칵테일 "로얄 치와와"
투표 수: 1
시간: 40분
멕시코 치와와 주의 이름을 딴 인기 칵테일인 치와와는 실버 데킬라, 오렌지 리큐어, 감귤류 주스를 섞어 만듭니다. 고급 스파클링 와인(예: 프로세코)과 함께 곁들이면 더욱 고급스러운 풍미를 즐길 수 있습니다. 상큼하고 새콤달콤한 맛의 균형이 완벽하며 마시기에도 부담이 없습니다. 오렌지 껍질을 얇게 썰어 잔에 얹어 장식하고 맛있게 드세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 설탕 0.5컵
- 실버 데킬라 45ml
- 갓 짜낸 레몬 주스 20ml
- 오렌지 콩피튀르 1티스푼
- 프로세코 또는 기타 스파클링 와인 60ml
- 오렌지 껍질을 트위스트하여 서빙하세요.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 작은 냄비에 설탕과 물 1/4컵을 넣고 중불에서 끓입니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 3~5분간 저어주세요. 완전히 식히세요. 시럽은 냉장고에 최대 2주 동안 보관할 수 있습니다..
- 셰이커에 얼음을 채우고 데킬라, 레몬 주스, 심플 시럽 15ml, 오렌지 마멀레이드를 넣습니다. 30초에서 1분 동안 완전히 차가워질 때까지 흔들어 줍니다.
- 얼음이 가득 찬 긴 잔에 걸러 붓습니다. 프로세코를 붓고 오렌지 껍질로 장식합니다.
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