파이 크러스트는 가장 간단한 홈메이드 페이스트리입니다. 모든 재료를 섞지 않고 팬에 겹겹이 쌓은 다음, 윗부분이 바삭해지고 과일 필링이 부드러워질 때까지 구우면 됩니다.
즉석식품의 칼로리 함량을 포함한 레시피
몰리 예는 특별한 소시지 롤을 만듭니다. 일반 소시지 대신 닭고기 소시지를 사용하고, 각 롤에 풀어놓은 달걀물을 바른 후 양귀비씨, 참깨, 말린 양파 등을 섞은 것을 뿌립니다.
정말 정통 케이크를 단 세 가지 재료만으로 만들 수 있어요! 오븐에 굽지 않아도 되니 더운 여름날이나 오븐이 이미 쉴 새 없이 돌아가는 특별한 날에도 제격이죠.
이 브런치 레시피는 프렌치 토스트와 땅콩버터 잼 샌드위치를 완벽하게 조합한 것입니다. 어떤 잼이나 과일잼이든 괜찮고, 크림의 지방 함량도 상관없습니다.
이 쿠키는 미국에서 인기 있는 땅콩버터 젤리 샌드위치와 맛이 똑같으며, 땅콩버터, 설탕, 바닐라, 계란, 포도잼 단 다섯 가지 재료로 만들어집니다.
이 간단한 땅콩버터 쿠키는 밀가루를 첨가하지 않고 만들 수 있어 글루텐 프리 식단을 따르지 않는 분들도 분명 좋아하실 거예요. 필요한 재료는 땅콩버터와...
이 쿠키를 만들 때는 시간을 충분히 가지세요. 굽기 전에 최소 30분 동안 냉장고에서 굳히세요. 이렇게 하면 쿠키가 모양을 유지하는 데 도움이 됩니다.
이 레시피는 저녁 식사를 아주 간편하게 만들어 줍니다. 해동할 필요가 없어요! 닭고기를 노릇하게 갈색이 될 때까지 팬에 굽기만 하면 됩니다 (기름은 걱정 마세요).
이 초콜릿 트러플은 마치 빵집에서 갓 사온 것처럼 보이지만, 사실 집에서 아주 쉽게 만들 수 있어요. 먼저 라즈베리 추출물을 넣은 초콜릿 가나슈를 만들고...
저녁 식사로 요리하려고 했던 닭가슴살을 해동하는 걸 깜빡하셨을지도 몰라요. 물론 뜨거운 물에 비닐봉지에 넣어 해동할 수도 있지만, 그래도 시간이 걸리잖아요. 이 레시피를 이용하면 훨씬 간편하게 닭가슴살을 해동할 수 있어요.
파마산 치즈를 두 배로 넣으면 이 요리는 두 배로 맛있어집니다. 먼저 닭가슴살을 두드려 펴고 파마산 치즈를 입힌 다음 노릇하고 바삭해질 때까지 팬에 구워냅니다. 그런 다음...
이 섬세한 디저트 딥은 유명한 체리 치즈케이크와 맛이 똑같지만, 먹는 즐거움은 훨씬 더 큽니다. 딥을 그릇에 담고, 직접 만든 체리 소스를 뿌린 다음, 부순 그레이엄 크래커를 얹으면 완성입니다.
지아다 데 로렌티스는 마늘, 샬롯, 올리브, 건포도를 넣고 에스카롤을 졸여 간단하면서도 맛있고 건강한 사이드 메뉴를 만듭니다. 에스카롤은 이탈리아 요리에 널리 사용되며 약간 쓴맛이 납니다.
이 인상적인 아코디언 모양의 고구마 요리는 보기에는 복잡해 보이지만, 사실은 아주 쉽게 만들 수 있습니다. 고구마가 부서지지 않고 예쁘게 자르려면 젓가락을 양쪽에 대고 자르면 됩니다...
전통적으로 이 전채요리는 차가운 새우와 매콤한 칵테일 소스로 구성되지만, 지아다 데 로렌티스는 새우를 겉만 살짝 익혀 훈제 향이 나는 달콤한 소스와 함께 제공함으로써 한 단계 더 발전시켰습니다.
베이컨을 튀기면 모든 음식이 더 맛있어지죠, 특히 채소는 물론이고 부드러운 그린빈으로 만든 이 근사한 사이드 메뉴도 마찬가지입니다. 데친 그린빈 위에 잘게 부순 염소 치즈와 달콤한 말린 크랜베리를 얹어 보세요...
이 빵 속은 굳이 새 안에 넣어 구울 필요가 없습니다. 별도의 베이킹 시트에 구워도 칠면조, 햄, 또는 명절용 소고기와 함께 먹으면 똑같이 맛있고, 훌륭한 풍미를 더해줍니다.
바삭하고 버터 향 가득한 이 비스킷은 달콤한 속재료는 물론 짭짤한 속재료와도 잘 어울립니다. 아름다운 겹겹이 쌓인 모양을 만들려면 반죽을 너무 많이 치대지 말고 5번 접어주세요.
아침으로 뭘 먹을까? 해시 브라운 아니면 마카로니 앤 치즈? 이 레시피만 있으면 고민할 필요 없어요! 두 가지 요리를 한 번에 즐길 수 있는 이 레시피는 나눠 먹기에도, 서빙하기에도 간편하답니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다...
보드카와 진저에일을 섞은 이 칵테일은 크랜베리, 라임, 오렌지 세 가지 과일 향이 어우러져 입안 가득 즐거움을 선사합니다. 새콤달콤한 이 세 가지 맛의 조화는 완벽한 선택입니다.
이 맛있는 스파클링 칵테일을 만드는 데 필요한 재료는 단 두 가지입니다. 통조림 배는 전통적인 레시피에 사용되는 복숭아 퓨레를 대체하기에 아주 좋습니다.
"블러싱 베티"라고도 불리는 이 칵테일은 갓 짜낸 자몽 주스의 새콤함과 버번의 스모키한 풍미가 조화를 이룹니다. 재료는 단 두 가지와 각설탕 하나면 충분합니다.
참푸라도는 옥수수 전분으로 걸쭉하게 만든 달콤한 멕시코식 핫초콜릿으로, 그 자체로 디저트로 즐기거나 추로스와 함께 먹습니다. 참푸라도의 가장 큰 매력은 위에 얹어진 폭신한 거품입니다.
이 코코아에는 초콜릿이 세 배나 더 들어있고, 심지어 누텔라까지 들어있어 정말 맛있어요! 진하고 부드러우면서 따뜻한 느낌을 주는 음료입니다. 쿠키를 구워서 사랑하는 사람들과 함께 따뜻한 코코아 한 잔을 즐겨보세요.
아이들은 이 미니 쿠키를 먹는 것뿐만 아니라 만드는 것 자체도 좋아합니다. 손가락이나 계량 스푼을 이용해 작은 반죽 덩어리에 구멍을 낸 다음, 잼을 채워 넣으면 쿠키가 완성됩니다.
천연 코코아 파우더와 세미스위트 초콜릿 칩이 이 쿠키에 진하고 풍부한 초콜릿 풍미를 더합니다. 잘게 부순 민트 캔디는 맛뿐 아니라 식감에도 기분 좋은 대조를 선사합니다.
이 파이 반죽은 부드럽고 바삭해서 호박 필링과 완벽한 조화를 이룹니다. 완벽한 파이를 만들기 위해서는 두 가지가 중요합니다. 첫째, 모든 재료가 차가워야 합니다. ...
누가 아이스크림이 크리스마스 디저트가 아니라고 했나요?! 다크 초콜릿 칩, 빨간색과 흰색 페퍼민트 캔디, 그리고 초콜릿 소스가 들어간 이 맛있는 아이스크림은 특별한 재료 없이도 즐길 수 있습니다...
이 간단하고 쉬운 파이는 구운 무쇠 프라이팬 그대로 가족들과 함께 나눠 먹을 수 있습니다. 한 겹으로 된 케이크 위에는 두툼한 수제 민트 프로스팅이 듬뿍 올려져 있습니다.
초콜릿 커스터드 타르트의 필링과 휘핑크림 토핑에 페퍼민트 추출물을 넣어 한층 더 고급스러운 맛을 선사합니다. 그리고 붉은색 장식 설탕을 살짝 뿌려 마무리합니다.
화이트 초콜릿 민트 크림으로 채워진 프로피테롤 탑 위에 잘게 부순 빨간색과 흰색 민트 캔디를 얹은 이 디저트는 보는 사람 모두에게 깊은 인상을 줄 만큼 멋진 작품입니다.
빨간색과 흰색 줄무늬가 있는 이 먹을 수 있는 민트 머랭 그릇은 마치 사탕 지팡이를 연상시키는데, 이보다 더 인상적인 아이스크림 용기를 상상하기는 어려울 것 같습니다. 케이크는 미리 만들어 두세요 (이틀 전이면 충분합니다...).
지아다 데 로렌티스가 만든 이 칵테일은 그 모습만으로도 손님들을 놀라게 할 것입니다. 서빙 직전에 그녀는 잔에 띄운 레몬 껍질 위의 럼에 불을 붙여 마치 최고급 칵테일처럼 멋진 볼거리를 연출합니다.
























































