레몬 페퍼로 구운 감자와 사워크림


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레몬 후추를 곁들인 구운 감자와 사워크림 만드는 법
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시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 6

레몬 후추 양념은 감자 웨지에 상큼하고 매콤하면서도 시트러스 향이 가미된 매력적인 맛을 선사합니다. 이 애피타이저는 피크닉에 제격입니다. 동그란 감자 웨지를 올리브 오일과 양념을 넣고 호일에 싸서 노릇노릇하게 구워냅니다. 고기 요리의 사이드 메뉴로 또는 사워크림 소스를 곁들여 애피타이저로 즐겨보세요.




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레시피:


붉은 감자 0.7kg을 1cm 두께로 썰어 올리브 오일과 함께 버무립니다. 레몬 페퍼두꺼운 알루미늄 호일 위에 올려놓고 봉투 모양으로 만들어 가장자리를 잘 접어 밀봉합니다. 그릴에 15분간 굽고 한 번 뒤집어 소금으로 간을 합니다. 사워크림 1/2컵에 사과식초 1큰술, 다진 쪽파 약간, 설탕 한 꼬집, 소금과 후추를 넣어 간을 맞춘 후 감자와 함께 곁들여 드세요.




비슷한 재료를 사용한 레시피: 붉은 감자, 레몬 페퍼, 사과 식초, 차이브, 크림




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