메인 요리 레시피

꼬투리째 있는 덜 익은 에다마메 콩은 맥주나 다른 술과 함께 즐기기 좋은 훌륭한 안주이며, 집에서 파티를 하거나 저녁에 스포츠 경기나 영화를 볼 때 안성맞춤입니다. 이 콩은 날개 돋친 듯 팔려나갑니다...

이 치킨 핑거는 벨기에 와플과 메이플 시럽의 달콤함에 매콤한 맛을 더한 미국 전통 요리인 "치킨 앤 와플"에서 영감을 받았습니다.

간단한 인스턴트 라면 한 봉지와 약간의 손질만으로 치킨 너겟을 이국적인 일본식 전채 요리로 변신시킬 수 있습니다. 마른 면을 갈아서...

바삭한 치킨 핑거는 기름기가 적은 닭가슴살을 풍미 가득한 맛있는 전채요리로 빠르고 쉽게 변신시키는 방법입니다. 여기에 이탈리아 피자 재료 몇 가지를 더하면 닭고기는 더욱 맛있어집니다...

바삭한 치킨 핑거는 어떤 자리에서도 자신과 사랑하는 사람들을 위해 즐길 수 있는 간편한 전채 요리입니다. 새로운 맛을 경험하고 싶을 때, 하와이 스타일로 만드는 것이 가장 쉬운 방법입니다.

이탈리아식 스파게티 볼로네제를 분위기 있는 할로윈 전채요리로 변신시켜 보세요. 일반 파스타 대신 오징어 먹물을 넣은 검은색 스파게티를 사용하세요. 투명한 유리잔에 나누어 담고...

바삭하게 튀긴 치킨에 폭신한 와플과 메이플 시럽을 곁들인 것은 처음엔 다소 생소하게 느껴질 수 있는 전통적인 미국식 조합이지만, 한번 맛보면 그 맛이 얼마나 훌륭한지 알게 될 것입니다.

사랑하는 사람들과 함께 푸짐한 멕시코식 아침 식사, 후에보스 란체로스(huevos rancheros), 즉 시골풍 스크램블 에그로 특별한 시간을 보내세요. 이 요리는 멕시코 목장주들 사이에서 인기 있는 음식으로, 농장으로 일하러 나가기 전에 즐겨 먹던 음식입니다.

즙이 많고 상큼하며 만들기 쉬운 이 베이컨 버번 코울슬로는 풍부한 풍미를 자랑하며 어떤 메인 요리, 고기 요리 또는 샌드위치에도 잘 어울리는 훌륭한 사이드 메뉴입니다. 한번 맛보면 분명 반하게 될 거예요!

태국식 새우는 나무 꼬치에 꽂아 구워 숙주나물, 바질, 다진 땅콩을 넣은 샐러드와 코코넛 바질 밥을 곁들여 나옵니다. 이 요리는 전체적으로 풍성한 맛을 자랑합니다...

구운 방울토마토는 이 채식 이탈리아 파스타에 독특하고 풍부한 풍미를 더해줍니다. 고온의 오븐에서 구워낸 토마토 덕분에 풍미가 더욱 깊어집니다. 토마토와 함께...

이 간편한 요리는 리마콩과 브로콜리니의 영양을 파스타의 풍성함과 모짜렐라, 페코리노 치즈의 풍미와 조화롭게 어우러지게 합니다. 통조림 콩을 팬에 볶아...

고춧가루, 피망, 토마토를 넣어 새우와 면을 볶아 맛있는 텍스멕스 스타일 요리로 변신시킵니다. 먼저 각 재료를 노릇노릇해질 때까지 개별적으로 튀깁니다...

꿀 소스를 듬뿍 바른 돼지갈비는 어떤 파티에서도 인기 만점입니다. 통째로 구운 후, 서빙 직전에 갈비 한 조각씩 잘라내어 부드럽고 맛있는 꿀 소스를 입힙니다.

이스라엘에서는 이 음식을 사비크(sabikh)라고도 부르며, 텔아비브에서 가장 인기 있는 길거리 음식 중 하나입니다. 따뜻하고 갓 구운 피타 빵에 튀긴 가지, 삶은 달걀, 절인 채소, 샐러드 등을 곁들여 먹습니다.

프라 디아볼로의 매콤한 토마토 소스는 이름처럼 교활한 이탈리아 산적 프라 디아볼로만큼이나 매콤합니다. 톡 쏘는 풍미가 가장 부드러운 해산물이 얹어진 파스타 위에서 그야말로 입안 가득 퍼집니다.

생동감 넘치는 가을 색감과 독창적인 플레이팅, 풍부한 풍미로 당신을 사로잡을 색다른 리조또입니다. 이 리조또는 필수 미량 영양소가 가장 풍부한 귀리로 만들어졌습니다.

어떤 채소를 좋아할지 잘 모르겠고 입맛이 까다롭다면, 무 조림이 제격입니다. 이 요리는 특히 무를 넣어 만들면 더욱 맛있습니다.

여름철 채소 반찬으로 제격인 이 요리는 싱싱한 설탕완두콩을 팬에 몇 분 만에 익혀 만들 수 있으며, 달콤하고 새콤하며 매콤한 맛이 어우러져 풍부한 풍미를 자랑합니다. 완두콩의 잎을 다듬고...

에스카롤 상추는 다른 잎채소보다 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 건강한 식단을 유지하고 싶다면 에스카롤을 식단에 포함시켜 보세요. 에스카롤에는 다음과 같은 영양소가 함유되어 있습니다...

비타민이 풍부한 이 샐러드는 신선하고 즙이 많은 토마토와 완두콩 같은 채소로 가득하며, 식물성 기름, 쌀식초, 마늘로 만든 새콤한 드레싱이 달콤한 맛을 더욱 돋보이게 합니다.

상큼한 감귤 향이 나는 이 반찬은 생선, 해산물, 기름진 고기와 잘 어울립니다. 삶은 오르조 파스타(작은 쌀알)에 곱게 간 레몬을 섞어 만듭니다.

레몬 후추 양념은 감자 웨지에 상큼하고 매콤하며 시트러스 향이 가미되어 거부할 수 없는 맛을 선사합니다. 이 애피타이저는 피크닉에 안성맞춤입니다. 동그란 감자 웨지를 사용해 보세요...

감자와 치즈를 넣은 바레니키는 고기 요리에 곁들이기 좋은 간편한 사이드 메뉴이며, 시금치를 조금 넣으면 건강에 좋은 식이섬유도 섭취할 수 있습니다. 시판 냉동 바레니키를 삶아서 시금치와 섞은 후, 위에 토핑을 얹어주세요...

셰퍼드 파이는 곁들임 요리가 필요 없는 따뜻한 요리입니다. 고기, 채소, 감자까지 모두 들어간 이 맛있는 캐서롤은 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 촉촉해서 더할 나위 없이 좋습니다.

단 두 가지 재료, 포도와 계피만으로 평범한 닭고기 불가르 요리가 놀라운 모로코풍 요리로 변신합니다. 굽기 전에 닭다리에 향신료 혼합물을 문질러 발라줍니다. 이 향신료 혼합물에는...

벽돌을 밑에 깔고 닭을 구우면 팬에 통닭을 넣고 골고루 익힐 수 있어 마치 방금 오븐에서 나온 것처럼 먹음직스럽게 보입니다. 호일로 감싼 벽돌이 무게추 역할을 합니다.

매콤한 맛이 가득한 이 상큼한 오이 샐러드는 어떤 아시아식 전채 요리에도 훌륭하고, 간단한 구운 고기를 아시아풍 요리로 변신시켜 줍니다. 이 샐러드는...

단 몇 분 만에 사과, 계피, 호두, 말린 크랜베리의 풍미가 은은하게 배어들어 신선한 루꼴라와 완벽한 조화를 이루는 훌륭한 애플 샐러드입니다. 드레싱은...

이 파스타에는 토마토, 가지, 애호박, 피망 등 전통 프랑스 스튜의 모든 재료가 들어 있습니다. 모든 채소를 한 접시에 담기 전에 먼저 볶습니다...

이 파스타는 여름의 풍성한 제철 재료로 가득 차 있습니다. 향긋한 버섯, 싱싱한 케일, 옥수수까지 듬뿍 들어있죠. 표고버섯이나 양송이버섯처럼 다양한 종류의 버섯을 사용하면 더욱 복합적인 풍미를 즐길 수 있습니다. 모든 재료가 다 들어가 있어요!

쌀과 콩은 미국에서 인기 있고 든든하며 건강에도 좋은 채식 요리입니다. 두 가지 주요 재료는 같지만, 추가 재료는 지역에 따라 다양합니다.

밀라네즈 커틀릿은 얇게 썬 구운 돼지고기 위에 파르메산 치즈와 빵가루로 만든 맛있는 황금빛 크러스트를 얹은 요리입니다. 얇게 채 썰어 먹으면 맛있고 든든한 한 끼 식사가 됩니다.

이 돼지고기 스칼로피니는 단 몇 분 만에 완성되지만, 마치 몇 시간 동안 공들여 만든 것처럼 풍미가 뛰어납니다. 집에서 편안하게 레스토랑급 맛을 즐길 수 있습니다.

이 맥앤치즈 레시피는 부드럽고 크리미한 치즈 소스와 건강에 좋은 당근 퓨레로 가득 차 있습니다. 특히 바삭하고 매콤한 토핑이 더해져 더욱 풍미를 살려줍니다.

우아하고 가벼우면서도 레스토랑 스타일의 이 전채요리로 손님들을 감동시켜 보세요. 준비 과정이 얼마나 쉬운지 놀라실 거예요. 달콤한 멜론 조각을 접시에 보기 좋게 담아내면 됩니다...

삶은 옥수수는 꼭 통째로 애피타이저로 내놓을 필요는 없습니다. 작게 썰어 삶은 후 마늘과 섞어 내놓으면 훨씬 보기 좋습니다.

꼬투리째 있는 완두콩은 상큼한 맛과 아삭한 식감, 풍부한 비타민 덕분에 중국 요리에 인기 있는 재료입니다. 이 섬세한 완두콩의 풍미를 유지하려면 조리 방법에 주의해야 합니다.

겉보기엔 평범해 보이는 이 콩 요리는 독특한 과일 향으로 모두를 사로잡을 것입니다. 바비큐 소스에 딸기를 넣는다는 건 처음엔 이상한 조합처럼 보일 수 있지만, 한번 맛보면 그 매력에 푹 빠질 거예요.

닭고기는 오븐에 구워 작은 감자와 프리제 잎, 자두로 만든 상큼한 샐러드와 함께 제공됩니다. 바질은 닭고기와 감자에 훌륭한 풍미를 더해줍니다.

이 레시피를 따라 하면 처음 돼지갈비를 요리하는 사람도 완벽하게 촉촉한 갈비를 만들 수 있습니다. 살코기가 많은 돼지갈비는 흑설탕과 향신료를 섞은 건조 양념에 미리 재워두었다가...

뼈가 붙은 얇은 돼지 등심 커틀릿을 구워 중국식 야채 만두와 함께 제공합니다. 고기에 육즙이 풍부하고 다채로운 향신료 풍미가 배어들도록 하기 위해...

바삭한 빵가루를 입혀 튀긴 토마틸로 슬라이스를 사과와 튀긴 햄이 들어간 싱싱한 샐러드와 함께 제공하는 독특한 전채 요리입니다. 토마틸로 슬라이스를 튀기는 방법은 다음과 같습니다...

엔칠라다는 옥수수 토르티야를 길쭉하게 말아 속을 채운 후 토마토와 치즈 소스에 구워 만든 멕시코 전통 요리입니다. 이 캐서롤은 "간편한" 엔칠라다라고 할 수 있겠네요.

애호박과 체리페퍼(또는 피망) 외에도 이 맛있는 절임 샐러드에는 당근과 셀러리 줄기가 들어갑니다. 모든 채소는 채소 필러를 사용하여 얇게 썰어줍니다.

절인 비트의 풍미는 양념장에 정향, 오렌지 껍질, 계피, 타임을 넣으면 더욱 깊어집니다. 명절 식탁에 어울리는 완벽한 사이드 메뉴입니다.

붉은 양파 링을 양념에 재워 어떤 요리나 전채 요리에도 곁들여 보세요. 거의 모든 음식과 잘 어울립니다. 소금, 설탕, 식초, 향신료의 완벽한 조화로 붉은 양파는 훌륭한 맛을 냅니다.

절인 적양파는 저렴하게 만들어 병에 담아 냉장고에 보관해 두었다가 다양한 전채 요리나 메인 요리에 곁들여 먹을 수 있는 별미입니다. 만드는 데 10분도 채 걸리지 않습니다.