패스트푸드 레시피

게살 패티가 부서지지 않고 모양을 유지하려면 작게(약 5cm) 만드세요. 마늘과 블러드 오렌지를 넣은 마요네즈 베이스의 아이올리 소스가 게살 패티와 잘 어울립니다.

무쇠 프라이팬으로 집에서 고급 피자를 만들어 보세요. 마치 고급 피자 전문점에서 먹는 것처럼 맛있고 육즙이 풍부하며 바삭한 크러스트를 즐길 수 있습니다. 시판용 도우가 있다면 재료는...

고급 필레미뇽 스테이크로 샌드위치를 ​​만든다는 생각은 다소 황당하게 들릴지 모르지만, 이 레시피대로 하면 정말 근사한 샌드위치를 ​​만들 수 있고, 스테이크 두 개로 네 명이 충분히 먹을 수 있습니다!

부드럽고 촉촉한 연어 필레 튀김을 얇게 썬 토마토와 아삭한 양상추와 함께 곁들여 부드러운 빵에 수제 타르타르 소스를 발라 샌드위치로 제공합니다. 준비 방법...

이 빠르고 맛있는 랩에는 든든한 아침 식사에 필요한 전통적인 재료인 플랫브레드, 스크램블 에그, 시금치, 치즈, 햄이 모두 들어 있습니다. 모든 재료를 한 팬에 넣고 순식간에 조리할 수 있습니다. 완성된 플랫브레드는...

중국 딤섬의 인기 전채 요리인 새우와 참깨 페이스트를 바른 바삭한 토스트로 손님들을 즐겁게 해 보세요. 페이스트는 쉽게 갈아서 흰 식빵에 바르고, 토스트는 금세 완성됩니다.

얇게 썬 양파를 멸치와 신선한 타임과 함께 버터에 천천히 캐러멜화하여 달콤하면서도 매콤한 풍미가 일품인 크로스티니 토핑을 완성합니다. 서빙하세요...

마늘과 고추로 양념한 흰콩 파스타는 파티나 명절에 훌륭한 전채 요리입니다. 프로슈토는 푸드 프로세서에 갈아서...

간단한 간식으로 즐겨 먹던 샌드위치는 이제 그만! 이 레시피에서 샌드위치는 고급 필레미뇽 스테이크를 천천히 음미하며 즐기는 하나의 방법으로 활용됩니다. 고기는...

구운 호박은 부드러운 식감 덕분에 병아리콩과 타히니 같은 전통적인 후무스 재료와 함께 갈아 넣으면 맛있는 디핑 소스로 쉽게 변신할 수 있습니다. 이 후무스는...

이 퀘사디아는 만들기가 정말 쉽고 아침 식사, 가벼운 저녁 식사 또는 간식으로 아주 좋습니다. 주재료인 듬뿍 들어간 치즈 외에도 소시지도 들어갑니다.

나무 꼬치에 꽂은 중국식 케밥은 가장 인기 있는 아시아 테이크아웃 메뉴 중 하나입니다. 이 간단한 단계별 레시피를 따라 집에서 직접 케밥을 만들어 보세요. 준비 과정은 다음과 같습니다...

튀긴 생선 타코와 매콤한 붉은 쌀밥, 새콤한 검은콩, 신선한 살사 등 간편하면서도 맛있는 다양한 사이드 메뉴로 멕시코풍 저녁 식사를 즐겨보세요.

메인 요리가 나오기를 기다리는 동안, 손님들에게 아주 간단하고 빠르게 만들 수 있는 이 가벼운 전채 요리를 대접해 보세요. 넉넉하게 들어간 고수는 요거트 딥에 은은한 초록빛을 더해줍니다.

베이컨, 양상추, 토마토(BLT)의 클래식한 조합은 샌드위치뿐만 아니라 다양한 요리에 활용하기 좋습니다. 이 세 가지 재료를 맛있는 디핑 소스로 만들어 여럿이 함께 나눠 먹기에도 안성맞춤입니다.

이 소스는 삶은 리마콩을 시금치, 올리브 오일, 레몬, 신선한 허브, 타히니 참깨 페이스트와 함께 푸드 프로세서에 넣고 갈아서 만듭니다.

이 향긋하고 부드러운 디핑 소스는 멕시코식 아보카도와 토마토 과카몰리, 그리고 새콤달콤한 허브 향이 가미된 랜치 드레싱 두 가지를 조화롭게 블렌딩한 것입니다. 부드러운 아보카도가 소스를 완벽하게 걸쭉하게 만들어줍니다...

건강하고 칼로리가 낮은 생선 타코를 만들어 보세요. 이 레시피에는 틸라피아나 할리벗처럼 살이 단단한 흰살 생선을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이런 생선은 튀긴 후 쉽게 부스러집니다.

이 샌드위치에는 바삭하고 매콤한 옥수수빵 크러스트로 덮인, 부드럽고 육즙이 풍부한 맛있는 튀긴 틸라피아를 듬뿍 넣을 수 있도록 아주 긴 호기 빵을 사용하세요.

라바를 독특하게 즐기고 싶다면 살피콘을 만들어 보세요. 라틴 아메리카에서 살피콘은 잘게 찢은 생선이나 고기와 채소를 새콤한 드레싱에 버무린 샐러드를 뜻합니다. 이 레시피에서는 살피콘을...

이 고소한 흰콩 딥은 마드라스 커리 가루, 마늘, 신선한 허브의 풍부하고 매콤한 맛이 어우러져 있습니다. 동물성 지방을 사용하지 않아 놀랍도록 부드럽고 벨벳 같은 식감을 자랑합니다.

이 크리미한 딥은 건강에 좋은 시금치, 아티초크, 그리고 네 가지 종류의 치즈가 듬뿍 들어 있습니다. 놀라울 정도로 부드럽고 촉촉하며, 특히 통조림 토마토와 고추가 더해져 풍미가 일품입니다.

이 수제 캐러멜라이즈드 양파 딥은 누구나 좋아할 거예요! 게다가 가장 좋은 점은 며칠 전에 미리 만들어 냉장 보관해 두었다가 먹을 수 있다는 거죠.

제프 마우로는 이 생선튀김 샌드위치를 ​​위해 특별히 타르타르 소스를 만들었는데, 상큼한 레몬 타라곤 향이 부드러운 맥주 반죽 틸라피아 필레와 완벽한 조화를 이룹니다.

시판 후무스처럼 크리미하고 부드럽고 맛있는 수제 후무스를 만들려면, 시간을 조금 더 투자하고 통조림 병아리콩 대신 말린 병아리콩을 사용해야 합니다. 그 결과는...

리 드럼몬드는 새해나 크리스마스에 장식된 크리스마스 트리 모양의 아름다운 피자를 구워보라고 제안합니다. 보기에도 очаровательно하고 맛도 훌륭합니다. 반죽 공들이 트리의 밑동을 이루고, 그 위에...

메인 요리가 나오기를 기다리는 손님들에게 대접하기 좋은 간단하면서도 맛있고 풍미 가득한 염소 치즈 전채 요리를 만들어 보세요. 원통형 염소 치즈 하나를 다진 딜에 굴려...

새우를 굽기 전에 껍질을 벗기고 라임 주스와 치폴레 고추를 포함한 향신료에 몇 시간 동안 재워둡니다. 이렇게 하면 새우에 훌륭한 훈제 향이 배어듭니다.

이 텍스멕스 파히타는 매콤하게 구운 새우와 튀긴 애호박을 곁들여 풍미와 촉촉함을 더했습니다. 새우는 껍질을 벗기고 몇 분간 물기를 제거한 후 드세요.

이 채식 샌드위치에 들어가는 델리 고기 대신 얇게 썬 튀긴 애호박을 넣어보세요. 애호박의 풍미가 빵에 묻히지 않고 잘 어우러지도록 소금을 넉넉히 뿌려 간을 맞춰주세요.

이 한입 크기 샌드위치는 집에서 열리는 파티의 전채 요리나 손님이 갑자기 방문했을 때 가벼운 간식으로 안성맞춤입니다. 흔히 집에서 구할 수 있는 간단한 재료로 만들 수 있기 때문입니다.

사랑하는 사람들에게 겹겹이 쌓은 비스킷, 직접 훈제한 햄, 허니 머스터드에 훈제 치폴레 고추를 얹은 특별한 샌드위치를 ​​선물하세요. 돼지 어깨살은 훈제 전에 염지 과정을 거칩니다.

아침 식사로 먹고 남은 벨기에 와플을 활용하면 일반 빵 대신 맛있는 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다. 와플에 디종 머스터드를 바르고 스위스 치즈, 햄 등을 얹어주기만 하면 됩니다.

바삭한 흰 빵 두 조각 사이에 녹아내리는 스위스 치즈, 얇게 썬 햄, 오이 피클이 듬뿍 들어간 따끈한 샌드위치를 ​​즐겨보세요. 샌드위치는 브라운 버터 소스를 발라 구워냅니다.

감자는 전통적인 피자 토핑은 아니지만, 싱싱한 시금치, 햄, 양파, 모짜렐라 치즈와 함께 곁들이면 맛있고 든든한 조합이 됩니다. 게다가 이 피자에는 무지개색 감자도 사용되었죠...

지중해 풍미가 가득한 생기 넘치는 채식 피자입니다. 이 레시피는 시판 피자 도우를 사용했지만, 좋아하는 피자 반죽을 사용하셔도 좋습니다. 각 피자는...

사랑하는 사람들에게 팬케이크와 꼬치 소시지로 구성된 재미있는 아침 식사를 대접해 보세요! 특히 아이들이 아주 좋아할 거예요. 구운 천연 돼지고기로 만들었습니다.

팔라펠은 약간의 준비와 불리기 과정이 필요하지만, 생각보다 만들기 쉽습니다. 양념한 병아리콩 퓨레를 동그랗게 빚어 기름에 튀기면 완성입니다.

햄과 계란 프라이를 얹은 피자는 남녀노소 누구나 좋아할 완벽한 아침 식사입니다. 시판 피자 도우를 사용하면 만드는 데 걸리는 시간은 단 몇 분 남짓입니다.

이 커다란 서브 샌드위치는 육즙이 풍부하고 부드러운 소고기 미트볼을 풍미 가득한 토마토 마리나라 소스에 넣어 구운 것입니다. 미트볼은 길쭉하게 구운 빵에 소스와 함께 제공됩니다.

칠리 핫도그는 고기를 좋아하는 사람들의 꿈과 같은 음식입니다. 빵 위에 튀긴 소시지를 얹고, 토마토 소스에 다진 소고기를 넣어 만든 텍스멕스 요리인 칠리 콘 카르네(또는 간단히 칠리)를 듬뿍 얹습니다.

이 독특한 키슈는 멕시코 요리 엔칠라다에서 영감을 받았습니다. 엔칠라다는 속을 채운 또띠아를 매콤한 토마토 소스에 넣고 그 위에 갈은 치즈를 얹어 구운 요리입니다. 여기서는 옥수수 또띠아를 사용했습니다.

이 채식 버전의 루이지애나 전통 포보이 샌드위치는 겉모습은 클래식과 비슷하지만, 고기나 새우 대신 튀긴 피클 슬라이스를 속으로 채웠습니다.

이 요리는 토마토 소스까지 전부 구워서 만드는 요리입니다! 먼저 다진 양고기 미트볼을 (그릴 바스켓이나 그릴 랙에) 굽고, 미트볼이 구워지는 동안...

이 멕시칸 딥은 나초에 기대할 수 있는 모든 맛있는 재료로 가득 차 있습니다: 토마토 소스에 버무린 잘게 찢은 소고기 양지살, 훈제 베이컨을 곁들인 풍미 가득한 콩, 녹아내리는 치즈, 신선한 재료까지...

그릴 파티에서 단순히 구운 고기보다 좀 더 흥미로운 요리를 하고 싶다면 파히타가 좋은 선택입니다. 이 텍스멕스 요리는 전통적으로 많은 인원이 함께 즐기는 파티 음식입니다...

치즈가 녹아내리는 이 따끈한 샌드위치는 건강에 좋은 채소로 가득 차 있습니다. 옥수수, 강판에 간 애호박, 얇게 썬 방울토마토, 다진 파가 듬뿍 들어있습니다.

소고기 패티, 녹인 치즈, 양파, 양상추, 토마토 슬라이스로 구성된 평범해 보이는 햄버거가 패티 안에 녹아내리는 향긋한 버터가 숨겨져 있다는 특별한 특징으로 당신의 마음을 사로잡을 것입니다.

중동식 채식 샌드위치인 이 메뉴는 놀랍도록 맛있고, 든든하며, 육즙이 풍부합니다. 패티는 갈색 렌틸콩, 현미, 케일을 섞어 만들었으며 단백질이 풍부합니다.