민트 팬케이크와 민트 크림

투표 수: 1

시간: 1시간 35분
복잡성: 쉽게
인분: 8

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 780, 총 지방 42 G., 포화지방 22 G., 단백질 5 G., 탄수화물 101 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 83 밀리그램, 나트륨 418 밀리그램, 설탕 84 G.

이 간단하고 쉬운 케이크는 구운 무쇠 팬째로 가족 모두와 함께 즐길 수 있습니다. 1단 케이크 위에 두툼한 수제 민트 프로스팅을 얹고 잘게 부순 페퍼민트 캔디를 뿌렸습니다. 부드러운 민트 아이스크림과 함께 곁들이면, 시판 케이크 믹스로 만들었다는 사실을 아무도 눈치채지 못할 거예요!

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

케이크

비스킷 또는 케이크 믹스 1상자(450g)
박하 추출물 1티스푼
빨간색과 흰색 사탕 지팡이 12~14개
페퍼민트 버터크림, 레시피는 아래에 있습니다.
실온에서 부드럽게 만든 민트 아이스크림 2컵
추가적으로: 지름 25cm의 두꺼운 주철 프라이팬으로, 오븐 사용이 가능한 손잡이가 있습니다.

페퍼민트 버터크림

체에 거른 가루 설탕 3컵
실온 상태의 무염 버터 220g(1컵)
생크림 3큰술
박하 추출물 1티스푼

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 케이크 믹스, 가루 설탕, 민트 추출물

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐을 175°C(350°F)로 예열하세요. 지름 25cm(10인치) 주철 프라이팬에 쿠킹 스프레이를 뿌리세요.
포장지에 적힌 대로 스펀지 케이크 반죽에 달걀흰자, 식물성 기름, 설탕, 물을 넣고 섞으세요. 민트 추출물을 넣고 잘 저어줍니다. 준비된 틀에 반죽을 붓습니다. 케이크가 완전히 익고 이쑤시개를 찔러봤을 때 깨끗하게 나올 때까지 35~45분간 굽습니다. 케이크가 식는 동안 프로스팅을 만드세요.

푸드 프로세서에 캔디 케인을 넣고 완두콩 크기 정도로 잘게 부숴줍니다. 부순 캔디 케인 1/2컵을 프로스팅에 넣고 잘 섞일 때까지 다시 한번 갈아줍니다. 파이 위에 프로스팅을 바르고 남은 부순 캔디 케인을 뿌려줍니다. 민트 아이스크림과 함께 드세요.
페퍼민트 버터크림

분량: 3큰술

스탠드 믹서의 패들 부착물(또는 핸드 믹서)을 사용하여 볼에 슈가파우더와 버터를 넣고 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 생크림을 넣고 크림이 매우 가볍고 폭신해질 때까지 계속 휘핑합니다. 페퍼민트 추출물을 넣고 섞어줍니다.

카테고리:

레시피 / 빠른 베이킹 / 겨울 요리 / 축제 음식 / 새해 / 크리스마스 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 디저트 / 컵케이크, 비스킷 / 달콤한 파이, 타르트, 캐서롤 / 푸드 네트워크 - 레시피

비슷한 레시피