축제 분위기를 더한 미국식 코울슬로입니다. 잘게 썬 적양배추, 강판에 간 루타바가, 당근, 파가 들어갑니다. 모든 채소는 신선합니다.
야채 샐러드 레시피
부드러운 야자심은 고급스러우면서도 간편하게 만들 수 있는 샐러드의 훌륭한 재료입니다. 신선한 루꼴라, 다진 셀러리, 적양파와 함께 버무리고, 소스를 살짝 뿌려주기만 하면 완성입니다.
아삭한 셀러리 뿌리는 은은하면서도 독특한 풍미를 지니고 있어 머스터드와 레몬즙을 넣은 사워크림 드레싱과 환상적인 조화를 이룹니다. 셀러리 샐러드를 만들기 전에...
신선한 채소와 허브로 만든 즙이 많고 비타민이 풍부한 샐러드는 푸짐한 명절 식탁에서 고기와 함께 곁들이기 좋은 완벽한 사이드 메뉴입니다. 건강에 좋은 케일과 갓 갈아낸 호박이 들어갑니다.
애호박을 활용한 레시피 50가지
셰프들은 여름철 애호박을 활용하는 수십 가지의 흥미로운 방법을 제시합니다.
피크닉 샐러드 레시피 50가지
곁들임 요리도 잊지 마세요! 저희 셰프들이 준비한 요리로 단체 피크닉 메뉴를 더욱 풍성하게 만들어 보세요.
이 샐러드에는 과일이 풍부하게 들어 있지만, 디저트가 아닌 고기 요리의 곁들임 메뉴로 제공됩니다. 배와 청포도의 단맛은 새콤한 식초와 겨자 드레싱과 완벽한 조화를 이룹니다.
보라색 콜리플라워는 보기만 해도 식탁을 화사하게 만들어주며, 샐러드로 간단하게 내놓아도 손색이 없습니다. 이 애피타이저는 시각적으로도 매력적이며, 그 맛 또한 그만큼 훌륭합니다.
마요네즈 드레싱을 곁들인 대부분의 감자 샐러드와는 달리, 이 프랑스식 샐러드는 매우 가볍고 상큼하면서도 풍부한 풍미를 자랑합니다. 삶은 작은 감자...
샐러드는 얇게 썬 토마토 위에 앤초비 시저 비네그레트 드레싱을 듬뿍 뿌리고, 그 위에 신선한 물냉이를 수북이 얹은 것입니다. 물냉이의 은은한 쓴맛이...
이 샐러드는 몇 분 만에 완성되어 고급 레스토랑에서나 나올 법한 훌륭한 전채요리로 변신합니다. 엔다이브의 쌉싸름한 맛과 배의 단맛, 그리고 로크포르 치즈의 벨벳 같은 질감이 흥미롭게 조화를 이룹니다.
신선한 에스카롤은 가볍고 즙이 많으며 비타민이 풍부한 샐러드의 훌륭한 베이스가 됩니다. 특유의 쌉싸름한 맛은 사과(또는...)와 같은 다른 생기 넘치는 재료와 조화롭게 어우러져 더욱 풍미를 더합니다.
이 즙이 많고 아삭하며 비타민이 풍부한 샐러드는 명절 고기 요리와 훌륭한 조화를 이룹니다. 새콤달콤한 사과처럼 콜리플라워 송이를 최대한 얇게 썰어...
부드럽고 풍부한 아보카도 조각은 싱싱하고 고소한 물냉이와 향긋한 버섯과 완벽한 조화를 이루며, 이 샐러드에는 두 가지 신선한 재료가 모두 들어갑니다. 샐러드 드레싱은 다음과 같은 재료로 구성되어 있습니다...
간단한 샐러드 레시피 50가지
저희 셰프들이 준비한 신선하고 간편한 요리로 파티를 더욱 풍성하게 만들어 보세요.
신선한 애호박은 비타민이 풍부한 여름 샐러드에 훌륭한 재료입니다. 애호박을 아주 얇게 썰어 잘게 썬 방울토마토와 섞어 보세요. 노란색, 흰색, 갈색 등 다양한 색깔의 채소를 함께 사용하는 것도 좋습니다.
피크닉용 사이드 메뉴 및 샐러드 레시피
여름을 맞아 여러분이 가장 좋아하는 피크닉 메뉴인 감자 샐러드와 파스타 샐러드를 위한 새로운 레시피를 소개합니다.
이 샐러드는 껍질에 귀중한 미량 영양소가 많이 함유되어 있어 껍질을 벗길 필요가 없는 작은 붉은 감자로 만듭니다. 감자를 반으로 잘라 삶은 후...
이 상큼한 샐러드는 가벼운 여름 전채요리로 제격입니다. 아삭하고 즙이 많은 수박과 히카마의 식감이 완벽한 조화를 이루며, 서로 다른 풍미가 더해져 더욱 맛있습니다.
이 가벼운 여름 샐러드에는 아보카도 외에도 히카마(무로 대체 가능), 망고, 파인애플이 들어갑니다. 이 모든 재료들이 어우러져 다채롭고 대조적인 식감과 풍미를 선사합니다.
이 샐러드는 재료도 간단하고 구성도 단순하지만, 맛과 모양 모두 놀랍도록 생동감 넘칩니다. 양귀비씨가 섬세한 채소와 어우러져 기분 좋게 바삭한 식감을 선사합니다.
이 감자 샐러드는 고기를 굽는 동안 많은 사람들에게 푸짐한 식사를 제공할 수 있으며, 너무 삶은 감자와 마요네즈 등으로 만드는 전통적인 샐러드와는 완전히 다릅니다.
전통적인 감자 샐러드에서 벗어나 마요네즈 대신 놀라운 그린 가디스 발효유 드레싱을 사용해 보세요. 평범한 삶은 감자 샐러드를 한층 더 맛있게 만들어 줄 거예요.
이 여름 샐러드는 여러 종류의 토마토를 사용하여 달콤새콤한 풍미와 생생한 색감이 어우러진 풍성한 맛을 자랑합니다. 토마토는 섬세한 재료와 완벽한 조화를 이룹니다...




















































