겨울 레시피

파가오(千段), 즉 행운의 케이크는 중국에서 새해에 행운과 재물을 기원하며 먹는 인기 있는 디저트입니다. 부드럽고 쫄깃하며 약간 달콤한 이 찐빵은...

이 얇고 쫄깃한 쿠키는 아몬드 가루로 만들었습니다. 글루텐 프리이지만 맛이 훌륭합니다. 오랫동안 촉촉함을 유지하여 다양한 용도로 활용하기 좋습니다.

상큼한 시트러스 향이 더해진 이 글레이즈드 쿠키는 명절은 물론 일상생활에도 잘 어울립니다. 만들기도 쉽고, 구하기 쉬운 간단한 재료로 만들 수 있습니다. 매번 다른 맛으로 만들어 볼 수도 있습니다.

크림치즈, 흑설탕, 생크림 세 가지 재료로 만든 달콤하고 짭짤한 필링은 이 굽지 않는 케이크에서 향긋한 진저브레드 쿠키와 완벽한 조화를 이룹니다. 이 케이크는...

만들기 쉬운 이 레이어 케이크는 모든 겨울 휴일에 딱입니다. 진저브레드 맛 레이어가 10개나 되는데, 오븐에 구울 필요 없이 모든 레이어를...

이 레시피는 전통적인 이탈리아 레인보우 케이크를 화려하고 눈길을 사로잡는 명절 쿠키로 변신시킵니다. 케이크와 달리 아몬드 가루는 들어가지 않지만, 아몬드의 향과 풍미는 그대로 살렸습니다.

이 차우면 변형 요리는 닭고기 조각을 향신료, 표고버섯, 셀러리와 함께 진한 아시아 소스에 볶은 것입니다. 이 요리의 하이라이트는 따로 튀겨낸 바삭한 면입니다. 서빙...

이 부드러운 오트밀 쿠키는 달콤새콤한 말린 크랜베리가 콕콕 박혀 있고, 애플파이 향신료의 따뜻하고 향긋한 향이 은은하게 배어 있습니다. 표기된 시간보다 더 오래 굽지 마세요.

이 커다란 향신료 쿠키는 무쇠 프라이팬에 구워져 속은 특히 부드럽고 쫄깃하며 가장자리는 바삭바삭합니다. 오븐에서 꺼낸 후에는...

당밀은 이 쿠키에 달콤하고 쫄깃한 식감을 더해주고, 생강, 계피, 정향은 마법처럼 매콤한 풍미를 선사하여 쌀쌀한 가을날 기분을 좋게 해 줄 것입니다.

부드럽고 쫄깃한 식감에 바삭한 설탕 크러스트를 입힌 이 쿠키는 생강의 따뜻한 풍미가 가득합니다. 반죽에는 갈은 생강, 생강 뿌리, 잘게 썬 설탕에 절인 생강이 들어가 있어...

시판 일본 카레 가루를 사용하면 단 20분 만에 푸짐하고 맛있는 요리를 만들 수 있어 평일 저녁 식사로 제격입니다. 계량이나 섞을 필요도 없어요.

눈사람 모양 피자를 구워 보세요. 크리미한 리코타 치즈와 모짜렐라 치즈는 눈 덮인 모습을 연출하고, 검은 올리브 링은 눈과 단추 역할을 하며, 주황색 피망 조각은 코가 됩니다.

크리스마스 분위기를 만끽할 수 있는 귀여운 눈사람 팬케이크를 만들어 보세요. 팬케이크 두 장씩 구워서 서로 붙을 정도로만 익히면 눈사람 모양이 완성됩니다. 남는 팬케이크도 있을 거예요!

이 귀여운 도넛 눈사람은 핫초코 맛 커피에 찍어 먹기에 딱 좋아요. 아이들을 위해 만들 때는 핫초코 위에 얹어주거나...

이 매력적인 파이는 시판용 파이 반죽을 사용했음에도 불구하고 집에서 만든 것처럼 맛있고, 만들기도 훨씬 간편합니다. 오렌지 잼 필링과 레몬즙이 풍미를 더해줍니다.

겨울철에 근사한 디저트를 빠르게 만들고 싶을 때를 대비해 케이크 믹스를 조금 준비해 두세요. 시판 믹스로 컵케이크를 굽고 버터크림으로 눈사람 장식을 하면 더욱 맛있답니다.

몇 가지 간단한 팁만 있으면 평범한 치즈볼을 특별한 분위기의 귀여운 눈사람 모양 애피타이저로 변신시킬 수 있습니다. 메인 요리가 나오기를 기다리는 손님들에게 대접하기 좋겠죠. 코는...

코코넛 마카롱은 눈 덮인 산 모양으로 구워집니다. 각 마카롱을 뾰족한 피라미드 모양으로 만들어 구워주세요. 완전히 식으면 윗면에 초콜릿을 입혀줍니다.

크리스마스, 새해 또는 겨울의 시작을 축하하기 위해 테마 컵케이크를 구워보세요. 새하얀 크림치즈 프로스팅과 코코넛 토핑이 디저트를 겨울처럼 차갑게 보이게 하지만...

이 설탕 반죽은 밀대로 밀어 펴고 원하는 크기로 자르기 쉽습니다. 쿠키는 굽는 동안 모양이 잘 유지되고 단단해서 아이싱하기에 안성맞춤입니다. 이 레시피에서는...

알칼리성 코코아 파우더를 사용하여 진한 초콜릿 맛을 낸 쿠키입니다. 속은 부드럽고 겉은 바삭하며, 표면은 기분 좋게 갈라지는 식감을 자랑합니다. 그리고 새하얀 토핑까지...

평범한 설탕 쿠키에 새로운 변화를 줘 보세요: 스노우볼 쿠키! 손님들은 이 특별한 쿠키를 오랫동안 기억할 거예요. 쿠키를 구워서 가운데에 구멍을 낸 다음, 식으면 그 구멍에 스노우볼을 채워 넣으세요.

부드러운 초콜릿 브라우니에 마카다미아넛과 코코넛을 넣고 구운 후, 폭신한 머랭을 얹고 흰색 또는 은색 논파레일과 코코넛 플레이크를 뿌리면 완벽한 디저트가 완성됩니다.

겨울에 딱 맞는 수프입니다. 감자 수프에 사워크라우트를 넣기 전에 흐르는 물에 헹궈주세요. 이렇게 하면 사워크라우트의 향이 부드러워져 소시지의 훈제 향을 압도하지 않습니다.

빨간색과 흰색 체크무늬 쿠키는 밝고 생동감 넘치는 비주얼을 자랑하며 만들기도 쉽습니다. 다만, 주방 온도와 반죽을 얼마나 자주 냉장 보관해야 하는지에 따라 조립하는 데 시간이 다소 걸릴 수 있습니다.

이 크리스마스 디저트는 따뜻한 우유 한 잔과 쿠키를 떠올리게 할 거예요. 하얀 토피 한 조각 한 조각에 미니 초콜릿 칩 쿠키를 얹고 빨간색과 초록색 스프링클을 뿌려 장식했어요.

"오리 가슴살은 제가 가장 좋아하는 식재료 중 하나예요." 니샤 애링턴이 말합니다. "오리 가슴살 요리는 온도 조절과 인내심이 절묘하게 어우러지는 섬세한 과정이에요. 껍질을 완벽하게 바삭하게 만들려면..."

비트, 당근, 델리카타 스쿼시에 신선한 파를 뿌리고 향긋한 젤라틴 육수에 넣어 냉장고에서 굳히면, 밝고 근사한 명절용 전채 요리가 완성됩니다.

다진 돼지고기, 채소, 쫄깃한 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣은 이탈리아식 칼초네 피자를 구워 보세요. 훈제 파프리카를 넣어 은은한 훈연향을 더했습니다. 간편하게 즐길 수 있는 간식으로 제격입니다.

캔디 멜츠를 가스레인지나 전자레인지에 녹이는 대신, 오븐에서 낮은 온도로 살짝 녹여서 고르게 펴 바를 수 있도록 했습니다. 그래서, 여러분은...

어떤 호박이든 이 푸짐한 겨울 해시에 잘 어울립니다. 홈메이드 로즈마리 소시지와 새콤달콤한 사과를 넣고 구운 후, 계란 프라이, 스크램블 에그 또는 오믈렛과 함께 곁들이고 홈메이드 소스를 뿌려 드세요.

이 코울슬로는 겨울 채소인 방울양배추, 케일, 라디치오로 만들었지만, 여름처럼 상큼하고 밝은 맛을 자랑합니다. 다양한 종류의 양배추를 영리하게 조합한 덕분이죠.

겨울 라따뚜이는 호박, 고구마, 감자 등의 겨울 채소로 만들고, 토마토 통조림을 얹어 마무리합니다. 제철 채소를 사용하면 스튜가 더욱 건강하고 영양가 있게 됩니다.

이 푸짐한 겨울 수프는 찬장과 냉동실에 있는 재료로 빠르고 쉽게 만들 수 있어 날씨가 안 좋아서 집 밖으로 나가기 싫을 때 딱 좋습니다. 필요한 재료는 감자와...

전통적인 시원한 상그리아와는 달리, 이 초콜릿 체리 상그리아는 겨울철에 특히 인기가 많습니다. 레드 와인에 초콜릿 리큐어와 체리(통조림 및 냉동)를 넣어 더욱 풍부한 맛을 냅니다.

바삭한 모라비아 쿠키는 노스캐롤라이나에서 인기 있는 간식으로, 식민지 시대에 중부 유럽에서 전해졌습니다. 향긋한 향신료가 가미된 ​​이 전통적인 쿠키는 18세기에 미국으로 건너왔습니다.

신선한 비트는 비타민이 풍부한 샐러드에 넣기 좋은 맛있고 건강한 재료입니다. 작은 비트를 아주 얇게 썰어 루꼴라와 케일과 함께 버무리고, 다진 피스타치오를 뿌린 후, 드레싱을 살짝 뿌려주세요.

전통적인 시나몬 롤은 구운 후에 속을 채우지만, 리 드럼몬드는 다른 방법을 택했습니다. 바로 캐러멜 피칸 토핑을 얹어 오븐에 바로 구운 것이죠! 이렇게 만든 롤은 정말 맛있습니다.

이 크리스마스 거위 요리는 진정 특별한 날에 어울리는 요리입니다. 이 요리를 진정으로 맛있게 만드는 것은 복합적인 소스뿐만 아니라 특별한 조리법에도 있습니다. 먼저 거위를...

릴(Lille)은 프랑스산 아로마틱 와인으로 화이트, 로제, 레드 세 가지 종류가 있습니다. 각 종류마다 고유한 풍미를 지니고 있습니다. 릴 루즈(Lille Rouge)는 그 자체로도 훌륭하지만, 다른 재료와 함께 곁들이면 더욱 맛있습니다.

이 겨울 샐러드는 비타민과 식이섬유가 풍부하고, 보기에는 여름처럼 상큼합니다! 아삭하고 즙이 많은 엔다이브, 에스카롤, 셀러리가 달콤새콤한 그래니 스미스 사과와 어우러져 상큼한 맛을 선사합니다.

케일, 어린 시금치, 애호박을 넣고 볶은 리크, 셀러리, 마늘을 더해 부드럽고 크리미하면서도 소박한 풍미를 자랑하는 수프입니다. 케일 대신 큼직한 양배추를 사용해도 좋습니다.

이 수프의 풍미는 볶은 당근, 셀러리, 파스닙, 양파에서 나옵니다. 또한 닭가슴살 중 가장 부드러운 부위인 치킨 핑거를 넣어 만듭니다.

포네는 달콤하면서도 짭짤한 고구마 빵으로, 미국 남부 지방의 전통 음식입니다. 보통 아침 식사나 디저트로 즐겨 먹습니다. 카르데아 브라운의 이 레시피는 디저트로 즐기기에 좋습니다. "그래서…"

아시아풍으로 맛을 낸 이 맛있는 코울슬로는 진한 참기름, 꿀, 간장, 그리고 감칠맛을 더하는 흰 된장으로 만들어졌습니다. 어떤 요리에도 잘 어울리는 훌륭한 사이드 메뉴입니다.

이 머핀은 가운데에 튜브 모양의 홈이 있는 특수 틀에 구워내어, 그 안에 맛있는 필링을 채워 넣을 수 있도록 했습니다. 크랜베리 ​​시나몬 소스가 아주 잘 어울립니다.

전통적인 설탕 쿠키는 반죽에 계란이 더 들어가 부드럽고 촉촉합니다. 윤기가 나고 살짝 바삭한 식감을 위해 굽기 전에 설탕을 묻힙니다. 만약 당신이 만들고 있다면...

집에서 직접 초콜릿 소스를 만들어 아이스크림, 과일, 기타 디저트에 뿌려 드세요. 이 간단한 레시피를 사용하면 클래식 초콜릿 소스에 다양한 맛을 더할 수 있습니다. 지금 바로 만들어 보세요!

파운드 케이크의 풍미를 더욱 살리려면 반죽에 레몬과 오렌지 껍질을 모두 넣어주세요. 보기 좋게 하려면 링 모양으로 구워서 슈가파우더를 뿌려주세요. 이 케이크는...