메인 요리 레시피

남부 요리의 대표적인 재료인 가재와 콘브레드가 어우러진 맛있는 칠면조 속 재료입니다. 이 레시피는 전통적인 콘브레드를 만드는 방법을 소개합니다...

이 야생 쌀 속은 마치 축제용 필라프처럼 달콤새콤한 말린 크랜베리, 말린 살구, 바삭하게 구운 피칸의 풍미가 가득합니다. 볶은 양파와 함께 야생 쌀을 버무리면...

바비 플레이의 터키 스터핑은 컨트리 브레드를 사용하고 매콤한 이탈리아 소시지 덕분에 풍미롭고 따뜻한 맛을 더합니다. 이 레시피는 익히지 않은 생소시지를 사용합니다...

마이클 사이먼은 빵 속을 채울 때 전통적인 닭고기 육수뿐만 아니라 계란과 생크림을 걸쭉하게 섞은 반죽도 사용합니다. 이렇게 만들어진 사이드 메뉴는 마치 짭짤한 빵 푸딩 같은 맛이 납니다.

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 돈까스는 일본 음식의 정수를 보여주는 편안한 요리입니다. 전통적으로 돼지고기로 만들지만, 이 조리법은 닭고기에도 잘 어울립니다. 튀겨서...

"할머니께서는 매일 저녁 식사로 옥수수빵을 구우셨어요."라고 케이티 리는 회상하며, "그래서 이 스터핑은 할머니의 전통을 기리는 의미예요."라고 말합니다. 케이티는 먼저 버터에 허브를 섞는데...

이 요리가 미국에서 추수감사절이나 다른 겨울 명절에 칠면조 요리에 전통적으로 곁들여 먹는 빵 속과 다른 유일한 점은 글루텐 프리 빵 조각을 넣었다는 것입니다.

신선한 케일과 붉은 피망이 전통적인 터키 빵 속 재료에 생생한 색감과 풍미, 그리고 풍부한 식이섬유를 더해줍니다. 이 캐서롤의 기본 재료는 옥수수와 감자로 만든 빵입니다.

명절 칠면조나 닭고기 요리에 곁들일 푸짐한 텍스멕스 스타일의 사이드 메뉴입니다. 베이스는 눅눅해진 옥수수빵으로, 은은한 단맛이 고소한 재료와 완벽한 조화를 이룹니다.

잘게 썬 브리오슈는 전통적인 빵 속 재료에 가볍고 크리미한 풍미를 더하고, 말린 체리는 예상치 못한 새콤한 맛을 더해 깊이 있는 맛을 선사합니다. 셀러리, 리크, 그리고...

닭고기, 피망, 양파를 고수, 꿀, 라임 주스, 할라피뇨, 파를 넣어 만든 향긋한 퓨레에 재워두었다가 구워내면 맛있고 간편한 한 끼 식사가 완성됩니다.

녹아내리는 폰티나 치즈와 진한 화이트 체다 치즈가 듬뿍 들어간 이 빵 속은 전통적인 명절 칠면조 요리와는 차별화된 특별한 맛을 선사합니다. 치즈 외에도, 이 빵 속의 풍미를 더욱 풍성하게 해주는 재료는...

타일러 플로렌스는 달콤한 옥수수 머핀을 이용해 칠면조 속을 만드는데, 고소하게 캐러멜화한 양파와 신선한 세이지를 넣어 섞습니다. 최소한의 재료로 만든 이 빵 속은 놀라운 풍미를 자랑합니다...

전통적인 미국식 칠면조 속을 더 건강하게 만든 이 레시피는 버터넛 스쿼시, 버섯, 케일, 통곡물 빵을 사용합니다. 전날 밤에 미리 만들어 둘 수 있습니다.

빵 속은 미국에서 추수감사절 칠면조 요리에 곁들이는 인기 있는 반찬이며, 다른 겨울 명절에도 잘 어울립니다. 속을 칠면조 안에 넣어 구울 수도 있지만, 대부분의 사람들은...

텍사스 멕시코풍의 이 터키 스터핑으로 명절을 더욱 특별하게 만들어 보세요. 할라피뇨, 페퍼잭 치즈, 칠리 파우더의 매콤한 맛이 어우러지고, 옥수수빵을 얹어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

이 빵 속은 구운 가금류에 곁들이기 좋은 훌륭한 사이드 메뉴이지만, 따로 준비해야 합니다. 속 재료는 블랙 펌퍼니클과 사워도우 빵을 기본으로 하며, 두 빵의 풍미가 단맛과 완벽한 조화를 이룹니다.

명절에 어울리는 닭고기 요리를 위한 간단한 스터핑 레시피를 찾고 있거나 소규모 모임을 위한 저녁 식사를 준비하고 싶다면, 이 에어프라이어 레시피가 모든 조건을 충족합니다. 만드는 방법은 거의...

향긋한 버터넛 스쿼시를 얇게 썰어 메이플 시럽, 오렌지 주스, 오렌지 제스트를 뿌린 후, 부드럽고 노릇노릇하며 윤기가 날 때까지 구워주세요. 마지막으로 신선한 파슬리를 뿌리면 완성입니다.

단 20분 만에 완성되는 이 간단한 요리는 소시지와 피망이라는 이탈리아 전통 조합을 선보입니다. 토마토 소스가 끓는 동안 이탈리아식 소시지를 넣은 라비올리를 삶아주세요.

다진 소고기로 맛있고 든든한 미트 파이를 만들어 보세요. 메인 요리로 제격입니다. 이름과는 달리 이 파이는 만들기가 놀라울 정도로 쉽고 프라이팬 하나로 완성됩니다. 더 이상 바랄 게 뭐가 있을까요?

이 간편한 라자냐 레시피는 온 가족이 좋아할 맛있고 든든한 식사를 빠르게 준비해야 할 때 정말 유용합니다. 파스타를 비롯한 전통적인 라자냐의 거의 모든 재료가 포함되어 있습니다.

아침이나 점심으로 먹는 오믈렛에 바삭한 으깬 감자 팬케이크인 해시 브라운을 얹어 더욱 든든하게 즐겨보세요. 오믈렛 자체에도 덩어리진 감자가 가득 들어있습니다...

이 간단한 지중해식 요리는 팬 하나로 만들 수 있어 명절 음식으로도, 퇴근 후 저녁 식사로도 제격입니다. 노릇노릇하게 구워지면 완성!

팬에 구운 돼지 안심, 레몬 생강 당근, 그리고 말린 살구 조각을 곁들인 쿠스쿠스가 어우러진 이 요리는 중동풍으로 간편하게 만들 수 있는 스토브탑 요리입니다.

"차나 마살라는 제가 가장 좋아하는 병아리콩 요리예요."라고 레시피 저자인 니디 잘란은 말합니다. "이 카레는 정말 다양한 변형이 있죠. 저는 병아리콩이 맛있고 걸쭉한 소스에 완전히 코팅된 걸 좋아해요."

라비올리는 치즈 속을 채운 맛있는 이탈리아 파스타로, 맛있게 조리하는 방법이 다양합니다. 이 레시피에서는 라비올리를 프라이팬에 튀긴 닭가슴살, 토마토와 함께 볶습니다.

이 풍성한 폴렌타 캐서롤은 고소한 버섯과 크리미한 체다 치즈의 환상적인 조화를 선사합니다. 여러 종류의 버섯을 넣어 풍미를 더욱 살렸습니다. 최소 두 가지 이상의 버섯을 선택하세요...

크리미한 폴렌타에 볶은 버섯을 곁들인 이 요리는 몸을 따뜻하게 하고 기분을 좋게 해주는 이탈리아 전통 사이드 메뉴입니다. 이 레시피에서는 버섯 육수와 파르메산 치즈를 넣어 감칠맛을 더욱 풍부하게 했습니다.

일요일 브런치로 온 가족이 함께 즐길 수 있는 폭신폭신한 더치 베이비 버섯 팬케이크를 만들어 보세요. 4인분 분량으로, 감자튀김, 초리조 소시지, 계란 프라이와 함께 곁들이면 더욱 맛있습니다.

이 레시피는 프랑스 전통 요리인 소고기와 채소를 푹 끓인 뵈프 부르기뇽을 고급스러운 채식 요리로 탈바꿈시킵니다. 여러 종류의 버섯을 함께 넣어 소스에 더욱 풍부한 풍미를 더했습니다.

버섯, 블루치즈, 신선한 파슬리를 넣은 이 프리타타는 브런치에 고급스러운 풍미를 더해줄 거예요. 오븐 사용이 가능한 프라이팬이 필요합니다. 몇 가지 재료를 사용하세요...

"저희 한국 가정에서는 모든 식탁에 무 반찬이 빠지지 않았어요." 레시피 저자인 박재키지윤 씨는 회상합니다. "아삭하고 짭짤하며 때로는 매콤하기까지 한 이 채소 전채요리는 작은 그릇에 담겨 나왔죠..."

중국 만두의 풍미를 더욱 살리려면 다진 돼지고기 소에 모르타델라를 넣어보세요. 중국 만두는 프라이팬에 소량의 물을 두르고 익히는데, 익으면...

큼직한 포토벨로 버섯은 채식 메뉴에서 스테이크를 대신할 훌륭한 재료입니다. 이 레시피에서는 버섯에 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨냅니다.

"튀긴 가자미는 제가 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다."라고 제프리 자카리안은 말합니다. "특히 뉴욕의 전설적인 레스토랑들이 떠오릅니다. 그 요리는 제게 많은 추억을 선사하죠..."

리 드럼먼드는 닥터 페퍼로 조린 돼지고기로 모두를 놀라게 하기로 했습니다. 다소 특이한 조합처럼 보이지만, 완성된 돼지고기는 놀라울 정도로 부드럽고 육즙이 풍부하며 풍미가 가득합니다.

이 놀랍도록 맛있는 바삭한 치킨 스트립의 비결은 달콤한 시리얼입니다. 닭가슴살 조각을 시리얼에 굴리기 전에, 닭고기에 얇게 밀가루를 묻힌 다음 휘핑한 시리얼에 담그세요...

아이들은 파스타를 좋아하죠, 특히 재미있는 모양에 버터의 은은한 풍미가 더해진 파스타라면 더더욱이요. 나비 모양 파스타(파르팔레)를 삶고 간단한 버터 소스를 만들어 보세요.

아이에게 건강한 간식을 주고 싶으신가요? 재미있는 모양의 건강 샌드위치를 ​​만들어 보세요. 다양한 쿠키 커터를 사용하면 쉽게 만들 수 있고, 아이도 분명 좋아할 거예요.

아이들은 바삭한 치킨 너겟을 정말 좋아하죠. 하지만 시판 너겟에는 도대체 뭐가 들어있는지 궁금해 본 적 있으세요? 집에서 직접 만들어 보세요! 아주 간단하고, 아이들도 분명 좋아할 거예요.

브로콜리는 이 맥앤치즈 소스를 더욱 촉촉하고 건강하게 만들어 줍니다. 아이들 식단에 안성맞춤이며, 아이들에게 건강한 채소를 먹이는 좋은 방법입니다. 그리고 베이컨은 이 맥앤치즈를 더욱 맛있게 만들어 줍니다...

이 밝고 맛있고 건강한 샐러드는 아이들이 좋아하는 재미있는 모양의 파스타 휠을 사용하여 만들었으며, 학교 도시락에 넣기에도 아주 좋습니다. 특히 가볍고 맛있어서 더욱 좋습니다.

도시락이나 직장, 학교에 가져가서 깔끔하게 먹을 수 있는 간편한 라자냐 레시피입니다. 삶은 라자냐 면에 리코타 치즈와 약간의...

이 요리는 슬로우 쿠커의 편리함을 선호하는 사람들 사이에서 온라인상에서 꽤 인기가 있지만, 소스가 너무 묽거나 덩어리지는 경우가 종종 있습니다. 이 레시피는...

샌드위치의 제왕 제프 마우로는 클래식 치킨팟파이의 재료를 분해하여 놀라운 샌드위치를 ​​만들었습니다. 잘게 찢은 닭고기 등 팟파이에 있어야 할 모든 재료가 듬뿍 들어 있습니다.

치킨 마르살라는 풍미 가득한 와인과 버섯 소스에 재운, 입맛을 돋우는 구운 닭고기 요리입니다. 이 레시피에서는 뼈와 껍질을 제거한 닭다리살을 사용하며, 구운 후에는 잘게 찢어줍니다.