구운 고기 레시피


작가: - 레스토랑 경영자
구운 양고기 샌드위치조회수: 2,970

샌드위치의 역사는 아마도 가장 널리 알려진 음식 역사 중 하나일 것입니다. 전설에 따르면 18세기 샌드위치 백작은 도박을 즐기는 사람이었고, 도박을 멈추지 않았다고 합니다...

양고기, 바게트, 오이, 케이퍼, 레몬 제스트, 와인 식초, 오레가노, 마요네즈, 사워 크림, 오이 피클, 하리사 소스, 커민...
시간: 2시간. 복잡성: 쉽게 인분: 4 - 8
작가: - 유명 셰프
삼나무 그릴 보드 위에 패티를 얹은 버거조회수: 3,061

다양한 종류의 버거로 알려진 이 기발한 미국식 샌드위치(비록 그 역사적 기원은 불확실하지만)는 계속해서 전 세계를 정복하고 있습니다. 패티 하나에...

다진 소고기, 바비큐 소스, 양송이버섯, 표고버섯, 체다 치즈, 햄버거 빵, 레드 와인, 우스터소스, 아도보 소스에 절인 치폴레 고추, 아르볼 고추, 안초 고추, 흑설탕, 디종 머스터드, 와인 식초, 케첩...
시간: 3시간 35분 복잡성: 쉽게 인분: 4
작가: - 유명 셰프
매콤한 아시아식 돼지갈비, 파인애플 생강 참깨 바비큐 소스조회수: 8,410

현대식 야외 그릴은 더 이상 단순히 고기를 굽는 석쇠에 불과하지 않습니다. 이제 이러한 장비를 소유한 사람들은 찜, 조림, 훈제 요리는 물론, 다양한 요리를 즐길 수 있습니다.

돼지고기, 바비큐 소스, 간장, 호이신 소스, 흑설탕, 생강, 파, 마늘, 하바네로 고추, 안초 고추, 디종 머스터드, 겨자 가루, 팔각, 올스파이스, 계피, 파인애플 주스, 케첩, 참깨...
시간: 2시간 30분 절이는 시간 포함 복잡성: 평균 인분: 4
작가: - 요리 작가
버번 바비큐 소스를 곁들인 돼지갈비조회수: 10,588

커틀릿, 찹, 기타 고기 요리에 질리셨나요? 손님맞이를 앞두고 있거나, 아니면 새로운 음식을 맛보고 싶으신가요? 저희가 준비했습니다! 모두가 좋아하는 돼지갈비를 오븐에 구운 후 그릴에 구워냈습니다...

돼지고기, 바비큐 소스, 스테이크 소스, 흑설탕, 우스터소스, 통곡물 겨자, 고춧가루, 흑맥주, 버번 위스키...
시간: 1시간 40분 복잡성: 쉽게 인분: 4
작가:
텍사스 스타일 바비큐 소고기 양지살찜조회수: 4 401

텍사스식 바비큐는 보통 소고기 양지살을 사용합니다. 양념을 하고 하룻밤 동안 재워둔 후 반나절 동안 훈제합니다. 이 레시피는 바비큐 양지살 조리 시간을 단축시켜 줍니다.

쇠고기, 사과식초, 흑설탕, 아도보 소스에 절인 치폴레 고추, 안초 고추, 월계수 잎, 칠리 시즈닝, 겨자, 갈은 카옌 고추, 바비큐 소스, 저지방 맥주, 파프리카...
시간: 4시간. 절이는 시간 포함 복잡성: 쉽게 인분: 6-8
카테고리: 그릴, 고기, .
작가: - 셰프
드라이 마리네이드에 재운 훈제 돼지갈비조회수: 7,958

이 구운 갈비는 국경일을 소중히 여기는 사람이라면 누구나 좋아할 만한 요리이며, 특히 노동절을 함께 기념하는 분들에게 더욱 의미 있는 음식이 될 것입니다. 미국 달력에 따르면 노동절은 9월 첫째 주 월요일입니다.

돼지고기, 고춧가루, 마늘가루, 오레가노, 셀러리 씨앗, 안초 페퍼, 파프리카...
시간: 2시간 45분 복잡성: 쉽게 인분: 8 - 10
작가: - 레스토랑 공동 소유주
멤피스 스타일 훈제 돼지고기와 소갈비조회수: 6,030

테네시주 멤피스의 바비큐는 고기를 주로 건훈제한다는 점에서 다른 미국식 바비큐와 차이가 있습니다. 돼지갈비나 소갈비에 드라이럽을 발라 훈제합니다.

돼지고기, 소고기, 바비큐 소스, 흑설탕, 사과식초, 레몬즙, 우스터소스, 양파가루, 겨자씨, 파프리카...
시간: 4시간. 절이는 시간 포함 복잡성: 쉽게 인분: 4 - 6
달콤하고 매콤한 소스를 곁들인 바비큐 돼지갈비조회수: 5,517

훈제 바비큐에서 구운 돼지갈비는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 겉면은 먹음직스러운 풍미를 자랑합니다. 달콤하고 매콤한 소스를 발라주면 더욱 풍미가 살아납니다.

돼지고기, 바비큐 소스, 흑설탕, 사과식초, 우스터소스, 디종 머스터드, 카옌페퍼 가루, 파프리카, 마늘소금, 케첩...
시간: 복잡성: 쉽게 인분: 4 - 6
작가: - 유명 셰프
텍사스식 훈제 소고기 양지살 토스트조회수: 4,756

텍사스는 다른 미국 남부 주들과 마찬가지로 풍부한 바비큐 전통을 자랑합니다. 그곳에서는 소고기 양지살이 바비큐에 가장 인기 있는 부위입니다. 이 부위는 다소 질기지만, 조리법을 잘 따르면 맛있게 즐길 수 있습니다.

쇠고기, 흰 빵, 칠리 시즈닝, 올스파이스, 셀러리 씨앗, 고수, 마늘 가루, 겨자 씨앗, 파프리카, 오레가노, 사과 식초, 와인 식초, 바비큐 소스, 파슬리...
시간: 8시간 40분 복잡성: 쉽게 인분: 8
작가: - 유명 셰프
노스캐롤라이나 바비큐 소스를 곁들인 훈제 돼지갈비조회수: 6,472

이 훈제 레시피는 돼지 뱃살에서 발라낸 갈비를 사용합니다. 갈비는 살코기가 적고 결합 조직이 더 많지만, 드라이 마리네이드와 특별한 혼합물을 사용하면...

돼지고기, 바비큐 소스, 칠리 파우더, 아르볼 고추, 파프리카, 겨자 가루, 고수, 오레가노, 커민, 카옌 페퍼, 디종 머스터드, 사과 식초, 우스터소스, 흑설탕, 케첩, 당밀, 꿀...
시간: 7시. 절이는 시간 포함 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 메인 코스, 고기, 그릴, 고기, .
작가:
노스캐롤라이나 스타일 바비큐조회수: 3,080
레시피 내용:

노스캐롤라이나 주는 다른 남부 지역과 마찬가지로 바비큐 전통과 뗄래야 뗄 수 없는 관계이며, 주의 동부와 서부는 각기 다른 조리법과 제공 방식을 가지고 있습니다. 이 레시피는...

돼지고기, 바비큐 소스, 사과 식초, 고춧가루, 마늘...
시간: 10시. 복잡성: 쉽게 인분: 6
카테고리: 메인 코스, 고기, 그릴, 고기, .
작가: - 유명 셰프
맥주에 재운 바비큐 돼지갈비조회수: 11,969
레시피 내용:

돼지 등심에서 발라낸 갈비는 부드러운 살코기로 덮여 있어 재우는 시간과 훈제 시간을 크게 줄여줍니다. 갈비를 맥주 양념에 재워 끓인 후, 훈제 시간을 짧게 하세요.

돼지고기, 저지방 맥주, 할라피뇨 고추, 아도보 소스에 절인 치폴레 고추, 토마토, 와인 식초, 라임 주스, 양파, 마늘, 당근, 월계수 잎, 아나토, 계피, 커민, 고춧가루, 고수, 파프리카, 당밀, 꿀, 바비큐 소스...
시간: 2시간 15분 복잡성: 쉽게 인분: 6
카테고리: 그릴, 고기, 전채 요리, 고기, .
작가:
바비큐 소스를 곁들인 훈제 돼지갈비조회수: 20,634

이 바비큐는 돼지갈비의 아랫부분, 즉 배 위쪽 부위를 사용하여 만듭니다. 등심 부위의 갈비보다 살코기가 적지만, 오랜 시간 재우고 훈제하는 과정을 통해 풍부한 육질을 자랑합니다.

돼지고기, 양파 가루, 파프리카, 바비큐 소스, 흑설탕, 겨자 가루, 레몬즙, 우스터소스, 사과식초, 옥수수 시럽, 케첩...
시간: 2시간 30분 절이는 시간 포함 복잡성: 쉽게 인분: 4
작가: - 레스토랑 공동 소유주
촉촉한 바비큐 돼지갈비조회수: 44,979

바비큐 돼지갈비를 구울 때는 고기를 굽는 동안 소스를 발라주는 "습식" 조리법을 사용하세요. 맛있고 먹음직스러운 요리를 위해 연결 부위를 제거하세요...

돼지고기, 양파 가루, 사과 식초, 우스터소스, 흑설탕, 레몬즙, 겨자 가루, 파프리카, 케첩, 바비큐 소스...
시간: 6시 절이는 시간 포함 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 그릴, 고기, .
작가:
구운 돼지 안심과 구운 토마토-할라피뇨 살사조회수: 5,516

만약 당신이 멋진 그릴을 가지고 있고 간단하면서도 특별한 요리를 하고 싶다면, 이 돼지 안심 구이 레시피를 시도해 보세요. 아시다시피, 고기에 곁들이는 소스는...

돼지고기, 할라피뇨 고추, 토마토, 칠리 시즈닝, 살사 소스, 마늘, 고수...
시간: 55분 복잡성: 쉽게 인분: 4 - 6 칼로리 함량: 191
카테고리: 메인 코스, 고기, 그릴, 고기, .
작가: - 유명 셰프
꿀과 훈제 할라피뇨 글레이즈를 곁들인 훈제 돼지갈비조회수: 7237

이 맛있는 요리는 어떤 식탁에도 품격을 더하고 매콤한 바비큐를 좋아하는 사람들을 분명 만족시킬 것입니다. 꿀과 훈제 할라피뇨로 만든 글레이즈가 생생한 풍미를 선사합니다.

돼지고기, 아도보 소스에 절인 치폴레 고추, 아르볼 고추, 칠리 시즈닝, 파프리카, 겨자 가루, 고수, 오레가노, 커민, 꿀...
시간: 1시간 50분 절이는 시간 포함 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 그릴, 고기, .
작가: - 유명 셰프
모조 소스를 곁들인 구운 돼지고기조회수: 18,750

구운 돼지고기에 윤기를 더하면 더 부드럽고 육즙이 풍부해집니다. 레시피에는 잼 한 컵이 들어가지만, 고기의 풍미는 달콤하면서도 새콤하게 조화될 것입니다.

돼지고기, 마요네즈 소스, 구아바(넥타르), 디종 머스터드, 오렌지 주스, 커민, 고추, 고수...
시간: 1시간. 복잡성: 쉽게 인분: 6 칼로리 함량: 575
카테고리: 그릴, 고기, .
작가: - 셰프
양다리 수블라키조회수: 3,315

수블라키는 꼬치에 고기를 꽂아 구운 인기 있는 그리스 패스트푸드입니다. 마케도니아와 그리스 북부 지역에서는 이 음식을 이렇게 부릅니다. 한편, 그리스 남부 지역에서는...

양고기, 샬롯, 마늘, 할라피뇨 고추, 오레가노...
시간: 30분 복잡성: 쉽게 인분: 8~10
작가: - 레스토랑 공동 소유주
캔자스 바비큐 돼지갈비조회수: 21,145

미국 캔자스시티는 바비큐의 수도로 불립니다. 수많은 바비큐 레스토랑과 대규모 바비큐 축제 및 경연 대회를 개최하는 것으로 유명할 뿐만 아니라, 특별한 문화로도 잘 알려져 있습니다.

돼지고기, 토마토 페이스트, 사과 식초, 바비큐 소스, 겨자 가루, 카옌 페퍼 가루, 파프리카, 마늘 가루, 양파 가루, 당밀...
시간: 4시간. 복잡성: 쉽게 인분: 4
작가: - 셰프
이탈리아식 피자이올라 버거조회수: 4,367

피자 토핑을 빵 두 조각 사이에 모두 넣어 이탈리아식 버거를 만들어 보세요. 다진 고기에 토마토와 치즈를 넣으면 버거 패티가 невероятно 촉촉하고 부드러워집니다.

다진 소고기, 토마토 페이스트, 말린 토마토, 호밀빵, 파마산 치즈, 모짜렐라 치즈, 고춧가루, 바질...
시간: 30분 복잡성: 쉽게 수량: 햄버거 8개
카테고리: 그릴, 고기, .
작가:
복숭아와 겨자-로즈마리 소스를 곁들인 구운 돼지 안심조회수: 19,899

돼지고기는 복숭아처럼 과즙이 풍부한 과일과 환상적인 궁합을 자랑합니다. 구운 돼지 안심은 정말 맛있습니다. 로즈마리를 넣으면 풍미가 더욱 깊어지고, 겨자도 곁들이면 더욱 맛있습니다.

돼지고기, 흑설탕, 복숭아, 통곡물 겨자, 로즈마리...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 인분: 2 칼로리 함량: 376
치즈 패티와 매콤한 케첩이 들어간 버거조회수: 10 009
레시피 내용:

든든한 음식을 좋아하시는 분이라면 이 레시피를 꼭 확인해 보세요. 이 버거의 성공 비결은 치즈를 채운 패티를 만드는 독특한 조리법에 있습니다. 매콤한 아도보 소스도 일품이죠.

파프리카, 칠리 파우더, 카옌 페퍼 가루, 케첩, 체다 치즈, 적양파, 다진 소고기, 마늘 가루, 오레가노, 커민, 계란, 햄버거 빵...
시간: 25분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 메인 코스, 고기, 그릴, 고기, .
작가: - 유명 셰프
태국식 돼지고기 사테조회수: 22,267
레시피 내용:

사테는 인도네시아와 말레이시아 요리의 한 종류입니다. 태국식 케밥을 축소한 형태로, 고기, 가금류, 내장, 해산물 등 거의 모든 종류의 재료로 만들 수 있습니다.

코코넛 밀크, 땅콩 버터, 라임 주스, 간장, 마늘, 고추, 고수, 돼지고기, 양파, 고수, 커민...
시간: 3시간 32분 복잡성: 쉽게 인분: 4-6
파인애플 민트 처트니를 곁들인 구운 돼지 안심조회수: 6 102

처트니는 다양한 맛과 구성의 소스로, 인도 요리에서 빼놓을 수 없는 중요한 요소입니다. 다양한 요리에 곁들여 먹는데, 그중에서도 파인애플 민트 처트니는 상큼한 맛이 일품입니다.

고수, 올스파이스, 정향, 흑설탕, 생강, 마늘, 럼주, 돼지고기, 버터, 할라피뇨 고추, 쌀식초, 파인애플, 파, 처트니 소스, 라임 주스, 민트...
시간: 5시. 복잡성: 쉽게 인분: 6
작가:
케밥 퀘사디아조회수: 2,852

이 요리는 고기를 또띠아에 싸서 만든 부리토와 비슷합니다. 다진 소고기 케밥을 속으로 사용할 수도 있지만, 저희는 삼각살 부위인 트라이팁 스테이크를 선택했습니다.

또띠아, 소고기, 라임 주스, 우스터소스, 와인 식초, 로메인 상추, 페퍼잭 치즈, 망고...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 705
작가: - 유명 셰프
양고기와 호리아티키 샐러드를 곁들인 피타조회수: 5 192

부드럽고 맛있는 양고기를 올리브 오일과 오레가노에 재워 구운 후, 바삭한 그리스 피타 빵에 신선한 그리스 샐러드와 함께 제공합니다.

양고기, 피타빵, 토마토, 오이, 시금치, 페타 치즈, 올리브, 와인 식초, 오레가노, 딜, 꿀...
시간: 1시간 25분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 메인 코스, 고기, 그릴, 고기, .
작가: - 유명 셰프
수제 칠면조 소시지조회수: 15,493

재료가 의심스러운 소시지를 사 먹는 대신, 집에서 자연 그대로의 재료로 매콤하고 맛있는 소시지를 직접 만들어 보세요. 게다가 만드는 방법도 전혀 어렵지 않습니다. 같은 고기를 사용해서...

칠면조 고기, 양파 가루, 마늘, 고추 가루, 카옌 페퍼 가루, 커민, 타임, 오레가노, 쿠파티(튀김용 소시지), 파프리카...
시간: 1시간 40분 절이는 시간 포함
작가: - 유명 셰프
수제 안두이유 돼지고기 소시지조회수: 12,393

수제 크리올식 안두이유 돼지고기 소시지를 만드는 단계별 레시피.

돼지고기, 돼지비계, 케이준 시즈닝, 파프리카, 마늘, 칠리 시즈닝, 고춧가루, 커민, 마늘가루, 양파가루, 카옌페퍼가루, 안두이 소시지, 오레가노, 타임...
시간: 2시간 2분 복잡성: 평균 수량: 1.2kg
작가: - 유명 셰프
맥주에 튀기는 소시지조회수: 9,498

브레이징(찜 요리)은 맥주와 향신료가 소시지에 잘 스며들게 해줍니다. 그릴에서 오랜 시간을 보내지 않고도 훌륭한 겉바속촉 식감을 얻을 수 있습니다.

쿠파티(튀긴 소시지), 연한 맥주, 생강, 마늘, 고수, 겨자씨, 캐러웨이...
시간: 50분 복잡성: 쉽게 인분: 8
카테고리: 그릴, 고기, .
작가:
훈제 돼지갈비조회수: 2,522

사진과 함께 자세한 레시피를 확인하세요.

돼지고기, 흑설탕, 사과식초, 바비큐 소스, 커민, 오레가노, 파프리카, 꿀...
시간: 3시간. 복잡성: 쉽게 인분: 6-8
카테고리: 그릴, 고기, .
작가: - 셰프
훈제 베이컨조회수: 7,554

사진과 함께 자세한 레시피를 확인하세요.

돼지고기, 베이컨, 흑설탕, 고춧가루, 파프리카, 커민, 꿀...
시간: 3시간 30분 복잡성: 평균
카테고리: 그릴, 고기, .
작가: - 유명 셰프
마늘, 고추, 오레가노에 재운 립아이 스테이크조회수: 11,312개

스테이크는 고추와 함께 호일에 싸서 굽습니다. 립아이는 소고기 부위 중 살코기가 가장 많고, 전체 부위에 마블링이 잘 배어 있습니다. 립아이는 카우보이 스테이크, 토마호크 스테이크 등 다양한 부위로 활용할 수 있습니다.

소고기, 고추, 오레가노, 마늘...
시간: 1시간 20분 복잡성: 쉽게 인분: 4
50가지 케밥 레시피: 동양식 샤슬릭 변형

50가지 케밥 레시피: 동양식 샤슬릭 변형

저희는 꼬치에 꽂아 요리하고 서빙할 수 있는 수십 가지 케밥 레시피 모음을 제공합니다.

작가:
훌륭한 햄버거 패티조회수: 17,668

패티: 푸드 네트워크의 이 레시피 제목은 모든 것을 말해줍니다. "맛있는 햄버거 패티." 이 검증된 레시피를 기억해 두었다가 필요할 때 활용하세요...

다진 소고기, 체다 치즈, 참깨빵, 보스턴 상추, 감자튀김, 토마토...
시간: 20분 복잡성: 쉽게 인분: 4
작가: - 셰프
신선한 살사를 곁들인 카르네 아사다 타코조회수: 15,619

네, 길거리 타코의 맛을 재현하는 것은 가능합니다. "카르네 아사다"는 얇게 썬 스테이크를 또띠아에 싸서 만든 요리입니다. 육즙이 풍부한 재료를 더한 타일러의 간단한 레시피를 따라해 보세요...

쇠고기, 마요네즈 소스, 오렌지 주스, 라임 주스, 치즈, 피코 데 가요 소스, 할라피뇨 고추, 세라노 고추, 적양파, 마늘, 토마토, 로메인 상추, 아이스버그 상추, 토르티야, 고수...
시간: 2시간 10분 복잡성: 쉽게 수량: 타코 4개
작가: - 유명 셰프
램 티카 마살라조회수: 10,297개
레시피 내용:

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양고기, 토마토, 코코넛 밀크, 요구르트, 양파, 마늘, 생강, 가람 마살라, 커민, 고수, 카다멈, 후추, 정향, 아르볼 고추, 세라노 고추, 계피, 육두구, 겨자씨, 민트, 실란트로...
시간: 45분 복잡성: 쉽게 인분: 6
카테고리: 그릴, 고기, 소스, 딥스, .
작가: - 유명 셰프
칠리 소스를 곁들인 돼지고기 케밥조회수: 7,959
레시피 내용:
  • 칠리 소스:

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돼지고기, 간장, 굴소스, 라임즙, 피시소스, 고추, 칠리소스, 샬롯, 마늘, 고수...
시간: 20분 절이는 시간 포함 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 267

레시피를 알파벳 순으로 정리했습니다.

읽어보시기를 추천합니다.

식품 무게 단위