시간: 5분
복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 1잔

많은 무알코올 칵테일, 또는 소위 목테일은 너무 단순하거나 지나치게 달지만, 칼라 홀의 이 음료는 복합적이고 다층적인 풍미를 선사합니다. 원한다면 알코올을 추가해도 좋습니다. 모두가 만족할 거예요!

재료:

• 갓 짜낸 라임즙 1티스푼 + 장식용 라임 슬라이스
• 카다멈 꼬투리 1개 (또는 갈은 카다멈 약간)
• 석류차 120ml, 차갑게
• 석류 시럽 1티스푼
• 차가운 탄산수

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

라임 주스, 탄산수, 석류 당밀, 카다멈

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준비:

1단계
• 라임 주스를 붓고 셰이커 바닥에 카다멈 꼬투리를 넣은 다음 나무 숟가락 손잡이로 으깨세요 (가루 카다멈을 사용하는 경우 라임 주스와 섞기만 하면 됩니다).
2단계
• 우려낸 차, 석류 시럽, 얼음 몇 조각을 셰이커에 넣고 15초 동안 잘 흔들어 주세요.
3단계
• 키가 큰 유리잔에 얼음을 가득 채우고 차를 걸러 부은 다음, 탄산수를 붓고 라임 조각으로 장식합니다.

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레시피 작성자 - 칼라 홀은 요리사이자 텔레비전 진행자입니다.