설탕 절임
잼을 재료로 사용하는 레시피 모음입니다.
이 브런치 레시피는 프렌치 토스트와 땅콩버터 잼 샌드위치를 완벽하게 조합한 것입니다. 어떤 잼이나 과일잼이든 취향에 따라 사용하시면 됩니다. 크림의 지방 함량도 상관없습니다. 개별 라메킨에 담아 구운 후 위에 뿌려 드시면 됩니다. 더 읽어보기
완벽한 애플파이는 바삭하고 황금빛으로 구워진 파이 크러스트에 눅눅하지 않게 잘 익은 과일이 가득 차 있습니다. 풍부하고 복합적인 맛과 향을 위해 신맛과 단맛이 조화롭게 어우러진 다양한 종류의 사과를 사용하고, 전통적인 사과 품종 대신 다른 품종을 사용해 보세요. 더 읽어보기
이 프렌치 토스트는 무쇠 샌드위치 메이커가 있다면 피크닉에 안성맞춤입니다. 재료도 많이 들지 않아 아이스박스 공간도 절약할 수 있어요. 계란 대신 바나나를, 일반 우유 대신 코코넛 밀크를 사용해 보세요. 코코넛 밀크는... 더 읽어보기
이 귀여운 머핀은 보기만큼 맛도 훌륭해요. 땅콩버터를 좋아한다면 베리잼과 함께 드셔 보세요. 땅콩버터는 머핀 반죽에 넣어 다진 땅콩과 함께 토핑으로 얹고, 가운데는... 더 읽어보기
이 아이스크림 케이크는 땅콩버터와 잼의 클래식한 조합으로 모두를 매료시킬 거예요. 베이스는 폭신폭신한 엔젤푸드 스펀지 케이크랍니다. 시판 스펀지 케이크를 사용하면 오븐을 켤 필요도 없어요. 여름에 딱 맞는 디저트랍니다! 더 읽어보기
프렌치 토스트는 캐서롤 형태로 만듭니다. 여러 조각을 한 번에 굽는 것보다 훨씬 빠르고 간편합니다. 계란과 우유를 섞은 혼합물을 빵 위에 부어 충분히 적신 후 오븐에 구워주세요. 간단한 홈메이드 시럽과 함께 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기
집에서 파티를 열 때, 진하고 스모키한 소스를 곁들인 칵테일 소시지를 슬로우 쿠커에서 바로 꺼내 꼬치에 꽂아 내놓으면 좋습니다. 소스는 사과 식초, 메이플 시럽, 버번 위스키, 훈제 파프리카로 만듭니다. 더 읽어보기
땅콩버터와 젤리(또는 PB&J) 샌드위치를 좋아하는 사람들을 위한 완벽한 파이입니다. 파이 속에는 좋아하는 잼이나 과일잼을 넣어도 좋지만, 딸기, 라즈베리, 포도는 땅콩버터와 가장 잘 어울립니다. 만약 재료를 구할 수 없다면... 더 읽어보기
이 쿠키는 미국에서 인기 있는 땅콩버터 젤리 샌드위치를 축소해 놓은 것처럼 생겼어요. 아직 이 독특한 조합의 샌드위치에 푹 빠지지 않으셨다면, 이 쿠키를 보면 분명 좋아하실 거예요! 땅콩버터 - 더 읽어보기
이 케이크는 땅콩버터잼 팬이라면 누구나 좋아할 거예요. 케이크 반죽에 잼을 넣어 굽고, 식힌 후에는 땅콩버터 글레이즈를 얹어주세요. 꿀을 입힌 땅콩을 부숴서 뿌려도 좋아요. 더 읽어보기
이 팬케이크 케이크는 미국에서 인기 있는 땅콩버터 젤리 샌드위치에서 영감을 받았습니다. 통통한 팬케이크를 겹겹이 쌓고 잼을 번갈아 바른 후, 바삭한 땅콩버터와 메이플 시럽을 섞어 글레이즈를 얹습니다. 만드는 방법: 더 읽어보기
잼 쿠키를 좋아하지만 직접 만드는 데 시간을 들이고 싶지 않다면 이 레시피가 제격입니다. 반죽을 길쭉하게 두 개 만들고, 가운데에 길게 잼을 바른 후 구워주세요. 완성되면 이제 남은 건... 더 읽어보기
프랑스 마카롱은 특별한 날에 어울리는 완벽한 디저트입니다. 가볍고 폭신한 식감의 마카롱은 만들기가 다소 까다로울 수 있지만, 그 결과는 노력할 만한 가치가 충분합니다. 마카롱은 유행을 타지 않고 언제나 가장 사랑받는 디저트 중 하나로 자리매김할 것입니다. 더 읽어보기
시간과 노력을 절약하기 위해 미리 만들어진 뼈 있는 훈제 햄을 구입하기로 했다면, 이 간단한 레시피로 손쉽게 집에서 만든 것처럼 근사하게 변신시킬 수 있습니다. 꿀, 오렌지 마멀레이드, 당밀 등으로 만든 글레이즈를 사용하면 됩니다. 더 읽어보기
이 풍성한 저녁 식사는 오븐에서 한 번에 조리되므로 가스레인지를 켤 필요조차 없습니다. 이 특별한 요리에는 오렌지 글레이즈드 햄, 속을 채운 버섯, 마늘에 구운 그린빈, 그리고 부드러운 빵이 포함되어 있습니다. 더 읽어보기
정말 훌륭한 파티시에가 된 기분을 느끼게 해주는 우아한 프랑스식 타르트를 만들어 보세요. 만드는 방법은 놀라울 정도로 간단합니다. 속 재료는 무화과 슬라이스, 설탕, 버터뿐입니다. 이나 가튼은 큰 무화과를 사용하는 것을 추천합니다. 더 읽어보기
맛있는 과일 샐러드를 더 빨리 만들려면 지퍼백에 재료를 넣고 섞으세요. 피크닉 샐러드로도 아주 좋습니다. 잘게 썬 과일을 지퍼백에 넣고 사과잼 드레싱을 뿌린 후 잘 섞어주세요. 더 읽어보기
이 독특한 아시아풍 디저트는 남녀노소 누구나 좋아할 만합니다. 바삭하고 황금빛으로 구워진 완탕피 안에 부드러운 크림치즈 필링을 채우고, 오렌지 콩피, 생강, 그리고 은은한 시나몬 향을 얹었습니다. 생강과 오렌지의 조합은 그야말로 일품입니다. 더 읽어보기
쁘띠푸르는 한입 크기의 미니 페이스트리로, 가족 모임, 브런치, 친구들과의 하우스 파티 등 어떤 행사에도 완벽하게 어울립니다. 이 레시피대로 만든 쁘띠푸르는 사랑스러운 봄 분위기의 비주얼로 여러분을 사로잡을 것입니다. 더 읽어보기
사랑하는 사람에게 바삭한 퍼프 페이스트리 타르트에 신선한 딸기와 루바브 소스를 듬뿍 넣어 만든 달콤한 필링을 선물하세요. 제철 딸기와 루바브는 환상의 궁합을 자랑합니다. 루바브의 새콤한 맛이 딸기의 단맛과 균형을 이루어 더욱 풍부한 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기
이 요리를 준비하려면 얇고 뼈 없는 돼지 등심 커틀릿이 필요합니다. 각 고기 조각을 반죽에 담갔다가 노릇노릇해질 때까지 팬에 튀깁니다. 튀긴 돼지고기를 전자레인지에 데운 육즙 가득한 소스와 함께 제공하세요. 더 읽어보기
폭신하고 가벼운 식감의 수제 도넛은 황금빛 바삭한 겉껍질로 덮여 있어 향긋한 향과 풍미로 모두를 사로잡을 것입니다. 아래는 설탕을 묻히고 구멍을 통해 잼을 채워 넣는 정통 베를린 도넛 레시피입니다. 다음 레시피도 마음에 드실 거예요: 더 읽어보기
이 스콘은 큰 케이크 하나로 구운 후 개별 조각으로 잘라 밀폐 용기에 담아 최대 3일까지 보관할 수 있습니다. 크리스마스 음료인 에그노그를 반죽에 섞어 만듭니다. 반죽은 부드럽습니다. 더 읽어보기
가볍고 바삭한 견과류 머랭이 크리미한 필링으로 두 개씩 묶여 있는 이 머랭은 특별한 날에 즐기기 좋은 맛있는 간식입니다. 거품 낸 달걀흰자, 설탕, 그리고 잘게 다진 헤이즐넛으로 만듭니다. 완벽한 식감을 얻기 위해, 더 읽어보기
이 미니 파이 모양 쿠키는 속이 꽉 차 있어 정말 맛있어 보입니다. 하지만 맛보다 더 좋은 점은 만들기가 아주 쉽다는 것입니다. 속에는 오렌지잼과 라즈베리잼만 있으면 되고 (다른 맛으로 만들어도 좋습니다), 그리고... 더 읽어보기
미국의 전통 샌드위치 중 하나는 땅콩버터와 잼을 섞은 샌드위치입니다. 언뜻 보면 이상한 조합처럼 보이지만, 한번 맛보면 달콤하고 짭짤한 풍부한 맛에 푹 빠지게 될 것입니다. 더 읽어보기
프랑스식 애플 타르트는 만들기도 쉽고 보기에도 예쁘지만, 과일 향은 놀랍도록 풍부합니다. 타르트 반죽은 미리 만들어 냉장고에서 몇 시간 동안 휴지시킬 수 있습니다. 반죽을 밀대로 밀어 펴고... 더 읽어보기
인기 있는 치와와 칵테일은 멕시코 치와와 주의 이름을 따서 지어졌으며, 실버 데킬라, 오렌지 리큐어, 감귤 주스를 섞은 것입니다. 여기에 고급 스파클링 와인(예: 프로세코)을 곁들이면 진정으로 왕족다운 맛을 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기
밀가루, 땅콩, 귀리를 섞어 만든 이 버터 쿠키는 맛있고 바삭하며 잘 부스러집니다. 반죽을 작은 공 모양으로 빚은 후, 각각에 엄지손가락으로 깊게 움푹 들어가도록 눌러줍니다. 그런 다음, 움푹 들어간 부분에 속을 채워줍니다. 더 읽어보기
이 화려한 디저트는 이탈리아 국기를 연상시키는 다채로운 색상의 세 겹 레이어로 구성되어 있습니다. 맛있는 아몬드 케이크는 놀랍도록 아름다운 비주얼을 자랑하며, 명절 식탁에 올리기에 제격입니다. 다만, 손님들에게 직접 구운 케이크라는 것을 증명할 준비는 하셔야 할 겁니다. 더 읽어보기
멕시칸 베소스는 잼으로 붙여 만든 반구형 "키스" 모양의 쿠키입니다. 다양한 종류의 잼을 사용하여 원하는 맛으로 만들 수 있습니다. 이 쿠키를 만들려면 효모를 넣은 쇼트브레드 반죽이 필요하며, 완성된 쿠키는... 더 읽어보기
이 섬세한 쇼트브레드 쿠키는 잼을 샌드하여 만들고, 슈가파우더를 뿌린 후 설탕에 절인 체리로 장식했습니다. 이 전통적인 영국 쿠키는 린츠 아몬드 쿠키와 매우 유사하며, 그 외에는 거의 같습니다. 더 읽어보기
린저 쿠키는 오스트리아 린츠에서 유래한 우아하고 세련된 과자입니다. 아몬드 가루로 만든 바삭한 쇼트크러스트 반죽과, 잼을 채운 두 개의 쿠키가 샌드위치처럼 겹쳐진 매력적인 모양이 특징이며, 잼은 화려한 색감으로 장식되어 있습니다. 더 읽어보기
보기에도 깔끔한 이 아이스크림 케이크는 만들기도 아주 쉽고, 가장 인기 있는 두 가지 맛으로 만들 수 있으며, 딸기 아이스크림 층과 잘게 부순 초콜릿 층으로 구성되어 있습니다. 하지만 딸기 맛에는 원하는 다른 맛을 추가할 수도 있습니다. 더 읽어보기
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이 인기 만점 디저트는 은은하게 달콤한 스펀지 케이크와 살짝 달콤한 휘핑크림으로 만들었습니다. 살짝 차갑게 해서 드시는 것이 가장 맛있으며, 장식용 크림을 휘핑하는 동안 살짝 실온에 두세요. 더 읽어보기
과일잼과 진하고 폭신한 땅콩버터 푸딩으로 속을 채우고 달콤한 휘핑크림을 얹은 이 개별 디저트의 크러스트는 부순 그레이엄 크래커로 만들어지기 때문에 굽기 위한 준비 시간은 단 몇 분밖에 걸리지 않습니다. 더 읽어보기
이나 가튼은 땅콩버터 쇼트크러스트 페이스트리 위에 잼(그녀는 라즈베리 잼을 선택했지만, 어떤 맛이든 상관없습니다)을 고르게 펴 바른 다음, 땅콩버터 크림과 부순 재료를 세 번째와 네 번째 층으로 얹습니다. 더 읽어보기
이 땅콩 쿠키는 차를 마시러 오시는 손님들께 드리기에 딱 좋습니다. 땅콩 알레르기가 있는 분들이 계실 수 있으니, 쿠키에 땅콩이 들어갔는지 미리 알려주시기 바랍니다. 더 읽어보기
이나 가튼은 몇 분 만에 만들 수 있는 라즈베리 소스를 곁들인 클래식 치즈케이크 레시피를 소개합니다. 이나의 팁: 케이크 틀의 크기를 재보세요. 제 틀은 바닥 지름이 9인치인데, 9.5인치가 적당합니다. 더 읽어보기
빵은 내려놓고 지아다 데 로렌티스의 땅콩버터 젤리 샌드위치를 좀 더 달콤하게 만들어 보세요. 이 작은 땅콩버터 쿠키는 식힌 후 선명한 블랙커런트 잼을 듬뿍 넣어 완성합니다. 더 읽어보기

























































