냉동 미첼라다 스틱


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냉동 미첼라다를 막대에 꽂아 만드는 방법
18세 이상. 과도한 음주는 건강에 해롭습니다!
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시간: 8시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 8

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 363, 총 지방 1 G., 포화지방 0 G., 단백질 5 G., 탄수화물 35 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 429 밀리그램, 설탕 3 G.


미첼라다는 맥주, 토마토 주스, 핫소스, 그리고 여러 가지 향신료를 넣어 만든 시원한 멕시코 칵테일입니다. 특히 숙취 해소에 제격이죠. 미첼라다를 간편하게 즐기려면 토마토 베이스를 아이스크림 틀에 얼려두세요. 더운 날 시원한 음료가 생각날 때, 아이스크림을 맥주에 찍어 마시면 됩니다!



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 토마토 주스 800ml
  • 셀러리 소금 3큰술
  • 1큰술 치폴레 핫소스
  • 신선한 타임 잎 1큰술
  • 우스터소스 1큰술
  • 준비된 서양 고추냉이 1/4 티스푼
  • 라임 1개의 즙
  • 할라피뇨 2개, 얇게 슬라이스
  • 1/4컵 고춧가루
  • 라임 1개, 웨지 모양으로 자른 것
  • 차가운 멕시코 맥주 8병 (추천: 모델로)
  • 특수 장비아이스크림 틀 10개, 아이스크림 스틱 10개, 큰 맥주잔 8개



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 토마토 주스, 우스터셔 소스, 라임 주스, 라이트 맥주

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 투명 용기에 토마토 주스, 셀러리 소금 1큰술, 핫소스, 타임, 우스터소스, 고추냉이, 라임 주스를 넣고 잘 저어주세요.
  2. 혼합물을 아이스크림 틀에 붓고 윗부분에 약 0.3cm 정도의 공간을 남겨둡니다. 각 틀의 양쪽에 할라피뇨 슬라이스 2~3개를 올려놓습니다. 8시간 또는 하룻밤 동안 얼립니다. 아이스크림을 틀에서 조심스럽게 꺼냅니다.

  3. 남은 셀러리 소금 2큰술과 고추가루를 접시에 섞습니다. 큰 맥주잔 8개의 가장자리를 라임 조각으로 문지른 다음 양념 혼합물에 담급니다. 맥주를 잔에 붓습니다. 아이스크림을 막대가 위로 향하게 하여 맥주에 넣습니다.





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