풀사이드 베어스 컵케이크 풀어파트 케이크

투표 수: 2

시간: 1시간 30분 (건조 시간 별도)
복잡성: 평균
수량: 컵케이크 24개

컵케이크 케이크는 여름 수영장 파티에 정말 딱 맞는 귀여운 아이디어예요. 보기에도 좋고, 모두가 컵케이크를 즐길 수 있죠. 특별한 컵케이크 케이크를 만들려면 컵케이크 믹스, 프로스팅, 그리고 베이커리 코너에서 파는 알록달록한 크래커만 있으면 돼요. 아이들은 맛뿐만 아니라, 그레이엄 크래커로 만든 곰들이 "수영장"에서 펼치는 신나는 모험을 보는 재미에 푹 빠질 거예요.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

컵케이크

바닐라 케이크 믹스 1봉지(430g) (및 기타 필요한 재료)
1,360g 바닐라 글레이즈
필요에 따라 파란색 식용 색소
특수 장비머핀틀 2개 (각 12개입); 종이컵케이크 라이너 24개; 큰 원형 팁이 달린 짤주머니; 주걱; 칵테일 우산 2개

장식물

M&M's와 같은 파란색 코팅 초콜릿 캔디 170g
M&M's와 같은 흰색 코팅 초콜릿 캔디 400g
파란색 가당 분말 젤라틴 1봉지(85g, 1/4컵)
1 익스트림 구미 리본
통밀 그레이엄 크래커 곰 모양 11개
사탕 팔찌 2개
자판기에서 나온 쫄깃한 속이 들어있는 캐러멜 코팅된 동그란 사탕 "조브레이커" 1개
라이프세이버스 구미와 같은 구미 링 2개
초콜릿 젤리 (예: 투시롤) 1개
1. 에어헤즈처럼 태피와 비슷한 하얗고 납작하며 쫄깃한 사탕
1. 녹색의 납작하고 쫄깃한 캔디로, 태피와 비슷하며 에어헤즈(Airheads) 등이 있다.

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 케이크 믹스, 드라제, 아이리스, 캐러멜, 젤라틴

레시피에 따라 요리를 조리하기:

컵케이크를 개별적으로 굽기

12구짜리 머핀틀 두 개에 종이컵을 깔아주세요. 포장지에 적힌 설명대로 머핀을 만드세요. 식힘망에 옮겨 완전히 식히세요.
깨끗한 믹서 볼에 프로스팅 680g과 파란색 식용 색소 약 1/4 티스푼을 넣고 섞어주세요. 얼룩 없이 매끄러워질 때까지 잘 섞어줍니다. 파란색 프로스팅이 될 때까지 필요에 따라 식용 색소를 더 넣어주세요.

컵케이크를 모아 케이크 만들기

컵케이크 종이컵 바닥에 파란색 크림을 소량 발라주세요 (이렇게 하면 컵케이크가 트레이에 잘 고정됩니다). 그런 다음 컵케이크 위에 크림을 넉넉하게 발라주세요. 컵케이크 24개를 놓을 수 있는 트레이에 컵케이크를 고정합니다. 나머지 컵케이크도 같은 방법으로 6개씩 4줄로 촘촘하게 배열합니다.
오프셋 스패튤라를 사용하여 파란색 프로스팅을 컵케이크 윗면에 골고루 펴 바릅니다. 필요에 따라 더 추가하세요. 완성된 프로스팅은 컵케이크가 보이지 않도록 한 겹으로 덮어야 합니다. 남은 프로스팅은 컵케이크 옆면에 발라 덮어주되, 종이컵에는 바르지 않도록 합니다.
남은 흰색 프로스팅 680g(1.5파운드)을 큰 원형 팁이 달린 짤주머니에 넣습니다. 컵케이크 토퍼의 짧은 변 중 하나에 가깝게 직사각형(약 12.7cm x 18.8cm)을 그려 "웅덩이"를 만듭니다. 직사각형 바깥쪽을 따라 프로스팅을 짜서 가장자리까지 흰색으로 채우고, "웅덩이" 안쪽은 파란색으로 남겨둡니다. 오프셋 스패튤라를 사용하여 흰색 프로스팅을 펴 바릅니다.
수영장흰색 아이싱 위에 파란색 MM 초콜릿을 한 줄로 붙여 "수영장" 테두리를 만드세요. 컵케이크 케이크의 바깥쪽 가장자리에도 똑같이 하세요. 흰색 MM 초콜릿을 사용하여 파란색 초콜릿 사이사이를 채워 "수영장" 주변에 "데크"를 만드세요. 케이크를 냉장고에 30분 동안 넣어 아이싱을 굳히세요.
한편, 작은 냄비에 물 1/2컵을 넣고 끓입니다. 파란색 젤라틴을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 계량컵에 물과 얼음을 넣어 1/2컵을 만듭니다. 이 혼합물을 녹인 젤라틴에 넣고 얼음이 녹을 때까지 저어줍니다. 아이싱이 굳을 때까지 냉장 보관합니다. 30분 후, 젤라틴을 아이싱 위에 부어줍니다. 완전히 굳을 때까지 (약 2시간) 냉장 보관합니다.
"익스트림" 태피 캔디를 반으로 잘라 각각 곰 모양 크래커보다 약간 큰 크기로 만드세요. 이것들은 "해변 타월"이 될 거예요. 각 조각 위에 곰 모양 크래커를 하나씩 올려놓고, 곰들이 편안하게 쉬고 있는 "수영장" 옆에 놓으세요. 그늘을 만들어 주기 위해 근처에 칵테일 우산을 꽂아 두세요.
팔찌가 연결된 부분을 잘라 두 개의 긴 구슬 줄을 만듭니다. "풀"의 길이에 맞춰 구슬 줄을 다듬고 젤라틴 위에 올려 경계선을 만듭니다. 구슬 줄을 조심스럽게 뽑아 버리되, 사탕의 직선 모양이 흐트러지지 않도록 주의합니다. "풀" 안에 있는 딱딱한 사탕(죠브레이커) 주위에 곰 모양 젤리 세 개를 마치 배구하는 것처럼 배치합니다. 또한, 각 젤리 곰 고리에 그레이엄 크래커로 만든 동물 모양 하나씩을 넣어 "둥둥 뜨는 고리" 역할을 하도록 한 다음, "풀"에 넣습니다.
초콜릿 젤리를 가로로 4등분하여 "다이빙대"의 다리를 만드세요. 납작하고 하얀 끈적끈적한 태피 캔디에서 4cm 길이로 잘라내세요. 이 조각을 다리에 붙여 "다이빙대"를 완성하세요. "수영장" 가장자리에 다이빙대를 놓고 곰 인형을 매달아 뛰어내릴 준비를 하세요.
납작한 녹색 젤리에서 그레이엄 크래커 곰보다 약간 큰 직사각형 모양으로 잘라냅니다. 칼의 뭉툭한 면을 사용하여 젤리에 홈을 파서 공기 매트리스의 볼록한 부분을 표현합니다. 곰을 붙이고 "수영장"에 넣습니다. 나머지 그레이엄 크래커 곰들도 "물"에 꽂아 둡니다.