연휴 기간 동안 정신없이 바빠서 디저트를 만들 시간이 전혀 없다면, 리 드럼몬드의 이 레시피가 구세주가 될 거예요. 그녀는 오레오 쿠키를 화이트 민트 초콜릿에 담근 다음 각각에...
디저트 레시피
리 드럼몬드의 이 쿠키는 초콜릿이 세 배로 듬뿍 들어있고 만드는 데 단 30분밖에 걸리지 않습니다. 반죽에 코코아 가루를 넣고 그 위에 화이트 초콜릿 칩과 다크 초콜릿 칩을 얹으면 완성되는 쿠키는...
연말연시를 맞아 이나 가튼은 인기 있는 겨울 디저트에 일반 코코아 대신 잘게 썬 화이트 초콜릿을 사용하여 새롭게 해석했습니다. 오렌지 리큐어를 살짝 넣어 풍미를 더했고요.
지아다 데 로렌티스는 이 촉촉한 옥수수빵에 새콤한 크랜베리와 상큼한 오렌지 등 여러 가지 전통적인 명절 풍미를 더했습니다. 각 조각에는...
이 간단한 케이크는 시판용 스펀지 케이크와 푸딩 믹스를 사용해서 만들 수 있어요. 모든 재료를 팬에 겹겹이 쌓고 (반죽할 필요 없어요!), 에그노그를 얹은 다음 오븐에 넣기만 하면 끝!
코코넛과 화이트 초콜릿의 절묘한 조화를 자랑하는 이 우아한 컵케이크를 즐겨보세요. 반죽에 코코넛 밀크를 넣어 독특한 풍미를 더했을 뿐만 아니라, 컵케이크의 식감 또한 한층 더 고급스럽게 만들어줍니다.
이 고급스러운 프랑스 케이크는 원래 1950년대 초 파리 오페라 극장에서 제공되었습니다. 스펀지 케이크는 전통적으로 아몬드 가루와 휘핑한 달걀흰자를 사용하여 만듭니다. 그리고 이 케이크를 만들기 위해서는...
신선한 라즈베리와 레몬 제스트가 들어간 이 향긋한 머핀은 통밀가루와 귀리로 만들어졌으며, 귀리는 은은한 견과류 향으로 과일의 신선함을 더욱 돋보이게 합니다.
새해 디저트, 31가지 레시피
이 달콤하고 다채로운 디저트들은 새해를 더욱 즐겁게 만들어 줄 거예요.
이 놀라운 초콜릿 컵케이크는 원뿔 모양의 종이컵에 구워낸 후 녹인 초콜릿을 뿌리고 빨강, 초록, 은색 드라제(설탕 알갱이)로 장식했습니다. 마치...
"이 짭짤한 브리틀은 친구가 알려준 땅콩 레시피를 제 나름대로 변형한 거예요."라고 레이첼 레이는 말합니다. "여러 종류의 견과류, 고추, 계피, 그리고 약간의..."
갓 구워낸 바삭바삭한 수제 브리틀은 누구에게나 사랑받을 거예요. 만들기도 쉽고, 무엇보다 좋아하는 견과류를 마음대로 넣어 매번 색다른 맛을 즐길 수 있다는 게 최고죠. 지금 바로 만들어 보세요!
말린 크랜베리, 말린 살구, 캐슈넛이 콕콕 박힌 이 화려하고 눈길을 사로잡는 초콜릿 바는 선물용으로도 좋고, 손님이 커피 마시러 들렀을 때 간식으로 내놓기에도 안성맞춤입니다. 게다가 맛도 훌륭하답니다!
두 가지 인기 디저트인 시나몬 롤과 브레드 푸딩을 하나로 합쳐 누구나 좋아할 만한 캐서롤을 만들어 보세요. 물론, 이 푸딩을 만들 때 좋아하는 시나몬 롤을 부술 필요는 없습니다. 대신, 빵 조각을 사용하세요...
이 얇은 머랭 바는 초콜릿, 커피, 아몬드 향이 은은하게 감도는 모카의 풍미로 가득 차 있습니다. 바삭하고 가벼운 식감으로 일반 초콜릿을 대신할 훌륭한 선택이며, 색다른 맛을 선사합니다.
지아다 데 로렌티스는 일반 코코아 파우더 대신 초콜릿 헤이즐넛 스프레드를 쿠키 반죽에 넣어 초콜릿 맛뿐만 아니라 헤이즐넛 향까지 더했습니다. 가볍고...
끈적끈적한 글레이즈를 곁들인 최고의 시나몬 롤 레시피
부드러운 시나몬 롤에 크림치즈 프로스팅을 듬뿍 얹은 것을 좋아하시든, 피칸과 갈색 설탕을 듬뿍 얹은 진한 스티키 번을 좋아하시든
양모빵은 실타래와 비슷하게 생겼다고 해서 재미있는 이름이 붙었습니다. 이러한 효과를 내기 위해 효모 반죽을 얇게 잘라 돌돌 말아줍니다. 이것이 최초의 양모빵이었습니다...
이 미니 쿠키는 만들기도 쉽고, 가볍고 예쁜 모양새를 자랑합니다. 아이들과 함께 만들어 보세요. 반죽을 동그랗게 빚은 후 코코넛 가루를 묻히고...
이 귀여운 크리스마스 미니 타르트를 만들려면 동그란 모양과 나무 모양의 쿠키 커터 몇 개, 시판용 퍼프 페이스트리 반죽, 그리고 미리 만들어진 체리 필링이 필요합니다.
온 집안을 가득 채우는 시나본 시나몬 롤의 향기만큼 좋은 건 없죠! 시간이 부족하지만 집에서 직접 뭔가를 구워 먹고 싶다면, 이 기발한 방법을 한번 시도해 보세요...
시판용 퍼프 페이스트리를 사용하면 블랙베리와 헤이즐넛 필링을 넣고 캐러멜 토핑을 얹으면 더욱 맛있는 이 환상적인 스티키 번을 만드는 데 한 걸음 더 가까워집니다.
이 고급스러운 시나몬 롤은 진한 크림치즈 프로스팅으로 덮여 있고, 견과류와 흑설탕이 들어간 풍부하고 향긋한 필링으로 가득 차 있습니다. 한 번 맛보면 분명 반하게 될 거예요! 만들기도 아주 쉽습니다...
사진과 함께 제공되는 이 완벽한 단계별 레시피를 따라 하면 언제나 노릇노릇하고 폭신한 팝오버를 만들 수 있습니다. 만들기 쉬운 이 팝오버는 아침, 점심, 저녁 언제든 즐기기 좋습니다. 이 레시피 덕분에…
파이 모양으로 만들어진 이 거대한 시나몬 롤은 8인분이며, 정말 맛있고 군침이 도는 비주얼을 자랑합니다. 파티에 온 손님들을 깜짝 놀라게 할 거예요. 사과도 아주 맛있어 보입니다...
메이플 캐러멜과 베이컨이 들어간 이 퍼프 페이스트리 번은 달콤하면서도 쫀득한 식감에 짭짤하고 스모키한 풍미까지 더해줍니다. 다진 피칸은 바삭한 식감과 깊은 풍미를 선사합니다.
크리스마스 디저트를 준비하는 것은 가정 요리사에게 진정한 창의력을 발휘하는 과정입니다. 따라서 레시피 저자인 헤더 베어드는 세부적인 부분과 간단한 조리법 모두에서 여러분의 창의력을 마음껏 발휘하도록 맡겼습니다.
"블뢰트카케는 생크림과 신선한 베리를 얹은 노르웨이의 축제용 케이크입니다. 저는 노르웨이 헌법 제정 기념일 파티에서 처음 먹어봤고, 그 후 크리스마스에도 먹어봤어요..."
"탑 셰프 키즈"에 참가한 12살 제프리에게 요리는 모험과도 같습니다. 그래서 그는 와플 기계에 하와이안 번을 넣어보기로 했습니다. 그가 만든 이 번은...
독특한 맛의 조합을 좋아하는 분들을 위해 시나몬과 카옌페퍼의 알싸한 향이 더해진 레드벨벳 초콜릿 컵케이크를 선보입니다. 컵케이크 속은 촉촉하고, 윗면은...
이 빵들이 작아 보인다고 생각하지 마세요. 하나하나 정말 풍미가 가득하답니다! 시판용 효모 반죽을 사용하면 가장 쉽게 만들 수 있어요. 빵틀에 기름을 넉넉히 발라주면...
이 맛있는 시나몬 롤은 아침 식사로 제격입니다. 폭신하고 쫀득쫀득한 식감의 이 롤은 효모 반죽으로 만들고 커피와 메이플 추출물이 들어간 설탕 글레이즈를 얹었습니다. 이 롤은...
가을과 그 이후를 위한 최고의 사과 레시피 55가지
수확한 사과를 어떻게 현명하게 활용할지, 혹은 부엌에 남은 외로운 사과 하나로 어떤 맛있는 요리를 만들 수 있을지 궁금하시다면,
이 향긋하고 부드러운 프레첼은 캐러멜화된 사과의 풍미가 듬뿍 담겨 있어 가을의 정취를 제대로 느낄 수 있습니다. 잘게 썬 달콤하고 새콤한 사과를 달콤한 효모 반죽에 직접 넣어 프레첼 모양을 만듭니다. 완성!




















































