고기용 향신료 믹스


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고기 양념 믹스 만드는 방법
돌아가기 인쇄용

시간: 10분
복잡성: 쉽게
수량: 120그램

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 155, 총 지방 5 G., 포화지방 1 G., 단백질 7 G., 탄수화물 29 G., 섬유 11 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 374 밀리그램, 설탕 2 G.


명절 식탁에 올릴 다양한 요리를 준비하다 보면 말린 허브와 향신료가 금방 바닥나기 마련입니다. 이 향긋한 향신료 블렌드는 손님들을 위해 부족한 향신료를 채워줄 거예요. 새해에 로스트 요리를 준비하는 사람이라면 이 양념이 얼마나 유용한지 몰라요. 예쁜 병이나 봉투에 담아 리본으로 묶어 선물과 함께 곁들여 보세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 안초 고추 가루 3큰술
  • 3큰술 갈은 커민
  • 갈은 고수 2큰술
  • 마늘가루 2큰술
  • 양파 가루 2큰술
  • 굵은 소금 2큰술
  • 카옌페퍼 1큰술
  • 갓 갈은 후추 1큰술



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 안초 페퍼, 커민, 고수풀, 마늘 가루, 양파 가루, 갈은 카옌페퍼, 후추

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 중간 크기의 그릇에 갈은 안초 고추, 커민, 고수, 마늘 가루, 양파 가루, 소금, 카옌 고추, 후추를 넣고 섞습니다.
  2. 만들어진 혼합물을 병에 담고 뚜껑을 꽉 닫아 밀봉하세요. 이 향신료 혼합물은 서늘하고 어두운 곳(예: 찬장)에 보관하면 최대 1년까지 사용할 수 있습니다..






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