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소스 레시피


카테고리: 전채 요리, 채소, 소스, 딥스, .
작가: - 셰프
흰콩과 구운 가지 후무스조회수: 7 221

지아다 데 로렌티스는 지중해 요리의 풍미에 흰콩과 구운 가지를 더해 이 유명한 소스를 만들었습니다. 차갑고 아삭한 소스와 함께 먹으면 가장 맛있습니다.

흰콩, 가지 캐비어, 레몬즙, 마늘, 파슬리, 오이, 후무스...
시간: 33분 복잡성: 쉽게 인분: 6 칼로리 함량: 201
카테고리: 전채 요리, 채소, 소스, 딥스, .
작가: - 요리 작가
클래식 후무스조회수: 26,295

이 인기 있는 클래식 후무스 레시피는 커민의 따뜻하고 풍부한 향과 파슬리의 신선함이 조화를 이루며, 단 10분 만에 완성됩니다.

병아리콩, 레몬즙, 마늘, 파슬리, 파프리카, 커민, 후추, 후무스...
시간: 10분 복잡성: 쉽게 수량: 2큰술 칼로리 함량: 214
작가: - 유명 셰프
레몬 허브 비네그레트 드레싱, 치즈, 잣을 곁들인 구운 애호박 샐러드조회수: 14,338

바비 플레이는 애호박을 넣은 평범한 그린 샐러드를 만드는 데 그치지 않고, 애호박을 요리의 중심 재료로 삼아 살짝 구운 후 머스터드 레몬 비네그레트에 재워둡니다. 인분...

애호박, 레몬즙, 레몬 제스트, 파슬리, 민트, 페코리노 로마노 치즈, 잣, 디종 머스터드...
시간: 35분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 소스, 주유소, .
작가:
클래식 페스토 소스조회수: 41,603

모두가 좋아하는 소스를 단 5분 만에 완성! 푸드 네트워크 키친의 간단한 요리법으로, 조리 후 바로 드시거나 냉동 보관하여 언제든 활용하실 수 있습니다.

바질, 마늘, 잣, 페코리노 로마노 치즈, 페스토 소스...
시간: 5분 복잡성: 쉽게 수량: 1큰술
작가: - 유명 셰프
캔에 든 치킨에 콜라 바비큐 소스를 곁들였습니다.조회수: 14,933

콜라와 케첩으로 만든 바비큐 소스는 맵고 달콤하며 짭짤한 맛이 동시에 느껴지는데, 여기에 우스터소스를 얹어 바삭하게 구운 치킨과 함께 제공됩니다.

구운 닭고기, 파프리카, 말린 양파, 마늘 가루, 셀러리 씨앗, 카옌 페퍼 가루, 흑설탕, 바비큐 소스, 케첩, 우스터소스, 드라이 마리네이드, 라이트 맥주, 콜라...
시간: 2시간 35분 복잡성: 평균 인분: 2 - 4 칼로리 함량: 291
카테고리: 소스, 양념, .
작가: - 유명 셰프
16가지 향신료 그릴 치킨 시즈닝조회수: 23,675

닭고기에 발라 쓰는 16가지 향신료로 만든 드라이 마리네이드입니다. 바비 플레이의 향긋한 시즈닝은 구운 닭고기에 안성맞춤입니다.

계피, 고춧가루, 커민, 고수, 생강가루, 정향, 회향씨, 마늘가루, 양파가루, 올스파이스, 아르볼 후추, 흑설탕, 후추, 카옌페퍼 가루...
시간: 10분 복잡성: 쉽게
카테고리: 전채 요리, 채소, 소스, 딥스, .
작가: - 유명 셰프
슬로우쿠커로 만드는 병아리콩 후무스조회수: 14,356

앨튼 브라운은 푸드 프로세서를 사용하여 단 15분 만에 크리미한 중동식 딥을 만드는데, 이는 바삭한 피타 빵이나 소금 크래커와 함께 먹기에 완벽합니다.

병아리콩, 참깨, 레몬즙, 마늘, 옻나무, 후무스...
시간: 15분 복잡성: 쉽게 수량: 2.5컵 (10인분) 칼로리 함량: 257
호기 샌드위치 딥조회수: 6,885

다양한 고기와 치즈, 양파, 양상추, 드레싱 등 전통적인 호기 샌드위치 재료를 활용하여 훌륭한 전채 요리를 만들어 보세요. 빵을 제거하고 그 위에 디핑 소스를 얹어 제공하면 더욱 맛있습니다.

핫도그 빵, 이탈리아 빵, 프로슈토, 햄, 프로볼로네 치즈, 오레가노, 바질, 페페론치니 고추, 양파, 고춧가루, 양상추, 토마토, 살라미, 칠면조...
시간: 25분 복잡성: 쉽게 인분: 8
카테고리: 메인 코스, 고기, 소스, 달콤한, .
작가: - 셰프
사과 주스와 사과 소스를 곁들여 구운 돼지 안심조회수: 7,992

앤 버렐은 마늘과 허브로 조리한 돼지 안심과 부드럽게 조린 양파를 곁들여 소스를 만드는데, 이 소스를 그녀는 "달콤짭짤한 사과 소스"라고 부릅니다. 이 소스는 다음과 같은 재료로 만들어집니다...

돼지고기, 사과, 사과퓨레, 사과주스, 양파, 마늘, 로즈마리, 세이지, 타임, 월계수잎, 계피, 호두, 크림...
시간: 1시간 30분 복잡성: 쉽게 인분: 6
카테고리: 소스, 딥스, .
작가: - 레스토랑 경영자
프렌치 어니언 딥조회수: 11,096

가이 피에리의 이 인기 레시피의 비결은 양파를 약한 불에서 천천히 익혀 캐러멜화시켜 달콤하고 부드럽게 만드는 데 있습니다. 바로 이 때문에 양파가...

비달리아 양파, 샬롯, 사워크림, 마요네즈, 셀러리, 소금, 우스터소스...
시간: 2시간 30분 복잡성: 쉽게 수량: 3.5 큰술 (850ml)
작가: - 레스토랑 경영자
이탈리안 나초조회수: 5,407

가이 피에리는 나초를 층층이 쌓아 올립니다. 먼저 나초 칩을 깔고, 그 위에 다진 소고기와 칠면조 고기를 섞은 것을 올린 다음 모짜렐라 치즈를 얹습니다. 마지막으로 살라미, 바질, 토마토 마늘 살사를 얹어 마무리합니다.

감자칩, 완탕피, 살사 소스, 다진 소고기, 다진 돼지고기, 양파, 마늘, 페퍼듀 고추, 방울토마토, 리코타 치즈, 모짜렐라 치즈, 사워 크림, 케이퍼, 바질, 파슬리, 살라미, 페퍼론치니 고추...
시간: 45분 복잡성: 평균 인분: 8
작가: - 유명 셰프
몰레 소스를 곁들인 나초조회수: 5,003

마르셀라 바야돌리드는 초콜릿과 땅콩버터를 사용하여 그녀의 전통 몰레 소스에 풍미를 더하지만, 단맛보다는 훈제 고추 덕분에 스모키한 맛이 납니다. 결국...

감자칩, 고추, 양파, 마늘, 땅콩버터, 초콜릿, 오레가노, 고수, 치즈, 사워크림...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 인분: 6
작가: - 유명 셰프
과카몰리 소스조회수: 20,010

앨튼 브라운의 오랜 시간 검증된 레시피의 독특한 특징은 아보카도, 고수, 라임 주스 등 몇 가지 재료만 사용한다는 점입니다. 이 소스는 실온에서 먹는 것이 가장 맛있습니다.

아보카도, 라임 주스, 커민, 갈은 카옌 페퍼, 양파, 할라피뇨, 방울토마토, 고수, 마늘...
시간: 1시간 20분 복잡성: 쉽게 수량: 그릇 1개
카테고리: 소스, 유제, .
작가: - 유명 셰프
계란 노른자를 넣은 수제 마요네즈조회수: 8,453

달걀 노른자, 레몬즙, 와인 식초, 겨자 가루를 사용하여 간단하게 만드는 홈메이드 마요네즈 레시피입니다.

계란, 겨자 가루, 레몬즙, 와인 식초, 마요네즈...
시간: 10분 복잡성: 평균 수량: 270ml
작가: - 레스토랑 공동 소유주
튀긴 소고기와 그레이비 소스를 곁들인 프렌치 딥 샌드위치조회수: 8,731

신선한 허브 크러스트가 돋보이는 제프 마우로의 샌드위치는 육즙 가득한 로스트 비프가 주재료이며, 고소한 그뤼에르 치즈와 아삭한 무절임도 곁들여져 있습니다.

쇠고기, 후추, 타임, 마늘, 로즈마리, 샬롯, 셰리주, 와인 식초, 고수, 스타 아니스, 월계수 잎, 무, 스위트 브레드, 그뤼에르 치즈, 물냉이...
시간: 2시간 50분 복잡성: 평균 인분: 4
작가: - 유명 셰프
따뜻한 시금치와 아티초크 딥조회수: 9,482

알톤 브라운의 방법을 따라 냉동 시금치와 냉동 아티초크를 사용하여 간편하게 디핑 소스를 만들어 주방에서 시간을 절약해 보세요. 그는 사워크림과...

시금치, 아티초크, 크림치즈, 사워크림, 마요네즈, 파마산 치즈, 고춧가루, 마늘가루...
시간: 15분 복잡성: 쉽게 수량: 그릇 1개
작가: - 유명 셰프
독일 맥주와 체다 치즈 퐁듀조회수: 9260
레시피 내용:

맥주와 두 종류의 치즈를 곁들인 독일식 퐁듀 레시피...

체다 치즈, 그뤼에르 치즈, 밀가루, 저지방 맥주, 겨자, 핫소스, 우스터소스, 소시지, 콜리플라워, 오이 피클, 양파 피클, 양파 모종, 호밀빵...
시간: 22분 복잡성: 쉽게 인분: 4
작가: - 유명 셰프
마늘 과카몰리조회수: 35 184

레이첼은 버터처럼 부드럽고 고소한 하스 아보카도를 베이스로 과카몰리를 만들었습니다. 마늘 한 쪽을 갈아서 페이스트로 만들어 과카몰리에 넣어 풍미를 더했습니다.

아보카도, 레몬즙, 마늘, 할라피뇨 고추, 방울토마토, 양파, 과카몰리, 칩...
시간: 10분 복잡성: 쉽게 인분: 4
작가: - 유명 셰프
아티초크, 시금치, 고르곤졸라 딥조회수: 9 316

이색적인 시금치 아티초크 딥은 어떤 명절 만찬이나 파티에서도 단연 돋보이는 메뉴가 될 거예요. 레이첼은 이 딥을 빵 스틱, 셀러리 줄기 등과 함께 곁들여 내놓습니다.

시금치, 아티초크, 마늘, 밀가루, 우유, 육두구, 고르곤졸라 치즈, 아시아고 치즈, 파마산 치즈, 셀러리, 감자칩...
시간: 37분 복잡성: 쉽게 수량: 3.5 큰술
작가: - 유명 셰프
7겹 행복 딥소스조회수: 5,661

이 레시피에서 레이첼은 클래식한 7겹 딥(칩과 함께 먹는 층층이 쌓은 샐러드 전채요리)에 각 재료에 특별한 풍미를 더하는 독창적인 변형을 선보입니다.

구운 콩, 핫소스, 파, 고추, 고수, 검은콩, 커민, 살사 소스, 라임, 사워크림, 아보카도, 마늘, 레몬즙, 할라피뇨, 방울토마토, 올리브, 칩...
시간: 15분 복잡성: 쉽게 인분: 6
작가: - 유명 셰프
"슈퍼 나초" - 멕시코 간식조회수: 64,825

레이첼은 수제 치즈 소스, 콩, 향신료, 소고기, 피코 데 가요 소스로 만든 "슈퍼 나초"라는 멕시코 요리 레시피를 개발했습니다. 저녁 식사 전채 요리로 아주 좋습니다.

다진 소고기, 마늘, 양파, 할라피뇨 고추, 칠리 시즈닝, 커민, 검은콩, 토마토, 고수, 밀가루, 우유, 페퍼잭 치즈, 감자칩, 피코 데 가요 소스...
시간: 30분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 소스, 달콤한, .
소금을 곁들인 캐러멜 소스조회수: 7,730

캐러멜은 요즘 디저트뿐 아니라 고기 요리에도 양념으로 사용될 정도로 인기가 많다는 점을 알아두면 좋습니다. 만드는 방법도 아주 간단해서 재료도 네 가지밖에 필요하지 않습니다.

크림...
시간: -- 복잡성: 쉽게
카테고리: 전채 요리, 채소, 소스, 딥스, .
멕시칸 과카몰리 소스조회수: 14,013

과카몰리 소스는 아즈텍인들이 발명했으며 원래는 "아보카도 혼합물"을 의미하는 "우아카-물리"라고 불렸습니다. 기본적으로 아보카도(일부는 채소로 간주하기도 함)를 양파와 함께 갈아 만든 퓨레였습니다.

아보카도, 적양파, 토마토, 마늘, 라임 주스, 고수, 과카몰리 소스...
시간: -- 복잡성: 쉽게
카테고리: 오일 혼합물, .
향신료를 넣은 올리브 오일조회수: 6 144

허브와 고추를 넣어 올리브 오일을 만드는 레시피...

고추, 올스파이스, 후추, 타임, 로즈마리, 세이지, 월계수 잎...
시간: -- 복잡성: 쉽게
카테고리: 전채 요리, 채소, 소스, 딥스, .
작가:
녹두 튀김조회수: 18 102

녹두 튀김 레시피입니다. 반죽은 밀가루, 전분, 탄산수로 만듭니다. 완성된 요리에는 간장, 라임즙, 그리고 녹두를 뿌려 먹습니다.

풋콩, 라임즙, 파, 간장, 전분...
시간: 20분 복잡성: 쉽게 인분: 4
작가:
와인베리 소스와 블루치즈를 곁들인 립아이 스테이크조회수: 7254

와인과 블루베리 소스를 곁들인 립아이 스테이크 레시피입니다. 소스는 볶은 샬롯, 버섯, 후추로 만듭니다. 그런 다음 레드 와인, 포트 와인, 소고기 육수를 넣고 졸입니다.

쇠고기, 블루치즈, 레드와인, 포트와인, 샬롯, 포르치니 버섯, 후추, 타임, 월계수 잎, 블루베리, 블랙베리, 빌베리...
시간: 3시간 30분 복잡성: 평균 인분: 4
작가:
고기와 야채를 넣은 호기 샐러드조회수: 5,748

"호기"라고 불리는 고기와 채소를 넣은 햄버거 샐러드 레시피입니다. 이 샐러드는 두 종류의 소시지, 치즈, 양상추, 토마토, 양파, 페퍼론치니 고추, 그리고 비네그레트 드레싱으로 구성됩니다.

소프레사타, 모르타델라 소시지, 프로볼로네 치즈, 양상추, 아이스버그 양상추, 토마토, 적양파, 페페론치노 고추, 와인 식초, 오레가노...
시간: 10분 복잡성: 쉽게
작가:
치즈 소스에 버무린 감자튀김조회수: 8,352

감자튀김과 치즈 소스를 곁들인 햄버거 토핑 레시피입니다. 소스는 버터, 밀가루, 우유, 맥주, 핫소스를 넣어 만듭니다. 튀긴 감자는 이 소스와 섞어서...

감자, 크림치즈, 저알코올 맥주, 핫소스, 우유, 육두구...
시간: 30분 복잡성: 쉽게
작가:
베이컨과 옥수수 전채요리조회수: 6,288개

튀긴 베이컨, 옥수수 알갱이, 적양파, 갈은 포르치니 버섯을 넣어 만든 패스트푸드 토핑 레시피입니다. 이 전채요리는 집에서 만든 패스트푸드 위에 얹어 먹는 토핑으로 활용할 수 있습니다.

베이컨, 옥수수, 파슬리, 적양파, 포르치니 버섯...
시간: 20분 복잡성: 쉽게
카테고리: 소스, 유제, .
수제 마요네즈조회수: 9,732

달걀 노른자를 사용한 수제 마요네즈 레시피. 다양한 재료를 넣은 세 가지 변형 마요네즈 레시피도 소개합니다.

마요네즈, 샴페인 식초, 와인 식초, 쌀 식초, 흑설탕, 강황, 커민, 통곡물 겨자, 꿀, 파슬리, 고수, 마늘, 후추, 생강, 참깨, 스리라차 소스, 저온살균 계란...
시간: 15분 복잡성: 쉽게 수량: 1큰술 (240ml)
카테고리: 소스, 딥스, .
수박 살사 소스조회수: 9,820

사진과 함께 자세한 레시피를 확인하세요.

수박, 마늘 소금, 라임 주스, 라임 제스트, 망고, 오이, 적양파, 할라피뇨 고추, 바질, 감자칩...
시간: 15분 복잡성: 쉽게 수량: 3큰술 (720ml)
수제 케첩조회수: 6,646

집에서 케첩 만드는 방법과 다양한 첨가물을 넣은 수제 케첩 레시피 세 가지를 소개합니다.

토마토 페이스트, 토마토, 양파, 마늘, 생강, 월계수 잎, 당밀, 사과 식초, 흑설탕, 카옌 고추 가루, 올스파이스, 겨자 가루...
시간: 1시간 30분 복잡성: 쉽게 수량: 5큰술 (1200ml)
태국식 7겹 치킨 딥 소스조회수: 4,909

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차우면, 닭고기, 크림치즈, 오이, 라임즙, 민트, 고수, 파, 당근, 생강, 코코넛 밀크, 간장, 스리라차 소스, 쌀식초, 땅콩버터, 꿀...
시간: 25분 복잡성: 쉽게 인분: 8
이탈리아식 7겹 딥 소스조회수: 5,853

육즙 가득한 이탈리아식 샌드위치의 맛을 즐겨보세요: 살라미, 소프레사타, 프로슈토 등의 숙성육을 얇게 썰어 크리미한 이탈리아 드레싱과 치즈를 겹겹이 쌓아 올리세요.

흰콩, 가르디니에라, 프로볼로네 치즈, 로메인 상추, 말린 토마토, 살라미, 소프레사타, 프로슈토, 케이퍼, 마늘, 와인 식초, 마요네즈, 사워 크림, 바질, 파슬리...
시간: 25분 복잡성: 쉽게 인분: 8
7겹 딥 소스, 그리스식 메제조회수: 6,593

7가지 재료로 만든 그리스식 메제 딥 소스 - 자세한 레시피...

가지, 애호박, 올리브, 페타 치즈, 후무스, 불가르, 오이, 요구르트, 레몬즙, 방울토마토, 적양파, 민트, 파슬리...
시간: 33분 복잡성: 쉽게 인분: 8
계란과 향신료가 들어간 7겹 디핑 소스조회수: 7 150

사워크림, 딜, 통곡물 머스터드를 넣어 크리미한 달걀 샐러드를 만든 다음, 옥수수렐리시, 비네그레트, 피멘토 치즈 등을 겹겹이 쌓아 올리세요.

햄, 체다 치즈, 계란, 옥수수, 양상추, 셀러리, 파, 적양파, 파프리카, 통곡물 겨자, 파슬리, 우스터소스, 오이피클...
시간: 25분 복잡성: 쉽게 인분: 8
카테고리: 전채 요리, 채소, 소스, 딥스, .
작가:
수제 후무스조회수: 15,622

사진과 함께 자세한 레시피를 확인하세요.

병아리콩, 마늘, 레몬즙, 커민, 고춧가루, 파프리카, 피타빵, 당근, 후무스...
시간: 1시간. 복잡성: 쉽게 인분: 8 수량: 3.5~4 큰술 칼로리 함량: 138
치즈와 야채 테린조회수: 8,056

얇게 썬 채소와 치즈로 만든 전통적인 프랑스식 전채 요리입니다. 크래커나 브레드스틱 위에 차갑게 올려서 먹습니다.

체다 치즈, 크림 치즈, 로즈마리, 타임, 파, 피망, 올리브...
시간: 2시간 20분 복잡성: 쉽게 수량: 400그램
마리나라 소스조회수: 17,016

이탈리아의 필수 소스 레시피...

토마토, 토마토 퓨레, 양파, 마늘, 셀러리, 당근, 월계수 잎, 마리나라 소스...
시간: 1시간 10분 복잡성: 쉽게 수량: 1900ml 칼로리 함량: 76

레시피를 알파벳 순으로 정리했습니다.

읽어보시기를 추천합니다.

식품 무게 단위