레시피

정말 진하고 부드러운 핫초콜릿 레시피를 찾고 계신다면 바로 이겁니다! 이 음료는 전유와 크림, 그리고 커피를 블렌딩하여 아름다운 질감을 얻습니다.

연말연시를 맞아 이나 가튼은 인기 있는 겨울 디저트에 일반 코코아 대신 잘게 썬 화이트 초콜릿을 사용하여 새롭게 해석했습니다. 오렌지 리큐어를 살짝 넣어 풍미를 더했고요.

핫초콜릿을 특별하고 인상적인 음료로 만들려면 초콜릿 폭탄을 만드는 것도 좋지만, 가장 쉬운 방법은 녹아내리는 초콜릿 레이스로 장식하는 것입니다.

엘리 크리거의 맛있는 핫초콜릿은 거의 모든 주방에서 구할 수 있는 몇 가지 흔한 재료만으로 만들어집니다. 진한 코코아 가루와 향긋한 계피가 더해져 특별한 첨가물 없이도 훌륭한 맛을 자랑합니다.

지아다 데 로렌티스는 이 촉촉한 옥수수빵에 새콤한 크랜베리와 상큼한 오렌지 등 여러 가지 전통적인 명절 풍미를 더했습니다. 각 조각에는...

이 간단한 케이크는 시판용 스펀지 케이크와 푸딩 믹스를 사용해서 만들 수 있어요. 모든 재료를 팬에 겹겹이 쌓고 (반죽할 필요 없어요!), 에그노그를 얹은 다음 오븐에 넣기만 하면 끝!

겨울 휴가철 날씨가 따뜻하고 질퍽거린다고 해서 걱정하지 마세요. 오히려 농담으로 넘기면 손님들의 기분도 좋아질 거예요. 이 멋진 눈사람 케이크는 조금...

코코넛과 화이트 초콜릿의 절묘한 조화를 자랑하는 이 우아한 컵케이크를 즐겨보세요. 반죽에 코코넛 밀크를 넣어 독특한 풍미를 더했을 뿐만 아니라, 컵케이크의 식감 또한 한층 더 고급스럽게 만들어줍니다.

이 가볍고 상큼한 칵테일은 펀치처럼 큰 그릇에 담아 여러 사람이 함께 즐길 수 있습니다. 위스키 애호가와 과일향 칵테일을 선호하는 사람 모두에게 어필할 것입니다. 그릇에 얼음을 넉넉히 넣어주세요.

이 음료는 이름처럼 상큼한 맛을 자랑합니다. 구아바, 라임, 리치, 스파이스 럼이 어우러진 이 칵테일을 한 모금 마시면 마치 카리브해에 온 듯한 기분을 느낄 수 있을 거예요. 얼음을 듬뿍 넣고, 장식을 얹어 완성하세요.

커피, 크림, 그리고 은은한 아니스 향이 어우러진 이 칵테일은 달콤한 음료를 선호하는 분들에게 완벽한 선택입니다. 차갑게 식힌 잔에 담아 서빙하세요...

수박, 오렌지, 크랜베리, 파인애플 향이 어우러진 이 매력적인 과일 마티니는 브라이덜 샤워, 3월 8일(금요일), 발렌타인데이에 제격입니다. 아주 차갑게 해서 드세요.

전통적인 허리케인 칵테일은 패션프루트 주스로 만들지만, 제프 마우로의 오렌지 버전 역시 열대 과일의 풍미를 그대로 담고 있어 맛있습니다. 오렌지 리큐어가 갓 짜낸 패션프루트 주스의 ​​맛을 더욱 풍부하게 해줄 것입니다.

이 나초 스타일 전채요리는 집에서 하는 파티에 딱입니다. 커다란 접시에 와플 모양으로 썬 감자튀김을 담고, 그 위에 두툼한 체다 치즈와 모짜렐라 치즈 소스를 듬뿍 얹었습니다.

밀리언 달러 치킨은 뉴욕 시의 더 스탠다드 그릴에서 가장 인기 있는 메뉴 중 하나로, 무쇠 팬에 레몬, 빵 조각과 함께 제공됩니다.

얇게 썬 송아지 갈비를 밀가루와 달걀물에 묻혀 노릇노릇하게 튀겨낸 후, 새콤달콤한 버터, 케이퍼, 화이트 와인 소스를 곁들여 제공합니다. 이것은...

이 레시피는 저렴한 런던 브로일 스테이크를 사용합니다. 런던 브로일 스테이크는 강한 양념과 고온 조리에도 잘 견디면서도 여러 사람이 먹을 수 있을 만큼 크기가 적당합니다. 약간의...

이나 가튼은 루꼴라 샐러드에 새콤달콤한 말린 크랜베리 ​​반 컵을 넣어 케이프 코드 칵테일을 연상시키는 맛을 내고, 구운 호두, 사과 슬라이스 등을 곁들입니다.

"저는 가나에서 태어나고 자랐는데, 중요한 행사가 있을 때마다 항상 성대한 잔치를 벌였어요."라고 레시피 작가 가비 오데보데는 회상합니다. "가족과 친구들이 식탁에 둘러앉아..."

이 레시피는 시판 케이크 믹스를 사용하기 때문에 과정이 훨씬 간단합니다. 이 근사한 크리스마스 컵케이크를 만들기 위해 특별한 재료를 구입할 필요는 없습니다...

이 쿠키는 남은 반죽을 어떻게 처리해야 할지 고민할 때 딱 맞는 해결책입니다. 하지만 가족들이 이 쿠키에 푹 빠져서, 결국 새 반죽을 만들어야 할지도 모른다는 점을 미리 알려드립니다. 그렇다면...

멜리사 드 아라비안은 얇게 썬 감자, 스위스 치즈, 다진 파를 머핀 틀에 겹겹이 쌓아 구워냅니다. 이 감자 그라탕은 서빙하고, 나눠 먹고, 즐기기에 좋습니다.

명절 식탁에 올릴 다양한 요리를 준비하다 보면 말린 허브와 향신료가 금방 바닥나기 마련입니다. 이 향긋한 향신료 블렌드는 손님들을 위해 부족한 향신료를 채워주는 데 도움이 될 거예요. 정말이에요, 누구든...

로즈마리와 감귤류의 풍미가 크리스마스와 새해 음식의 주를 이루기 때문에, 신선한 로즈마리, 오렌지 껍질, 마늘을 넣어 만든 이 식초는 훌륭한 선택이 될 수 있습니다.

따뜻한 초콜릿 음료는 크리스마스나 새해 선물로 제격입니다. 리 드럼몬드는 초콜릿 믹스를 병에 층층이 아름답게 담고 만드는 방법을 적은 메모를 함께 넣어 선물합니다.

이 귀여운 컵케이크는 보기만 해도 휴일 아침을 환하게 밝혀줄 거예요. 젤리, 막대사탕, 젤리빈, 프레첼 등을 활용하면 순록, 핫초코 컵 등 다양한 모양으로 쉽게 변신시킬 수 있답니다.

이 놀라운 초콜릿 컵케이크는 원뿔 모양의 종이컵에 구워낸 후 녹인 초콜릿을 뿌리고 빨강, 초록, 은색 드라제(설탕 알갱이)로 장식했습니다. 마치...

그래놀라 애호가들은 덩어리진 그래놀라를 가장 좋아합니다. 그렇다면 집에서 그래놀라를 전부 덩어리 형태로 만들어 보는 건 어떨까요? 리 드럼몬드는 덩어리들을 봉지에 담고 리본으로 묶어...

인기 있는 이탈리아 리큐어인 리몬첼로 특유의 풍미를 내려면 레몬 대신 제철 감귤인 금귤을 사용하세요. 금귤은 크기는 작지만 매우 풍부한 맛을 자랑합니다.

뉴욕에 가본 사람이라면 누구나 양귀비씨, 참깨, 소금, 말린 양파, 마늘이 듬뿍 뿌려진 뉴욕의 대표적인 베이글을 먹어봤을 거예요. 이 바삭한 빵은 딱 그 맛 그대로예요. 정말 끝내주죠! 이곳의 베이글은...

식초, 신선한 크랜베리, 타임 가지를 넣은 투명 병은 밝고 화사한 분위기를 연출합니다. 사랑하는 가족과 친구들에게 크리스마스나 새해 선물로 안성맞춤입니다.

이 바클라바 맛 트러플은 오븐에 굽지 않아도 되고 만들기도 너무 쉬워서 어린아이들까지 포함한 온 가족이 함께 대량으로 만들어볼 수 있어요. 어느새 여러분도 이 트러플 만들기에 푹 빠져 있을지도 몰라요...

"이 짭짤한 브리틀은 친구가 알려준 땅콩 레시피를 제 나름대로 변형한 거예요."라고 레이첼 레이는 말합니다. "여러 종류의 견과류, 고추, 계피, 그리고 약간의..."

이 귀엽고 먹을 수 있는 크리스마스 선물은 바삭한 수제 크래커로 만들어졌습니다. 각 상자에는 다양한 간식을 찍어 먹기에 딱 좋은 치즈 스프레드가 넉넉하게 들어 있습니다.

갓 구워낸 바삭바삭한 수제 브리틀은 누구에게나 사랑받을 거예요. 만들기도 쉽고, 무엇보다 좋아하는 견과류를 마음대로 넣어 매번 색다른 맛을 즐길 수 있다는 게 최고죠. 지금 바로 만들어 보세요!

마늘, 화이트 와인, 그리고 향긋하게 튀긴 베이컨이 이 닭고기에 놀랍도록 풍부한 풍미를 더합니다. 코르니숑 피클을 통째로 조리하지만, 그레이비를 포함한 전체 요리는 단 몇 분 만에 완성됩니다...

겨울 휴가는 다양한 형태로 향긋한 귤을 즐기기에 완벽한 시기이며, 음료도 그중 하나입니다. 이 코스모폴리탄 칵테일은 귤 주스를 사용하여 만들었으며...

명절 고기 요리에 곁들일 특별한 반찬으로 밤 퓌레를 만들어 보세요. 버터를 넣으면 풍부하고 크리미한 풍미와 부드러운 식감을 더할 수 있습니다. 손님들이 분명 좋아하실 거예요.

말린 크랜베리, 말린 살구, 캐슈넛이 콕콕 박힌 이 화려하고 눈길을 사로잡는 초콜릿 바는 선물용으로도 좋고, 손님이 커피 마시러 들렀을 때 간식으로 내놓기에도 안성맞춤입니다. 게다가 맛도 훌륭하답니다!

두 가지 인기 디저트인 시나몬 롤과 브레드 푸딩을 하나로 합쳐 누구나 좋아할 만한 캐서롤을 만들어 보세요. 물론, 이 푸딩을 만들 때 좋아하는 시나몬 롤을 부술 필요는 없습니다. 대신, 빵 조각을 사용하세요...

이 얇은 머랭 바는 초콜릿, 커피, 아몬드 향이 은은하게 감도는 모카의 풍미로 가득 차 있습니다. 바삭하고 가벼운 식감으로 일반 초콜릿을 대신할 훌륭한 선택이며, 색다른 맛을 선사합니다.

이 호화로운 저녁 식사를 준비하는 데 시간이 오래 걸릴 것 같지만, 사실 그렇지 않습니다. 심지어 그릴에 불을 붙일 필요도 없어요! 그릴 팬에 스테이크를 미디엄 레어(고기가 완전히 익지 않은 상태)로 굽기만 하면 됩니다.

지아다 데 로렌티스는 일반 코코아 파우더 대신 초콜릿 헤이즐넛 스프레드를 쿠키 반죽에 넣어 초콜릿 맛뿐만 아니라 헤이즐넛 향까지 더했습니다. 가볍고...

브라치올레는 파르메산 치즈, 허브, 빵가루를 넣어 속을 채운 소고기 롤입니다. 이 레시피에서는 더욱 풍부하고 육즙이 풍부한 맛을 위해 건조 숙성 햄 슬라이스를 사용했습니다.

치즈를 듬뿍 넣은 밥 껍질 안에 맛있는 다진 소고기를 채워 넣어 근사한 캐서롤로 저녁 식사 손님들을 대접해 보세요.

양모빵은 실타래와 비슷하게 생겼다고 해서 재미있는 이름이 붙었습니다. 이러한 효과를 내기 위해 효모 반죽을 얇게 잘라 돌돌 말아줍니다. 이것은 그러한 종류의 빵으로는 처음입니다...

와인과 곁들이기 딱 좋은 따뜻한 전채 요리입니다. 염소 치즈 슬라이스를 진한 토마토 소스와 달콤한 피망 위에 얹어 오븐에서 부드럽고 노릇하게 구워냅니다. 바로 드세요.

커피 음료를 다양하게 시도해 보는 것을 좋아하신다면, 이 아이스 커피는 당신이 지금까지 마셔본 것 중 가장 환상적인 맛일지도 모릅니다. 레스토랑 메뉴에서 가장 인기 있는 커피 중 하나이기도 하죠.