미국 요리 레시피

이 컵케이크의 베이스는 가볍고 폭신한 엔젤 푸드 스펀지 케이크로, 단단하게 거품 낸 달걀흰자, 설탕, 밀가루를 사용하여 지방을 첨가하지 않고 구웠습니다. 케이크의 놀라운 식감과...

인기 있는 데블스 푸드 초콜릿 케이크의 이 버전은 이름에 걸맞게 정말 먹음직스러운 모습을 자랑합니다. 데블스 푸드는 진한 초콜릿 스펀지 케이크에 다크 초콜릿 아이싱을 겹겹이 바른 케이크입니다.

즐거운 할로윈 파티를 위해서는 의상과 장식뿐만 아니라 간식과 같은 세세한 부분까지 신경 쓰는 것이 중요합니다. 손님들을 위해 할로윈 테마에 맞춰 컵케이크를 구워 보세요...

마치 드라큘라 백작이 직접 한 입 베어 문 것처럼 섬뜩하게 피가 흐르는 듯한 이 컵케이크는 사실 맛있는 라즈베리 잼이 가득 들어있습니다. 한 입 베어 물면 가운데 부분이...

초가을은 사랑하는 사람들에게 사과 디저트를 대접하기에 완벽한 시기입니다. 사과가 익어가기 시작했거든요. 모두를 식탁에 둘러앉아 놀랍도록 맛있고 향긋한 사과 파이를 대접해 보세요.

선데는 다양한 맛있는 토핑, 스프링클, 달콤한 소스를 얹어 먹는 아이스크림 디저트입니다. 좋아하는 미국식 재료를 사용하여 전형적인 미국식 선데를 만들어 보세요.

트라이플은 스펀지 케이크에 커스터드 크림, 과일 주스 또는 젤리, 휘핑크림을 겹겹이 쌓아 만든 영국식 디저트입니다. 최초의 트라이플은 휘핑크림과...

칠리 콘 카르네(스페인어로 '고기가 들어간 칠리'라는 뜻)는 고기, 주로 소고기와 고추를 주재료로 하는 전통적인 텍스멕스 요리입니다. 칠리 콘 카르네는 정말 맛있습니다...

이 독특한 수박 모양 컵케이크는 분명 손님들의 시선을 사로잡고 파티에서 큰 인기를 끌 것입니다. 파운드 케이크, 화이트 초콜릿, 바닐라만 있으면 됩니다.

전통적인 치즈케이크는 필라델피아 치즈, 계란, 크림으로 만든 파이에 신선한 과일을 얹은 것입니다. 치즈케이크 크러스트는 굽거나 부서진 쿠키로 만듭니다.

이 레시피는 엄청난 인기를 자랑하는 두 가지 디저트, 케이크 팝과 스모어를 결합한 것입니다. 케이크 팝은 미국에서 유래한 달콤한 간식으로, 윤기 나는 스펀지 케이크 볼을 줄에 꿰어 만든 것입니다.

미국식 코블러는 맛, 간편한 조리법, 제철 재료 사용이 가장 중요하며, 겉모습은 그다지 중요하지 않은 수제 빵 종류입니다. 코블러의 독특한 특징은...

미국식 해시 브라운(영어 단어 hash brown - 얇게 썰어 튀긴 것)은 팬에 감자를 볶은 것으로, 감자 팬케이크 형태로 볶거나 단순히 깍둑썰기하여 볶을 수 있습니다.

스모어는 "좀 더"라는 뜻의 "some more"의 줄임말에서 유래한 디저트입니다. 이 전통적인 디저트는 보통 아이들이 여름 캠프파이어 때 만들어 먹습니다.

사랑하는 사람들과 함께하는 주말 아침 식사에 이 특별한 사과 팬케이크로 색다른 즐거움을 더해보세요. 사과와 통곡물 가루가 섬유질을 풍부하게 함유하고 있어 더욱 건강한 팬케이크를 만들 수 있습니다.

브라운 베티는 과일과 베리로 만든 디저트로, 겉은 바삭하고 속은 과육이 부드러우며 파이와 매우 비슷하지만 훨씬 더 촉촉하고 과즙이 풍부합니다. 따뜻한 아이스크림과 함께 드시는 것을 좋아하신다면...

이 맛있는 머핀은 사과 향이 가득하고 은은한 계피 향과 향긋한 피칸이 어우러져 있습니다. 놀라울 정도로 가볍고 부드러우며 촉촉합니다. 반죽에 사과 조각과 사과 소스를 넣어 보세요...

크레페와는 달리, 미국식 팬케이크는 두껍고 폭신해서 마치 큰 팬케이크 같아요. 이 때문에 맛도 달라지죠. 맛있고 폭신한 팬케이크를 만드는 가장 좋은 방법 중 하나는...

게살 크로켓 또는 게살 케이크는 미국 대서양 연안에서 인기 있는 요리입니다. 일반적으로 잘게 다진 게살에 빵가루를 섞어 만듭니다.

이 레시피는 수정할 필요 없이 언제나 맛있고 따뜻한 분위기를 연출하는 훌륭한 요리가 완성됩니다. 건강을 생각하는 분들은 붉은 고기가 들어가지 않는다는 점도 마음에 들어하실 겁니다.

이 미국식 바나나 푸딩 레시피는 바닐라 웨이퍼에 바나나 리큐어를 뿌리고, 바나나 바닐라 커스터드와 신선한 바나나 조각을 얹어 만듭니다.

크럼블 파이는 영국 요리에서 유래했으며, 영어에서 직역하면 "부서지다, 으스러지다"라는 뜻입니다. 비교적 건조한 반죽을 부스러기 형태로 만들고 그 위에 과일이나 베리를 얹어 만든 파이입니다.

미국 남부와 프랑스 요리 레시피로 유명한 미국의 유명 셰프이자 작가인 버지니아 윌리스의 디저트, 이 블루베리 치즈케이크는 오븐 없이 만드는 디저트입니다.

트라이플은 스코틀랜드와 미국에서 흔히 볼 수 있는 영국식 디저트입니다. 스펀지 케이크에 커스터드 크림, 과일 주스 또는 젤리, 휘핑크림을 얹어 만듭니다. 일반적으로...

키라임 파이는 라임 주스, 달걀 노른자, 연유를 파이 껍질에 넣어 만든 미국식 디저트입니다. 플로리다 주의 공식 파이이기도 합니다. 전통적인 키라임 파이는 다음과 같은 재료로 만들어집니다...

쇼트브레드의 첫 번째 레시피는 16세기 영국 요리책에 등장합니다. 이 디저트는 일반적으로 밀가루, 설탕, 베이킹파우더 또는 베이킹소다, 소금, 버터, 우유 또는 크림 등으로 만들어집니다.

스모어는 "좀 더"라는 뜻의 "some more"의 줄임말입니다. 이 전통 디저트는 주로 어린이 캠프에서 모닥불 주위에 둘러앉아 먹는 음식으로, 미국에서 인기가 많습니다.

토마토, 매콤한 할라피뇨, 고수, 달콤한 안초 칠리, 매운맛을 더하는 카옌 페퍼, 머스터드, 마요네즈를 넣은 감자 샐러드입니다. 이 감자 샐러드는 다음과 같이 제공됩니다...

누구나 갈레트라는 종류의 마른 쿠키를 오랫동안 알고 있지만, 이 이름은 더 복잡한 형태의 구운 과자에도 사용됩니다. 프랑스에서 갈레트는 속을 다양한 재료로 채운 납작하고 열린 형태의 케이크입니다.

우유 팬케이크는 아침 일찍 일어나 푸짐한 팬케이크를 구워 맛있는 아침 식사를 즐기기에 더할 나위 없이 좋은 핑계입니다. 여기에 신선한 꿀사과 콩포트를 곁들이면 더욱 풍미가 살아납니다. 정말 맛있어서...

푸드 네트워크 스타 시즌 7 우승자이자 현재 샌드위치 킹과 더 키친의 진행자인 제프 마우로의 샐러드 레시피입니다. 이 가볍고 상큼한 샐러드는 세 가지 다른 재료를 사용하여 만들어졌습니다.

푸딩은 흔히 디저트로 생각되지만, 파, 햄, 치즈를 넣은 이 옥수수와 옥수수빵 푸딩은 완벽한 메인 요리가 될 수 있습니다.

이 요리의 이름인 "디스코"는 디스코텍에서 저녁 식사와 함께 제공되는 요리, 즉 그레이비 소스와 베이컨을 곁들인 감자튀김에서 유래했습니다. 애호박 스틱은 빵가루를 입혀 오븐에 구운 것입니다.

이 고전적인 영국식 디저트는 그 단순함으로 당신을 사로잡을 것입니다. 트러플이라는 이름 자체가 영어로 "트리플(trifle, 사소한 것)"을 의미합니다. 아마도 준비 과정에서 가장 어려운 부분은 굽는 것일 겁니다.

이 컵케이크는 계피, 커피, 초콜릿의 풍미가 조화롭게 어우러져 있으며, 안에는 트러플이 숨겨져 있고 소프트 아이스크림처럼 부드러운 크림이 소용돌이 모양으로 얹어져 있습니다. 컵케이크(말 그대로 "컵에 담긴 케이크")는 기본적으로...

설탕 쿠키는 명절에 선물로 주고받으며, 북미에서는 설탕 쿠키 반죽으로 할로윈 간식을 만들기도 합니다. 이 쿠키는 가장 인기 있는 쿠키 중 하나일 뿐만 아니라...

지난 주말에 시골에 다녀왔는데, 자연과 가까이 있고 뿌리 깊은 곳에 있는 듯한 형언할 수 없는 느낌이 아직도 생생해요. 그러니 부엌을 파이 향기와 그 따뜻한 느낌으로 가득 채워보는 건 어떨까요? 정말 좋잖아요...

투르티에르는 캐나다 퀘벡 주에서 유래한 고대의 닫힌 파이입니다. 모든 프랑스계 캐나다인들에게 전통적인 크리스마스 페이스트리로 여겨지는 투르티에르는...

뉴욕 치즈케이크는 다른 치즈케이크와는 확연히 다른, 고유한 특징을 가지고 있어 쉽게 알아볼 수 있습니다. 우선, 뉴욕 치즈케이크는 전통적으로 세 가지 재료로 구성됩니다...

채식 요리는 흔히 지루하다고 여겨지지만, 사실 오늘날 생산 기술의 발전과 세계화 덕분에 채식주의자들도 전통 요리에 전혀 뒤지지 않는 훌륭한 요리와 디저트를 만들 수 있습니다.

아메리칸 버클(영어 단어 "buckle" - 볼록하게 튀어나오다에서 유래)은 베리류(드물게는 과일)가 들어간 파이로, 밀가루, 설탕, 버터로 만든 스트로이젤을 덮어 구운 파이입니다.

폭신하고 노릇노릇한 도넛은 도저히 거부할 수 없는 간식입니다. 사과를 넣어 튀기면 더욱 맛있죠. 반죽에 굵게 간 사과를 넣고 기름에 튀겨 보세요.

케이크팝은 최근 인기 있는 명절 간식으로 자리 잡았습니다. 막대에 꽂힌 미니 케이크로, 큰 롤리팝 모양에 아이싱을 바르고 장식으로 꾸며져 있습니다. 케이크팝은 먹을 수 있는 디저트라는 점에서 매력적입니다.

평범한 감자 요리 대신 맛있는 감자 샐러드를 만들어 보세요. 붉은 감자가 가장 적합합니다. 붉은 감자는 너무 익지 않고 샐러드에서 모양을 더 잘 유지합니다.

캠프파이어에 마시멜로를 구워 먹는 미국 영화를 얼마나 많이 봤을까요? 하지만 알고 보니 마시멜로는 미국에서 엄청난 인기를 누리는 디저트인 스모어의 재료 중 하나일 뿐입니다. 그 이름은...

스니커두들 케이크는 미국에서는 매우 인기 있지만 우리나라에서는 거의 알려지지 않은 동명의 쿠키에서 이름을 따왔습니다. 쿠키 자체는 만드는 방법이 매우 간단하며, 그 특별함은 오직 위에 뿌려진 스프링클에만 있습니다.

케이크 형태의 스모어는 단맛을 즐기는 또 다른 방법입니다. 야외로 나갈 때는 피크닉 바구니에 작은 간식과 좋아하는 초콜릿 소스, 스프레드를 챙겨가세요. 그리고 맨 마지막에는...

컵케이크 케이크는 여름 수영장 파티에 딱 맞는 멋진 아이디어입니다. 보기에도 좋고 모두가 컵케이크를 즐길 수 있죠. 이 특별한 컵케이크 케이크를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다...

헤르만 초콜릿 케이크는 흔히 독일 초콜릿 케이크로 잘못 불리기도 하는데, 미국에서 발명되었으며 특별한 종류의 다크 초콜릿을 개발한 제과업자 사무엘 헤르만의 이름을 따서 지어졌습니다.

이 매력적인 컵케이크는 뉴욕 치즈케이크를 색다르게 재해석한 것입니다. 풍부한 크러스트와 맛있는 크림치즈 프로스팅의 조화 등 인기 있는 치즈케이크의 모든 풍미를 담고 있으며, 여기에 더해...