구운 오레오 마시멜로 쿠키 "스모어"
투표 수: 5
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 12
복잡성: 쉽게
인분: 12
스모어는 "좀 더"라는 뜻의 "some more"를 줄인 말에서 유래한 디저트입니다. 이 전통적인 디저트는 보통 여름 캠프에서 모닥불 위에 구워 먹습니다. 스모어의 첫 번째 레시피는 1920년대 요리책에 실려 있습니다. 이 디저트는 미국과 캐나다에서 인기가 많습니다. 그레이엄 크래커 위에 초콜릿 한 조각을 올리고, 모닥불에 구운 마시멜로를 얹은 다음, 다른 그레이엄 크래커로 덮어 만듭니다. 원래 레시피에는 그레이엄 크래커 대신 오레오 쿠키가 사용되기도 합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 12 초콜릿 샌드위치 쿠키예를 들어, 오레오®
- 12개 마시멜로
- 밀크 초콜릿 바 12조각(약 42g)
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐 그릴을 예열하세요.
- 비틀면서 쿠키 윗부분을 제거합니다. 쿠키 아랫면을 크림 필링이 위로 향하도록 베이킹 시트에 놓습니다. 크림 필링 위에 초콜릿 칩을 올리고, 그 위에 마시멜로를 옆으로 눕혀서 올립니다.
- 오븐의 그릴 기능을 사용하여 쿠키를 굽고, 마시멜로가 노릇하게 갈색이 될 때까지 약 30초간 주의 깊게 살펴보세요. 구운 쿠키 위에 남은 토핑을 얹고, 마시멜로가 녹아 끈적거릴 때 드세요.
카테고리:
레시피 / 어린이 요리 레시피 / 디저트 / 케이크 / / 푸드 네트워크 - 레시피 / 미국 요리
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