세계 각국의 요리 레시피

이 요리는 아이들이 채소를 먹게 하는 좋은 방법이에요. 왜냐하면 모두가 마카로니 앤 치즈를 좋아하니까요! 브로콜리니에 완두콩을 추가해도 좋아요. 마카로니 앤 치즈가 다 익으면 위에 뿌려주세요.

피뇰리는 잣을 넣어 만든 시칠리아식 아몬드 쿠키입니다. 특히 이탈리아에서는 크리스마스와 겨울 휴가철에 인기가 많습니다. 만들기도 쉽고, 고소한 아몬드 맛에 상큼한 시트러스 향이 더해져 더욱 맛있습니다.

남은 피클 국물을 활용해야 한다면 이 레시피가 아주 좋은 해결책입니다. 이미 맛과 향이 배어 있는 국물이라 시판되는 피클을 담그는 데에도 안성맞춤입니다.

간편하게 만들 수 있는 절인 채소는 식사나 술자리에 곁들이기 좋은 훌륭한 전채 요리입니다. 마늘이나 당근 절임의 고소한 맛을 누가 마다할 수 있겠어요? 채소를 잘게 썰어주기만 하면 됩니다...

이 레시피는 브라질 전통 칵테일인 카이피리냐(카샤사, 라임, 설탕으로 만듦)를 더욱 열대적인 맛으로 즐길 수 있도록 해줍니다. 라임즙 대신 신선한 파인애플즙을 넣어 보세요! 민트도 듬뿍 넣어 맛있게 드세요!

인기 있는 이탈리아 파스타인 펜네 알라 보드카와 블러디 메리가 만나 셀러리, 고추냉이, 우스터소스를 곁들인 풍미 가득한 토마토와 보드카 요리가 탄생했습니다. 프라이팬에 담긴 술에 불을 붙여...

이 눈길을 사로잡는 무지개빛 전채요리는 당신의 파티를 더욱 빛낼 것입니다. 세 겹의 치즈로 만들어졌으며, 비트, 신선한 허브, 피망으로 장식되어 있습니다. 아름다운 모양을 만들기 위해...

많은 사람들을 위한 이 마가리타 레시피는 데킬라, 라임 주스, 오렌지 리큐어, 설탕을 완벽한 비율로 섞어 만들기 때문에 모든 사람에게 한 잔씩 따로 만들 필요가 없습니다.

부드러운 다진 소고기, 건포도, 아몬드, 올리브가 들어간 달콤하고 매콤한 피카디요를 마늘 마요네즈를 바른 감자빵에 넣어 먹는 이 요리를 누가 마다할 수 있을까요? 피카디요는 다진 고기를 넣어 만드는 인기 요리입니다.

맛있고 건강한 파티 전채 요리를 단 몇 분 만에 준비할 수 있도록 검증된 과카몰리 레시피를 알아두세요. 매운맛은 재료를 더 넣어 조절할 수 있습니다.

이 전채요리는 매운맛을 진정으로 즐기는 사람들을 위한 것입니다. 잘 익은 빨간 할라피뇨에 크림치즈와 절인 피망을 섞은 속을 채워 오븐에 구웠습니다. 전채요리를 더욱 먹음직스럽게 보이게 하려면...

부드러운 초콜릿 스펀지 베이스에 녹아내리는 마시멜로 한 겹을 얹은 이 케이크는 다음 캠핑 여행에 딱 맞는 거대한 스모어(그레이엄 크래커 위에 구운 마시멜로와 초콜릿을 얹은 것)라고 할 수 있습니다.

바닷가재 꼬리는 찜, 오븐 구이, 그릴 구이, 심지어 직화구이 등 다양한 방법으로 조리할 수 있습니다. 그중에서도 직화구이가 가장 맛있는 바닷가재를 얻는 데 적합한 방법으로 알려져 있습니다.

필라델피아 사람들은 팻츠 킹 오브 스테이크(Pat's King of Steaks)와 지노스 스테이크(Geno's Steaks) 중 어느 곳이 최고의 치즈스테이크 샌드위치를 ​​만드는지 끊임없이 논쟁합니다. 팻 올리비에리는 얇게 썬 고기로 만든 이 치즈스테이크 샌드위치를 ​​발명한 것으로 알려져 있습니다.

맛있고 끈적끈적한 소스를 바른 햄은 새해, 크리스마스, 부활절 등 어떤 명절 식탁에도 아름다운 포인트가 될 것입니다. 이 레시피는 기본적인 소스를 만드는 방법을 알려주고, 원한다면 소스를 추가할 수도 있습니다.

이 커다란 롤에는 인기 메뉴인 필리 치즈스테이크 샌드위치의 모든 풍미와 식감이 담겨 있습니다. 단 하나의 차이점은 손님 한 명 한 명에게 샌드위치를 ​​만들어 줄 필요가 없다는 것입니다. 그냥...

미국에서 가장 인기 있는 샌드위치 중 하나인 상징적인 치즈스테이크가 이 레시피에서는 새로운 형태로 재탄생합니다. 브레드박스는 빵 그릇과 비슷하지만 훨씬 더 편리하고 빠르게 사용할 수 있습니다. 필요한 모든 것이 들어있습니다...

이 피자 번은 처음 보면 복잡해 보이지만, 만드는 원리를 이해하고 나면 분명 한번 만들어보고 싶어질 거예요. 페퍼로니 피자를 돌돌 말아서 동그랗게 잘라주면 끝이랍니다.

손님들을 감동시킬 정교한 크리스마스 쿠키를 만들고 싶으시다면, 이 레시피가 딱입니다! 이 쿠키는 모양과 맛은 화려하지만, 만드는 방법은 훨씬 간단합니다...

이 디저트는 미국 전통 피칸 파이에서 영감을 받았어요. 피칸 파이가 너무 무겁고 느끼하다고 생각하는 분들을 위해 치즈케이크를 준비했습니다. 치즈케이크와 그 안에 들어있는 맛있고 쫀득한 피칸 필링이 일품입니다.

이 야채 스튜의 주인공은 시칠리아식 카포나타에 전통적으로 들어가는 가지가 아니라 피망입니다. 피망을 겉이 검게 될 때까지 구운 다음, 탄 껍질을 벗기고 부드러워진 피망에 건포도를 넣고 버무립니다...

달콤한 버터넛 스쿼시와 짭짤하고 바삭한 판체타 조각이 만나 독특하고 색다른 조합을 만들어내는 파스타입니다. 호박은 일반적인 덩어리 형태로 넣는 대신...

웨스트버지니아에서 가장 인기 있는 간식 중 하나를 소개합니다. 짭짤한 페퍼로니와 치즈로 속을 채운 이 롤빵은 주 전역의 상점과 식당에서 찾아볼 수 있습니다. 그리고 둥근 모양 대신...

페퍼로니 소시지와 매콤한 절인 고추가 어우러진 이 피자로 짭짤함과 달콤함의 조화를 즐겨보세요. 매콤한 꿀이 풍미를 더욱 살려주면서 은은한 단맛까지 더해줍니다.

좋은 건 아무리 많아도 지나치지 않죠! 이 케이크가 바로 그 완벽한 예입니다. 땅콩버터, 초콜릿, 코코넛이 들어가 있는데, 이 모든 재료들이 서로 완벽한 조화를 이루거든요. 초콜릿...

오늘 통조림 참치가 주재료라면, 손님 접대용으로도 손색없는 우아한 저녁 식사를 만들어 보세요. 참치 샐러드 대신 즐기기에도 더할 나위 없이 좋은 선택입니다 (이제 참치 샐러드는 그만!).

이 귀여운 머핀은 보기만큼 맛도 훌륭해요. 땅콩버터를 좋아한다면 베리잼과 함께 드셔 보세요. 머핀 반죽에 땅콩버터를 넣고...

시리얼로 만드는 디저트는 간단하고 맛있으며 바삭바삭합니다. 아이들은 물론이고, 굽는 과정이 필요 없기 때문에 좀 큰 아이들도 직접 만들 수 있습니다. 이 바삭하고 달콤짭짤한 바는...

초보자도 쉽게 만들 수 있는 간단한 치즈케이크입니다. 파이 크러스트 대신 팬 바닥에 진저스냅을 깔고 크림치즈 필링을 채운 후 구우면 됩니다. 복숭아...

파티시에르는 달걀 노른자와 옥수수 전분으로 걸쭉하게 만든 클래식 바닐라 커스터드입니다. 도넛, 에클레어 또는 다른 페이스트리의 속을 채우거나, 그냥 그대로 즐길 수도 있습니다.

병아리콩, 완두콩, 신선한 민트를 넣어 만든 이 팔라펠은 속은 부드럽고 바삭하며 상큼한 풍미를 자랑합니다. 바삭하게 튀겨 향긋한 불거와 함께 드세요.

호밀 위스키와 달콤한 복숭아 넥타의 조화가 돋보이는 상큼한 칵테일입니다. 여기에 얼린 복숭아를 곁들이고, 민트와 레몬즙을 더하면 더욱 맛있습니다.

파타타스 브라바스는 스페인식 감자튀김이지만, 사이드 메뉴가 아니라 술과 함께 곁들여 먹는 전채 요리, 즉 타파스로 제공됩니다. 따라서 감자를 쉽게 꽂을 수 있도록 깍둑썰기합니다.

이 특별한 전채 요리는 얇게 썬 소고기, 녹아내리는 치즈, 사워크라우트, 그리고 마요네즈, 케첩, 고추냉이를 섞은 풍미 가득한 드레싱 등 클래식 루벤 샌드위치의 모든 재료로 만들어졌습니다.

"파스티초는 베네수엘라식 라자냐인데, 제 생각에는 크로크무슈와 이탈리아식 라자냐의 중간쯤 되는 맛이에요."라고 레시피 저자 라리사 알바레스는 말합니다. "풍부한 맛이 일품이죠..."

라구는 북부 이탈리아 요리로, 풍부한 맛으로 유명하며 주로 고기와 소량의 토마토로 만들어집니다. 이 레시피는 소고기를 사용하여 이탈리아 전통 방식을 따릅니다.

구운 브로콜리, 말린 토마토, 모짜렐라는 파스타와 환상적인 조합입니다. 소스 없이도 풍미가 살아있지만, 말린 토마토 통조림의 향긋한 기름이 파스타에 은은하게 배어듭니다. 그리고 토마토를 삶은 물을 조금 남겨두세요.

렌틸콩은 보통 사이드 디쉬에서 중요한 역할을 하지만, 이 요리에서는 부차적이지만 결코 중요성이 떨어지지 않는 역할을 합니다. 튀긴 판체타와 함께 파스타에 풍부하고 깊은 풍미를 더해줍니다.

홍합과 새우를 넣은 가벼운 토마토 소스 파스타에 셀러리를 곁들여 매콤한 칠리 향과 은은한 드라이 화이트 와인의 산미가 어우러져 다채로운 풍미를 자랑합니다. 해산물은 단 몇 분 만에 완성됩니다.

다크 초콜릿, 세미스위트 초콜릿, 화이트 초콜릿 칩을 넣어 큰 쿠키 하나를 구워 보세요. 가장자리는 바삭하고 가운데는 부드러울 거예요. 쿠키 하나로 여러 명이 나눠 먹을 수 있어요.

초콜릿과 땅콩버터 조합을 좋아하는 분들이라면 땅콩버터 필링이 들어간 초승달 모양 샌드위치 쿠키를 분명 좋아하실 거예요. 초콜릿 쿠키는 미리 구워두고, 완전히 식힌 후에는...

라트케를 오븐에 구우면 시간과 기름을 많이 절약할 수 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 팬에 구운 라트케보다 칼로리도 낮습니다.

이 타코 꼬치는 손님들을 기쁘게 할 것입니다. 부드러운 돼지 등심 슬라이스가 파인애플이 꽂힌 꼬챙이에 겹겹이 쌓여 있고, 그 위에 파인애플 크라운이 얹어져 있습니다. 슬라이스된 고기는...

이 샐러드는 일반적으로 미국 스테이크 전문점에서 커다란 스테이크의 사이드 메뉴로 제공됩니다. 양상추 1/4통에 블루 치즈 드레싱, 베이컨, 발사믹 글레이즈를 곁들여 접시에 담아냅니다.

오소부코는 정통 이탈리아 가정식 요리의 정수를 보여주지만, 동시에 축제 식탁에 어울릴 만큼 우아한 요리이기도 합니다. 오소부코와 곁들이기 좋은 클래식한 사이드 메뉴는 진하고 크리미한 사프란 리조또입니다.

물냉면은 얼음처럼 차가운 육수에 다양한 고명이나 토핑을 얹어 먹는 냉면 요리로, 고명은 가게마다 다를 수 있습니다. 이 요리는 집에서 직접 만들어 먹는 경우는 드물지만...

이 샐러드는 뉴올리언스 머플레타 샌드위치의 속재료인 절인 채소, 올리브, 치즈, 델리 미트로 만들었습니다. 여기에 삶은 토르텔리니와 치즈를 더해 포만감과 영양을 모두 높였습니다.