비스킷
투표 수: 12
시간: 1시간 20분
복잡성: 쉽게
수량: 쿠키 30개
복잡성: 쉽게
수량: 쿠키 30개
갈레트 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 4개 계란 카테고리 CO
- 설탕 3/4컵
- 식물성 기름 1/2컵
- 밀가루 3컵
- 베이킹파우더 2작은술
- 소금 1/2 티스푼
- 계피 1/2 티스푼
- 다진 아몬드 1.5컵
- 다진 호두 1/2컵
- 다진 말린 살구 1/2컵
- 씨를 제거하고 잘게 썬 대추 1/2컵
- 참깨 1큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 180°C로 예열하고 쿠키 팬에 기름을 바르세요.
전기 믹서 볼에 달걀 3개와 설탕을 넣고 휘젓습니다. 버터, 밀가루, 베이킹파우더, 소금, 계피를 넣고 섞은 후, 다진 견과류와 건과일을 넣고 가볍게 섞어줍니다. 반죽을 밀가루를 뿌린 도마 위에 올려놓습니다. 반죽을 두 조각으로 나누고 각각 길이 35cm, 너비 4~5cm의 원통형으로 만듭니다. - 반죽을 베이킹 시트에 5cm 간격을 두고 올려놓으세요. 남은 달걀을 풀어 반죽 위에 바르고 참깨를 뿌리세요. 오븐 중간 칸에서 20분간 구우세요.
롤빵을 5분간 식히세요. 톱니 모양 칼을 사용하여 각 롤빵을 2cm 너비로 자릅니다. 자른 면이 위로 오도록 베이킹 시트에 놓고 오븐에 다시 넣어 쿠키가 노릇노릇해질 때까지 15분간 굽습니다.
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