눈사람 컵케이크

투표 수: 1

시간: 1시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 12

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 515, 총 지방 21 G., 포화지방 11 G., 단백질 2 G., 탄수화물 82 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 41 밀리그램, 나트륨 300 밀리그램, 설탕 69 G.

겨울철에 근사한 디저트를 빠르게 만들고 싶을 때를 대비해 케이크 믹스를 조금 준비해 두세요. 시판 믹스로 컵케이크를 굽고 버터크림, 마시멜로, 초콜릿으로 눈사람을 장식하면 겨울 휴일에 딱 맞는 간식이 완성됩니다!

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

흰색 스펀지 케이크 믹스 1상자 (+ 필요한 추가 재료 모두)
실온 상태의 무염 버터 220g
가루 설탕 4컵
고운 소금 한 꼬집
바닐라 추출물 2티스푼
우유 2큰술
세미 스위트 초콜릿 칩 30g (약 1/4컵)
표준 크기 마시멜로 12개
초콜릿으로 코팅된 민트 사탕 12개 (예: 요크 페퍼민트 패티)

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 케이크 믹스, 우유, 가루 설탕, 세미 스위트 초콜릿, 초콜릿 칩(과립)

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐 중간 선반에 오븐 랙을 놓고 오븐을 175°C(350°F)로 예열하세요. 12구 머핀 틀에 종이컵을 깔아주세요.
포장지에 적힌 설명대로 스펀지 케이크 반죽을 만드세요. 준비된 틀에 반죽을 나누어 담으세요. 포장지에 적힌 설명대로 익을 때까지 구우세요.

컵케이크를 틀에 담은 채로 철망 위에 올려 10분간 식힌 후, 틀에서 꺼내세요. 장식하기 전에 철망 위에서 완전히 식히세요.
한편, 스탠드 믹서 볼(핸드 믹서를 사용하는 경우 큰 볼)에 버터, 슈가파우더, 소금을 넣고 패들 부착물을 사용하여 저속으로 섞어줍니다. 바닐라 추출액을 넣고 믹서 속도를 중속으로 높여 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 우유를 조금씩 넣어 농도를 조절합니다. 큰 짤주머니에 지름 0.6cm(1/4인치) 원형 팁을 끼우거나, 큰 지퍼백 끝부분을 잘라 0.6cm(1/4인치) 구멍을 내고 프로스팅을 채웁니다. 컵케이크가 식으면 짤주머니를 세워 팁이 컵케이크 중앙을 향하도록 합니다. 짤주머니를 안정적으로 잡고 프로스팅이 가장자리까지 퍼지도록 한 다음, 짤주머니를 들어 올려 프로스팅을 봉긋하게 얹어줍니다.
작은 짤주머니에 동그란 팁을 끼웁니다. 전자레인지용 그릇에 초콜릿을 넣고 20초 간격으로 저어가며 녹입니다. 녹인 초콜릿을 준비된 짤주머니에 옮겨 담습니다. 지퍼백을 사용하는 경우 끝부분을 잘라냅니다. 마시멜로의 한쪽 평평한 면에 두 개의 점을 찍어 눈을 만들고, 다섯 개의 점을 일렬로 찍어 입을 그립니다. 마시멜로 머리 위에 초콜릿 프로스팅을 살짝 짜서 초콜릿으로 코팅한 민트 캔디를 붙여 모자를 만듭니다. 장식한 눈사람 머리를 컵케이크 위에 올린 하얀 프로스팅 중앙에 놓습니다. 머리 아래에 초콜릿으로 세 개의 점을 찍어 단추를 만듭니다. 팔 양옆에도 초콜릿을 살짝 짜서 붙입니다.

카테고리:

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