박하사탕을 곁들인 스모어 케이크

투표 수: 2

시간: 1시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 9

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 580, 총 지방 27 G., 포화지방 13 G., 단백질 6 G., 탄수화물 83 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 47 밀리그램, 나트륨 793 밀리그램, 설탕 52 G.

부드러운 초콜릿 스펀지 베이스에 녹아내리는 마시멜로를 얹은 이 케이크는 마치 캠핑 여행에서 즐기는 거대한 스모어(구운 마시멜로와 초콜릿을 그레이엄 크래커에 얹은 것) 같아요. 만드는 방법도 아주 간단합니다. 파이 팬에 재료를 층층이 쌓고 오븐에 구우면 마법처럼 맛있는 케이크가 완성됩니다. 여기에 잘게 부순 민트, 휘핑크림, 그레이엄 크래커 가루를 얹으면 완벽한 연휴 디저트가 완성됩니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

무염 버터 110g (12큰술)
프라이팬과 주걱에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
초콜릿 케이크 믹스 1상자(430g)
크리미 마시멜로 1병(200g)
인스턴트 초콜릿 푸딩 1봉지(150g)
우유 1.5컵
마시멜로 9개
그레이엄 크래커 3조각(1x1cm 크기로 부순 것), 그리고 서빙용으로 여분 준비
으깬 페퍼민트 캔디 3큰술 또는 빨간색과 흰색 페퍼민트 캔디
곁들임용 휘핑크림

재료 대체 제안

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레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐을 175°C(350°F)로 예열하세요. 버터를 20x20cm 크기의 붙지 않는 식빵틀에 넣고 예열하는 동안 오븐 안에 넣어두세요.
버터가 녹으면 오븐에서 팬을 꺼내 가장자리에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다. 녹인 버터를 초콜릿 케이크 믹스 위에 골고루 뿌립니다. 실리콘 주걱으로 섞은 후, 반죽을 평평하게 펴줍니다.

주걱을 씻고 식용유 스프레이를 뿌립니다. 주걱을 이용해 케이크 틀에 마시멜로 크림을 골고루 펴 바릅니다. 푸딩 혼합물을 크림 위에 고르게 뿌리고 우유를 부어줍니다. 숟가락으로 푸딩과 우유가 잘 섞이도록 살살 저어줍니다. 마시멜로 몇 개가 표면으로 떠오를 것입니다. 마시멜로와 그레이엄 크래커를 위에 얹어 마무리합니다.
윗면이 익고 아랫면은 여전히 매우 부드러울 때까지 약 50분간 굽습니다. 오븐에서 꺼내 칼로 가장자리를 따라 돌려가며 팬에서 분리합니다. 부순 페퍼민트 캔디를 뿌립니다.
따뜻한 케이크를 접시에 나눠 담고 휘핑크림을 얹은 다음 부순 그레이엄 크래커를 뿌려주세요.

카테고리:

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