유럽 ​​요리 레시피


카테고리: 메인 코스, 물고기, .
푸타네스카 소스를 곁들인 대구조회수: 7,959

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

대구, 치아바타 빵, 방울토마토, 앤초비, 케이퍼, 올리브, 고춧가루, 바질, 오레가노, 마늘...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 470
판나코타 만드는 법조회수: 7,726

판나코타는 맛있고 만들기도 아주 쉬운 디저트입니다. 이 글에서는 판나코타 만드는 법을 알려드리겠습니다. 레시피라기보다는 준비 과정을 안내하는 글입니다.

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시간: --
미트볼을 곁들인 크로스티니조회수: 2,964

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

다진 소고기, 쿠파티(튀김용 소시지), 파마산 치즈, 토마토 소스, 요거트, 계란, 바게트, 샬롯, 파슬리, 바질...
시간: 50분 복잡성: 쉽게 수량: 24개
카테고리: 전채 요리, 샌드위치, .
작가:
흰콩과 석류를 곁들인 크로스티니조회수: 4,085

구운 빵 조각 위에 마늘 향이 살짝 가미된 으깬 콩을 얇게 펴 바릅니다. 그 위에 꿀과 석류를 섞은 소스를 얹고 오렌지 껍질로 장식합니다.

흰콩, 바게트, 석류, 오렌지 껍질, 셰리 식초, 파슬리, 샬롯, 마늘, 꿀...
시간: 15분 복잡성: 쉽게 인분: 8
카테고리: 디저트, 매력적인 여자, .
비스킷조회수: 7,798

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

계란, 밀가루, 계피, 아몬드, 호두, 대추, 말린 살구, 참깨...
시간: 1시간 20분 복잡성: 쉽게 수량: 쿠키 30개
카테고리: 빵집, 파이, .
작가:
고구마와 파스닙 타르트 타탱조회수: 8,353개

전통적인 타르트 타탱은 과일, 버터, 설탕으로 만든 달콤한 뒤집은 타르트입니다. 저희가 준비한 짭짤한 버전은 조금 독특하지만, 크리스마스 만찬에서 큰 인기를 끌 거예요.

감자, 노란 감자, 파스닙, 양파, 마늘, 모짜렐라 치즈, 퍼프 페이스트리, 와인 식초, 세이지, 오레가노...
시간: 1시간 50분 복잡성: 평균 인분: 8 칼로리 함량: 287
카테고리: 메인 코스, 파스타, .
작가: - 셰프
세 가지 치즈 라자냐조회수: 7 185

길모퉁이에 있는 이탈리아 간판만이 할머니 손맛이 담긴 치즈 라자냐처럼 맛있는 라자냐를 약속한다고 생각하신다면, 큰 오산입니다. 타일러의 레시피처럼 말이죠...

라자냐 파스타, 다진 소고기, 모짜렐라 치즈, 리코타 치즈, 레드 와인, 파마산 치즈, 토마토, 양파, 마늘, 당근, 셀러리, 계란, 크림, 오레가노, 계피, 바질, 파슬리...
시간: 1시간 50분 복잡성: 쉽게 인분: 8
카테고리: 패스트푸드, 피자, .
작가: - 요리 작가
네 가지 치즈 피자와 신선한 살사, 살라미 피자조회수: 12,042

사진과 함께 자세히 설명된 피자 레시피...

밀가루, 효모 반죽, 모짜렐라 치즈, 폰티나 치즈, 염소 치즈, 페코리노 로마노 치즈, 살라미, 페퍼로니 소시지, 토마토 소스, 살사 소스, 페스토 소스, 방울토마토, 발사믹 식초, 양파, 마늘, 오레가노, 바질...
시간: 2시간 45분 복잡성: 쉽게 수량: 피자 2판
도넛 파니니조회수: 5,468

캐시 리의 파니니는 일종의 디저트 샌드위치입니다. 빵 대신 사과 사이다 도넛을 반으로 자른 다음, 그 위에 크리미한 리코타 치즈와 새콤한 소스를 얹습니다.

리코타 치즈, 빵, 꿀, 계피, 사과, 캐러멜...
시간: 10분 복잡성: 쉽게 수량: 파니니 1개
작가: - 요리 작가
토마토 소스 "마리나라"조회수: 11,310

이나의 이 진한 마리나라 소스는 신선한 마늘과 레드 와인을 살짝 넣어 만든 것으로, 가장 빠르게 파스타를 즐기고 싶을 때 제격입니다 (레시피 참조).

토마토 소스, 마리나라 소스, 방울토마토, 레드 와인, 양파, 마늘, 파슬리...
시간: 35분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 전채 요리, 샌드위치, .
작가: - 요리 작가
피망과 고르곤졸라 치즈를 곁들인 브루스케타조회수: 8,869

이나 가르텐은 전통적인 토마토 바질 브루스케타를 후추를 넣어 새롭게 재해석했습니다. 톡 쏘는 케이퍼는 후추와 설탕의 단맛과 균형을 이루어줍니다. 서빙하기 전에 이나는 그 위에...

바게트, 고르곤졸라 치즈, 피망, 바질, 케이퍼...
시간: 20분 복잡성: 쉽게 수량: 18개
카테고리: 빵집, 매력적인 여자, .
작가: - 요리 작가
치즈 스콘과 사워 밀크조회수: 11,419

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

체다 치즈, 밀가루, 쇼트브레드 반죽, 우유, 사워 밀크, 플레이크형 바다 소금, 계란...
시간: 1시간. 복잡성: 쉽게 수량: 스콘 8개
카테고리: 빵집, 파이, 빵, .
작가: - 유명 셰프
파커 하우스 번즈조회수: 11,851

바비 플레이의 버터 향 가득하고 폭신한 빵을 만드는 데 가장 어려운 부분은 아마도 반죽이 두 번 부풀어 오르면서 부엌에 효모 향이 가득 차기를 기다리는 것일 겁니다.

밀가루, 효모 반죽, 우유, 계란...
시간: 2시간 45분 복잡성: 쉽게 수량: 빵 24개
카테고리: 빵집, 파이, 빵, .
작가: - 요리 작가
폭신폭신한 스콘조회수: 14 153

쇼트닝과 버터를 강력하게 조합하여 만든 리 드럼몬드의 쿠키는 바삭하면서도 풍부하고, 우리가 쇼트브레드에서 좋아하는 크리미한 풍미를 자랑합니다.

쇼트크러스트 페이스트리, 밀가루, 사워 밀크, 분유, 주석산크림, 라드...
시간: 30분 복잡성: 쉽게 수량: 스콘 12개
카테고리: 메인 코스, 곡물, 콩류, .
작가: - 셰프
일본식 새우 리조또조회수: 5,679

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

아르보리오 쌀, 새우, 게살, 에다마메 콩, 레몬즙, 미림(쌀술), 간장, 사케, 생강, 파, 된장, 김, 참깨...
시간: 1시간 15분 복잡성: 쉽게 인분: 4 - 6
진저브레드 케이크조회수: 5,836

계피, 생강가루, 정향 등의 향신료가 첨가된 이 정통 케이크는 파운드 케이크와 비슷한 묵직한 식감을 가지고 있습니다. 마데이라 와인으로 풍미를 더했으며, 시간이 지남에 따라 더욱 맛있어질 것입니다.

고급 밀가루, 비스킷 반죽, 우유, 계란, 계피, 생강가루, 설탕에 절인 과일, 정향, 육두구, 레드 와인, 시럽, 당밀...
시간: 1시간 35분
포르투갈식 쌀푸딩조회수: 10 154

포르투갈식 쌀푸딩은 리조또처럼 모든 과정을 가스레인지에서 조리합니다. 전통적으로는 달걀 노른자를 넣어 농도를 걸쭉하게 하고 풍미를 더하지만, 노른자를 넣지 않아도 푸딩은 폭신폭신합니다.

아르보리오 쌀, 둥근 쌀, 우유, 레몬 껍질, 흑설탕, 계피, 포트 와인, 건포도...
시간: 30분 복잡성: 쉽게 인분: 6
카테고리: 전채 요리, 물고기, 소스, 양념, .
작가: - 유명 셰프
포르투갈식 생선 절임조회수: 11,089
레시피 내용:

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

대구, 오렌지 주스, 사과 식초, 피망, 월계수 잎, 고춧가루, 겨자씨, 파프리카, 카옌페퍼 가루, 양파 가루, 마늘 가루, 오레가노, 타임, 케이준 시즈닝, 고수, 오렌지...
시간: 15분 복잡성: 쉽게 인분: 6
작가: - 유명 셰프
대구와 감자 라비올리, 포르투갈식 토마토 소스조회수: 5,578

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

대구, 감자, 방울토마토, 완탕피, 올리브, 우유, 계란, 피망, 셀러리, 파마산 치즈, 바질, 오레가노, 타임, 파프리카, 양파 가루, 마늘 가루, 화이트 와인, 파슬리...
시간: 45분 복잡성: 평균 인분: 4
카테고리: 메인 코스, 물고기, .
작가: - 셰프
토마토 소스에 볶은 조개 "Almeijoas Na Cataplana"조회수: 5,748

포르투갈에서 카타플라나는 뚜껑이 달린 커다란 조개 모양의 금속 냄비입니다. 뚜껑을 닫으면 냄비 안의 음식이 찌거나 볶아집니다. 만약 카타플라나가 없다면...

조개, 초리조 소시지, 햄, 피망, 토마토, 양파, 마늘, 화이트 와인, 레몬즙, 파프리카, 고춧가루, 흰 빵, 파슬리...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 인분: 4 - 6
작가: - 유명 셰프
커스터드 크림과 달걀 노른자 필링이 들어간 포르투갈식 페이스트리인 파스텔 데 나타(Pastel de Nata)조회수: 35 146

포르투갈식 디저트인 파스텔 데 나타(페이스트리 또는 쇼트크러스트 반죽에 달걀 노른자 커스터드를 넣어 만든 타르트)의 자세한 레시피입니다.

퍼프 페이스트리, 계란, 크림, 슈가파우더, 계피, 전분...
시간: 45분 복잡성: 쉽게 수량: 미니 타르트 16개

레시피를 알파벳 순으로 정리했습니다.

읽어보시기를 추천합니다.

식품 무게 단위