플래밍 레몬 칵테일
투표 수: 1
시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 1
복잡성: 쉽게
인분: 1
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 173, 총 지방 0 G., 포화지방 0 G., 단백질 0 G., 탄수화물 17 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 14 밀리그램, 설탕 16 G.
칼로리 173, 총 지방 0 G., 포화지방 0 G., 단백질 0 G., 탄수화물 17 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 14 밀리그램, 설탕 16 G.
지아다 데 로렌티스가 선보이는 이 칵테일은 그 모습만으로도 손님들을 놀라게 할 것입니다. 서빙 직전, 그녀는 잔 안에 띄운 레몬 껍질에 럼주에 불을 붙여 마치 최고급 바텐더처럼 멋진 퍼포먼스를 연출합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 아페롤 같은 쓴 오렌지 리큐어 30ml
- 화이트 럼 30ml
- 레몬 반 개에서 갓 짜낸 레몬즙 15ml (껍질은 버리지 마세요)
- 단순당 시럽 20ml
- 럼주 7~15ml (75.5%)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 얼음이 가득 찬 셰이커에 오렌지 리큐어, 화이트 럼, 레몬 주스, 시럽을 넣고 30초간 흔들어 섞습니다. 록스 글라스나 큰 쿠프 글라스에 걸러냅니다.
- 레몬 껍질을 잔에 넣고 알코올 도수 75.5%의 럼을 가득 채우세요. 긴 성냥을 이용해 럼에 조심스럽게 불을 붙이세요. 불을 끄려면 숟가락으로 레몬 껍질을 칵테일에 담그세요.
- 안전 예방 조치이 칵테일을 준비하려면 어린이와 인화성 물질로부터 멀리 떨어진 지정된 장소를 마련하세요. 긴 성냥으로 럼주에 불을 붙이고 마시기 전에 반드시 불을 끄세요.
카테고리:
레시피 / 1인분 레시피 / 축제 음식 / 칵테일 파티 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 알코올 칵테일 / 럼을 넣은 칵테일 / 지아다 데 로렌티스
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