유월절을 위한 전통 유대인 요리 "Matzebrai"
투표 수: 15
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
유월절을 위한 전통 유대인 요리 "Matzebrai" - 자세한 조리법.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 마짜 4개
- 물 1/2컵
- 계란 4개
- 소금과 갈은 후추
- 버터 2큰술(30g)
- 식물성 기름 2큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 볼에 마짜를 2.5cm 크기로 부숴 넣습니다. 물을 끓여서 마짜 위에 붓고 재빨리 섞은 후 물기를 버립니다. 다른 볼에 달걀을 포크로 풀어줍니다. 마짜에 달걀, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 큰 프라이팬에 버터와 식용유를 두르고 센 불로 달굽니다.
- 마짜를 넣고 바삭해질 때까지 튀깁니다. 뒤집어서 다른 쪽도 튀기면서 조각내 주세요. 곁들여 드세요. 메이플 시럽 또는 잼.
카테고리:
레시피 모음
비슷한 레시피
