야채 비네그레트 드레싱을 곁들인 파스타 샐러드
투표 수: 1
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 316, 총 지방 21 G., 포화지방 3 G., 단백질 7 G., 탄수화물 26 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 4 밀리그램, 나트륨 302 밀리그램, 설탕 2 G.
칼로리 316, 총 지방 21 G., 포화지방 3 G., 단백질 7 G., 탄수화물 26 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 4 밀리그램, 나트륨 302 밀리그램, 설탕 2 G.
이 푸짐하고 맛있는 파스타 샐러드는 몇 분 만에 완성되며, 채소는 드레싱에 포함되어 있습니다. 신선한 애호박과 당근을 기름, 식초, 겨자와 함께 갈아서 파스타에 버무리기만 하면 됩니다. 어떤 종류의 삶은 파스타든 상관없으며, 어젯밤 저녁 식사 후 남은 파스타를 사용해도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 깍둑썰기한 생당근 0.5컵
- 얇게 썬 생 애호박 0.5컵
- 디종 머스터드 2큰술
- 사과식초 1큰술
- 화이트 발사믹 식초 1큰술
- 바다 소금 1티스푼
- 포도씨유 0.5컵
- 삶은 파스타 450g (종류는 상관없음)
- 강판에 간 파마산 치즈 1/4 큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 드레싱을 만들려면 푸드 프로세서에 당근, 애호박, 디종 머스터드, 사과 식초, 발사믹 식초, 소금을 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요.
- 그다음 기름을 조금씩 넣어가며 유화될 때까지 휘젓습니다. 믹서기에 담긴 드레싱을 그릇에 부어주세요.
- 큰 볼에 파스타와 비네그레트 드레싱의 절반을 넣고 잘 섞어주세요. 기호에 따라 드레싱을 더 추가해도 좋습니다. 파스타에 드레싱이 골고루 묻으면 접시에 옮겨 담고 파마산 치즈를 뿌려 완성합니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 피크닉 / 블렌더 / 식품 가공기 / 여름 요리 / 샐러드 / 파스타와 곡물을 곁들인 샐러드 / 푸드 네트워크 - 레시피
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