시간: 5분
복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 1잔

무더운 여름날 시원한 라거 맥주 한 잔으로 갈증을 해소하는 건 얼마나 기분 좋은 일일까요! 하지만 멕시코 사람들은 여기서 한 걸음 더 나아가 라임, 얼음, 그리고 어떤 요리에도 빠질 수 없는 매운 소스를 넣어 독특한 칵테일을 만들어냈습니다. 살사, 칠리 소스, 우스터 소스 등 다양한 소스가 사용되죠. 어떤 소스를 넣든 여러분의 상상력과 다양한 레시피 변형에 달려 있습니다. 참고로 미첼라다는 스페인어로 "나의 차가운 맥주"라는 뜻입니다.

재료:

• 멕시코산 라거 맥주 1컵 (모델로 에스페셜을 추천합니다)
• 라임 1개를 4등분으로 자른 것
• 우스터소스 2방울
• 타바스코 소스 3/4 티스푼
• 얼음

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

라이트 맥주, 라임 주스, 타바스코 소스, 우스터셔 소스

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준비:

1단계
• 차갑게 식힌 긴 맥주잔의 가장자리를 라임 조각으로 적셔주세요. 접시에 소금을 뿌리고, 잔의 가장자리를 소금에 담가 소금이 잔 바깥쪽에 붙도록 합니다.
2단계
• 남은 라임을 잔에 짜 넣으세요. 남은 라임 조각도 넣으세요. 우스터소스와 핫소스를 넣으세요. 잔에 얼음을 가득 채우고 맥주를 부은 후 잘 저어주세요.

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