코코넛 딸기 마카롱
투표 수: 12
시간: 30분
복잡성: 쉽게
수량: 쿠키 40개
복잡성: 쉽게
수량: 쿠키 40개
코코넛 딸기 마카롱 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 달콤한 코코넛 플레이크 200g
- 다진 딸기 1/4컵
- 2개 계란 카테고리 CO
- 소금 한 꼬집
- 설탕 2/3컵
- 바닐라 추출물 1티스푼
- 장비베이킹 시트 또는 식빵틀 2개에 종이호일이나 알루미늄 호일을 깔아주세요.
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐 선반을 오븐의 위쪽 1/3과 아래쪽 1/3에 놓고 180°C(350°F)로 예열합니다. 칼날이 장착된 푸드 프로세서 용기에 코코넛을 넣고 1초 간격으로 6~8회 짧게 작동시킵니다. 코코넛을 갈지 말고 잘게 다지는 것이 목적입니다.
중간 크기의 볼에 달걀과 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 설탕을 조금씩 넣어가며 휘젓고, 바닐라 추출물을 넣습니다. 딸기와 코코넛을 넣고 섞어줍니다. - 준비된 베이킹 시트에 반죽을 숟가락으로 듬뿍 떠서 올리고, 쿠키 사이의 간격을 약 5cm 정도로 띄워 놓으세요.
마카롱이 노릇노릇하게 구워지지만 속은 여전히 부드러울 때까지 12~15분간 굽습니다. 베이킹 페이퍼를 팬에서 꺼내 식힘망 위에 올려 완전히 식힙니다. 식힌 마카롱은 베이킹 페이퍼나 왁스 페이퍼 사이에 넣어 뚜껑이 꼭 맞는 금속 용기나 플라스틱 용기에 보관합니다.
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