땅콩버터 쿠키와 잼


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땅콩버터 쿠키에 잼을 넣어 만드는 방법
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시간: 1시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 15

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 155, 총 지방 9 G., 포화지방 2 G., 단백질 4 G., 탄수화물 15 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 11 밀리그램, 나트륨 8 밀리그램, 설탕 13 G.


이 쿠키는 미국에서 인기 있는 땅콩버터 젤리 샌드위치를 ​​떠올리게 하며, 땅콩버터, 설탕, 바닐라, 계란, 그리고 속 재료로 포도잼 단 다섯 가지만 있으면 만들 수 있습니다. 쿠키를 완전히 식혀주세요. 쿠키가 단단해지고 바삭해지려면 이 과정이 매우 중요합니다. 맛있게 드세요!



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 계란 1개
  • 설탕 3/4컵
  • 1큰술 땅콩버터
  • 바닐라 추출물 1티스푼
  • 포도잼 4티스푼



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 땅콩버터, 포도잼, 계란, 바닐라 추출물

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 175°C로 예열하세요.
  2. 중간 크기의 볼에 달걀과 설탕을 넣고 매끄러워질 때까지 휘젓습니다. 땅콩버터와 바닐라 추출액을 넣고 매끄러워질 때까지 섞습니다. 이쯤 되면 반죽이 걸쭉해질 것입니다.

  3. 베이킹 시트에 유산지를 깔고 반죽을 한 큰술씩 떨어뜨립니다. 작은 오프셋 스패튤라에 쿠킹 스프레이를 뿌리고 반죽을 1.2cm 두께로 펴줍니다. 가운데에 움푹 들어간 부분을 만듭니다. 각 움푹 들어간 부분에 포도잼 1/4작은술을 넣고 얇게 펴 바릅니다.
  4. 노릇하게 구워질 때까지 15~18분간 굽습니다. 쿠키를 식히세요.





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