이 초콜릿 트러플은 마치 빵집에서 갓 사온 것처럼 보이지만, 사실 집에서 아주 쉽게 만들 수 있어요. 먼저 라즈베리 추출물을 넣은 초콜릿 가나슈를 만들고...
디저트 레시피
새해 연휴를 위한 최고의 달콤한 구운 과자와 디저트 88가지
이 달콤한 간식들은 축제 분위기를 만끽하고 즐거운 크리스마스 분위기를 즐기기에 완벽한 방법입니다!
먹을 수 있는 선물 아이디어 44가지
저희는 수제 초콜릿, 크래커와 견과류, 향신료 믹스 등 모든 행사에 어울리는 다양한 먹거리 선물 아이디어를 제공합니다.
이 섬세한 디저트 딥은 유명한 체리 치즈케이크와 맛이 똑같지만, 먹는 즐거움은 훨씬 더 큽니다. 딥을 그릇에 담고, 직접 만든 체리 소스를 뿌린 다음, 부순 그레이엄 크래커를 얹으면 완성입니다.
최고의 크리스마스 레시피 101가지
가족, 친구들과 함께 셰프들이 준비한 특별한 크리스마스 요리를 즐기며 축하하세요.
바삭하고 버터 향 가득한 이 비스킷은 달콤한 속재료는 물론 짭짤한 속재료와도 잘 어울립니다. 아름다운 겹겹이 쌓인 모양을 만들려면 반죽을 너무 많이 치대지 말고 5번 접어주세요.
새해 연휴를 위한 빠르고 간편한 레시피 50가지
새해 연휴를 위해 특별한 것을 준비해 보세요. 그러면 가족, 친구들과 함께 편안하게 휴식을 취할 시간도 충분히 있을 겁니다.
참푸라도는 옥수수 전분으로 걸쭉하게 만든 달콤한 멕시코식 핫초콜릿으로, 그 자체로 디저트로 즐기거나 추로스와 함께 먹습니다. 참푸라도의 가장 큰 매력은 위에 얹어진 폭신한 거품입니다.
아이들은 이 미니 쿠키를 먹는 것뿐만 아니라 만드는 것 자체도 좋아합니다. 손가락이나 계량 스푼을 이용해 작은 반죽 덩어리에 구멍을 낸 다음, 잼을 채워 넣으면 쿠키가 완성됩니다.
파이 가장자리를 장식하는 10가지 방법
파이 반죽을 밀고 모양을 만드는 방법, 그리고 가장자리를 아름답게 장식하는 방법을 단계별로 보여드리겠습니다.
천연 코코아 파우더와 세미스위트 초콜릿 칩이 이 쿠키에 진하고 풍부한 초콜릿 풍미를 더합니다. 잘게 부순 민트 캔디는 맛뿐 아니라 식감에도 기분 좋은 대조를 선사합니다.
미국에서 두 번째로 인기 있는 파이 크러스트는 부수고 꾹꾹 눌러 만든 그레이엄 크래커입니다. 케이티 리는 이 레시피에서 한 단계 더 나아가 그레이엄 크래커를 일반 크러스트 대신 사용했습니다.
많은 사람들이 시판용 반죽을 사지만, 집에서 직접 만드는 것도 아주 쉽습니다. 이 레시피에서는 주방 저울로 재료의 무게를 재거나 컵과 스푼을 사용하여 계량할 수 있습니다 (편리한 방법을 선택하세요).
이 파이 반죽은 부드럽고 바삭해서 호박 필링과 완벽한 조화를 이룹니다. 완벽한 파이를 만들기 위해서는 두 가지가 중요합니다. 첫째, 모든 재료가 차가워야 합니다. ...
누가 아이스크림이 크리스마스 디저트가 아니라고 했나요?! 다크 초콜릿 칩, 빨간색과 흰색 페퍼민트 캔디, 그리고 초콜릿 소스가 들어간 이 맛있는 아이스크림은 특별한 재료 없이도 즐길 수 있습니다...
새해 전야 만찬을 위한 놀라운 레시피 31가지
전채요리와 음료부터 메인 요리와 디저트까지 모든 것을 포함하는 이 간단한 레시피들을 활용하면 식탁에 다채로움을 더할 수 있습니다.
이 간단하고 쉬운 파이는 구운 무쇠 프라이팬 그대로 가족들과 함께 나눠 먹을 수 있습니다. 한 겹으로 된 케이크 위에는 두툼한 수제 민트 프로스팅이 듬뿍 올려져 있습니다.
초콜릿 커스터드 타르트의 필링과 휘핑크림 토핑에 페퍼민트 추출물을 넣어 한층 더 고급스러운 맛을 선사합니다. 그리고 붉은색 장식 설탕을 살짝 뿌려 마무리합니다.
화이트 초콜릿 민트 크림으로 채워진 프로피테롤 탑 위에 잘게 부순 빨간색과 흰색 민트 캔디를 얹은 이 디저트는 보는 사람 모두에게 깊은 인상을 줄 만큼 멋진 작품입니다.
빨간색과 흰색 줄무늬가 있는 이 먹을 수 있는 민트 머랭 그릇은 마치 사탕 지팡이를 연상시키는데, 이보다 더 인상적인 아이스크림 용기를 상상하기는 어려울 것 같습니다. 케이크는 미리 만들어 두세요 (이틀 전이면 충분합니다...).
모두를 감탄시킬 간편한 연휴 디저트 17가지
이 놀라운 디저트들은 거의 아무런 노력 없이 만들 수 있어요!
남은 에그노그를 활용하는 10가지 방법
에그노그를 진하고 육두구 향이 나는 크림이라고 생각하면 그 활용법이 무궁무진하다는 것을 알게 될 거예요. 저희가 알려드리는 팁을 활용해 보세요.
이 재미있는 쿠키는 아이들과 함께 만들면 더욱 즐겁습니다. 아이들은 직접 재료를 계량하고 섞을 수 있고, 땅콩버터와 딸기를 섞는 것도 아주 좋아할 거예요.
이 프렌치 토스트 아침 식사는 맛과 영양이 풍부합니다. 천연 베리 필링, 부드러운 땅콩 버터, 바삭한 콘플레이크까지 들어있죠. 그리고 무엇보다 좋은 점은...
바나나빵이 더 이상 맛있어질 수 없다고 생각하시나요? 그렇다면 땅콩버터와 잼을 곁들인 이 레시피를 시도해 보세요. 이 조합은 달콤한 바나나빵에 짭짤하면서도 과일 향이 어우러진 환상적인 맛을 선사합니다.
마시멜로 만들기가 너무 복잡하고 가게에서 사 먹는 게 편하다고 생각하셨나요? 이 레시피가 생각을 바꿔줄 거예요! 게다가, 폭신폭신하면서도 바삭한 식감이 어우러진, 어디에서도 찾아볼 수 없는 특별한 분홍색 마시멜로를 맛보실 수 있을 거예요.
이나 가튼은 브루스케타 위에 염소 치즈와 직접 만든 무화과 잼을 얹습니다. 이 잼은 제철 무화과와 오렌지 주스로 간단하게 만들 수 있습니다. 잼은 미리 만들어 두면 오래 두고 먹을 수 있습니다.
이 귀여운 모자는 수제 쿠키와 마시멜로로 쉽게 만들 수 있어요. 초콜릿 아이싱으로 덮고 알록달록한 스프링클로 장식하면 먹을 수 있는 눈사람을 만들 때 딱이죠.
초콜릿 가나슈에 아몬드 페이스트와 아몬드 추출물을 넣고, 동그랗게 빚은 후 부순 아마레티 아몬드 쿠키에 굴려주세요. 속은 부드럽고 겉은 바삭한 식감이 완성됩니다.
첨가물 없이, 카라멜, 누가, 땅콩, 초콜릿만으로 만든 맛있는 수제 스니커즈를 꿈꿔본 적 있으신가요? 이 레시피를 사용하면 아주 쉽게 만들 수 있습니다.
에그노그가 바닐라 아이스크림과 같은 커스터드 베이스(크렘 앙글레즈)로 만들어진다는 사실 알고 계셨나요? 낸시 풀러는 이 점을 고려하여 아이스크림을 곁들인 간단한 에그노그 레시피를 소개합니다.
이 수제 사탕은 누가, 마시멜로, 머랭의 중간 형태입니다. 달걀흰자와 설탕 시럽으로 만들고, 알록달록한 젤리 조각을 뿌려 보석처럼 반짝이는 모습을 자랑합니다.
이 초콜릿 토피는 너무 맛있고 명절 분위기도 물씬 풍기며 만들기도 아주 쉬워서, 이제 시판 사탕은 생각도 못 하게 될 거예요. 필요한 재료는 고급 연유 한 캔, 두 종류의 초콜릿, 그리고 약간의...
이 독특한 사탕은 만들기는 아주 쉽지만, 보기에는 근사해 보입니다! 밀크 초콜릿, 소금 프레첼, 캐러멜, 그리고 반으로 자른 피칸을 겹겹이 쌓아 올려 다층적인 풍미를 만들어냅니다.
리 드럼몬드는 메이플 시럽과 부순 진저스냅으로 테두리를 장식한 잔에 담아 클래식 에그노그를 한층 더 고급스럽게 재해석했습니다. 이 축제 분위기의 음료는...
이 특별한 에그노그는 일반 무알코올 에그노그보다 칼로리가 절반이고 지방 함량은 거의 95%나 적습니다. 오렌지 껍질과 계피 스틱이 마법 같은 향을 더해줍니다.
콜드브루 에그노그 레시피에는 마데이라 와인, 코냑, 자메이카 럼이 들어가지만, 이 레시피는 풍미를 완전히 바꿔놓았습니다! 코냑 대신 아이리시 위스키를, 마데이라 와인 대신 좀 더...
아이들과 함께하는 워크숍에 딱 좋은 아이디어입니다. 이 화려한 크리스마스 팝콘 디저트는 가스레인지나 오븐을 사용할 필요가 없습니다. 마시멜로와 팝콘 혼합물이 충분히 식은 후에 사용하세요.
이 맛있는 치즈케이크를 장식할 때, 크리스마스 트리를 꾸미는 것은 완전히 새로운 의미를 갖게 됩니다. 초록색 아이싱이 완벽하게 붙도록 하려면 냉동 치즈케이크를 사용하는 것이 중요합니다. 그리고 여러분은...
"이 쿠키는 그냥 민트 초콜릿 칩 쿠키가 아니라, 진짜 앤디스 민트 맛이 나요."라고 더프 골드먼은 장담합니다. 반죽에 민트 추출물을 첨가했기 때문이죠.
믿기 어려우시겠지만, 이 우아한 이탈리아식 커스터드는 달걀 노른자, 설탕, 에스프레소, 단 세 가지 재료만으로 만들 수 있습니다. 게다가 준비하는 데 단 10분밖에 걸리지 않으니…
단 15분 만에, 그것도 단 다섯 가지 간단한 재료로 완성되는 축제 분위기의 디저트보다 더 좋은 게 있을까요?! 이 헤이스택 쿠키는 크리스마스 디저트 테이블에 완벽하게 어울릴 뿐만 아니라, 그 자체로도 훌륭한 선택입니다...
지아다 데 로렌티스는 시판 설탕 쿠키 반죽과 오렌지 콩피를 사용하여 이 간단한 디저트를 만듭니다. 견과류와 초콜릿을 더하면 완벽한 달콤한 간식이 완성됩니다.
새해 케이크와 달콤한 구운 디저트 레시피 16가지
정성껏 만든 홈메이드 케이크나 간편하게 만들 수 있는 명절용 베이킹으로 가족과 친구들에게 특별한 추억을 선물하세요.
산타 할아버지가 가장 좋아하는 케이크 목록에 오를 수 있는 크리스마스 컵케이크 14가지
이 수제 케이크는 명절 분위기를 물씬 풍기는 풍미로 가득 차 있어 집안에 따뜻한 연말 분위기를 선사할 것입니다.
서인도 제도의 각 섬들은 저마다 독특한 방식으로 크리스마스 크림 펀치를 즐깁니다. 트리니다드 토바고의 크리스마스 칵테일인 폰체 크레마는 계란을 넣지 않고 연유를 사용하여 부드러운 질감을 냅니다.
이 쿠키는 오븐이 다른 요리들로 항상 바쁜 명절에 딱이에요. 마카롱은 모양과 식감을 유지하기 위해 냉장 보관하세요. "저는 오븐 없이 만드는 쿠키를 정말 좋아해요..."
리 드럼몬드는 일반 콘플레이크를 이용해 크리스마스 화환을 만들어 축제 분위기의 디저트로 선보입니다. 콘플레이크는 녹인 마시멜로에 섞고, 색을 입혀...











































