그릴 및 바비큐 레시피

인기 만점인 수제 딸기 쇼트케이크를 꼬치에 꽂아 구우면 여름 바비큐 파티에 딱 어울리는 분위기 좋은 디저트가 완성됩니다. 재료는 케이크와 함께 동일하게 사용됩니다.

여름에 즐기기 좋은 훌륭한 그릴 요리입니다. 농어 필레를 알루미늄 호일 위에 펼쳐 놓고 신선한 허브와 생강으로 만든 향긋한 페이스트를 바른 후, 옥수수와 토마토 렐리시를 곁들여 마무리합니다. 모든 것이 완벽합니다...

손님들은 이런 시저 샐러드를 전에 먹어본 적이 없을 거예요. 좋아하는 전채 요리를 꼬치에 구워 색다른 맛으로 손님들을 놀라게 해 보세요. 이 케밥은 클래식 시저 샐러드의 필수 재료들을 모두 담으면서...

이국적인 소스를 곁들인 생기 넘치고 인상적인 새우 전채 요리로 손님들을 즐겁게 해 보세요. 큼직하게 구운 새우를 각각 유리잔에 담아 망고, 할라피뇨, 붉은 고추로 만든 신선한 살사와 함께 제공합니다.

이 밝고 싱싱하며 건강에도 좋은 샐러드는 여름에 딱입니다. 양상추, 아보카도, 토마토에 레몬 향이 나는 비네그레트 드레싱을 곁들이고, 잘게 부순 염소 치즈를 올려 완성합니다.

루꼴라, 수박, 오이, 민트, 올리브로 만든 싱싱하고 상큼한 샐러드에 매콤하게 구운 새우를 얹어 보세요. 밝고 산뜻한 여름 조합에, 재료들의 대조적인 맛이 어우러져 환상적인 맛을 선사합니다.

새우를 굽기 전에 껍질을 벗기고 라임 주스와 치폴레 고추를 포함한 향신료에 몇 시간 동안 재워둡니다. 이렇게 하면 새우에 훌륭한 훈제 향이 배어듭니다.

이 텍스멕스 파히타는 매콤하게 구운 새우와 튀긴 애호박을 곁들여 풍미와 촉촉함을 더했습니다. 새우는 껍질을 벗기고 몇 분간 물기를 제거한 후 드세요.

사랑하는 사람들에게 겹겹이 쌓은 비스킷, 직접 훈제한 햄, 허니 머스터드에 훈제 치폴레 고추를 얹은 특별한 샌드위치를 ​​선물하세요. 돼지 어깨살은 훈제 전에 염지 과정을 거칩니다.

이탈리아식 해산물 파스타는 전체를 그릴에서 조리할 수 있습니다. 먼저 가리비와 새우를 반쯤 익을 때까지 구워 캠프파이어 특유의 풍미를 더합니다. 그리고...

칵테일 소스를 곁들인 새우는 파티에서 인기 만점인 메뉴입니다. 사람들은 이 전채 요리를 정말 좋아하죠. 바비큐 파티를 계획 중이라면 새우를 구워 보세요. 서빙할 때는 다음과 같이 준비하세요...

이 탄산음료는 진짜 오렌지 주스로 만들어졌지만, 오렌지를 짜기 전에 설탕을 뿌리고 캐러멜화될 때까지 구워냅니다. 그 맛은...

스페인의 햇살처럼 밝은 이 가스파초는 미리 구운 노란색 채소를 사용하여 만들어 풍미 가득한 훈제 향과 맛을 더했습니다. 구워서 드셔도 좋습니다.

빵 대신 구운 애호박 슬라이스를 넣은 미니 야채 샌드위치(슬라이더)는 풍미가 가득한 간편하고 저탄수화물 간식입니다. 애호박 슬라이스를 구워서...

구운 옥수수에 아시아풍의 맛있는 토핑, 김치 마요네즈를 곁들여 보세요. 만드는 방법도 간단합니다. 마요네즈에 사워크림, 김치 국물 등을 섞기만 하면 됩니다.

굽기 전에 닭가슴살에 멕시칸 아도보 양념을 문질러 주세요. 이렇게 하면 야외 그릴이 아닌 프라이팬에 구워도 맛있는 풍미를 낼 수 있습니다.

전통적인 여름 오이 토마토 샐러드에 구운 옥수수를 더해 남미 스타일로 즐겨보세요. 옥수수의 단맛과 훈제 향이 매콤한 고추와 완벽한 조화를 이룹니다.

핫도그에 곁들이는 전통적인 머스터드와 케첩 대신 이국적인 파인애플 렐리시를 사용해 보세요. 과일의 달콤함이 라임의 새콤함과 할라피뇨의 매콤함과 조화롭게 어우러집니다. 약불에 끓여주세요...

지중해의 풍미를 담은 구운 옥수수를 오레가노, 민트, 마늘, 페타 치즈를 넣어 그리스식으로 조리해 보세요. 구운 옥수수에 요거트를 발라 마무리합니다.

옥수수를 좋아하는 사람이라면 바삭한 베이컨 조각으로 꽁꽁 감싼 구운 옥수수를 대접할 때 더욱 기뻐할 것입니다. 왜냐하면 튀긴 베이컨이 들어가면 어떤 음식이든 더 맛있어지기 때문입니다!

구운 옥수수는 더욱 풍부한 풍미와 여름 향기를 내지만, 향긋한 버터를 얹으면 더욱 맛있습니다. 그릴 파티에 딱 맞는 완벽한 전채 요리입니다.

다음번에 그릴에 불을 붙일 때는 아보카도 조각 몇 개를 석쇠에 올려보세요. 아보카도가 얻게 될 놀랍도록 깊고 은은한 훈제 향에 감탄하실 거예요. 피크닉 전채 요리로도 제격이고, 든든한 한 끼 식사가 될 수 있답니다.

맛있게 검게 구워진 고구마 웨지는 일반 감자보다 훨씬 건강에 좋고, 거의 모든 식사에 곁들여 먹기 좋은 반찬이며, 그 자체로도 맛있게 즐길 수 있습니다.

이 생기 넘치는 여름 샐러드는 제철 채소, 신선한 허브, 그리고 갈아낸 치즈로 만들어집니다. 피크닉, 든든한 메인 요리, 또는 구운 고기의 사이드 메뉴로도 제격입니다. 더 풍성하게 즐기려면...

이 맛있고 건강한 채식 버거의 패티는 볶은 버섯, 호두, 삶은 퀴노아, 고구마를 섞어 만듭니다. 우스터소스와 훈제 파프리카도 곁들입니다.

칠리 핫도그는 고기를 좋아하는 사람들의 꿈과 같은 음식입니다. 빵 위에 튀긴 소시지를 얹고, 토마토 소스에 다진 소고기를 넣어 만든 텍스멕스 요리인 칠리 콘 카르네(또는 간단히 칠리)를 듬뿍 얹습니다.

소노란 핫도그는 멕시코 소노라 주에서 처음 만들어졌기 때문에 그 이름이 붙었습니다. 바삭한 베이컨으로 감싼 구운 소시지를 빵 위에 얹어 먹는 음식입니다.

닭다리를 구우면 누구나 좋아할 만한 풍부하고 상큼한 시트러스 향과 달콤하면서도 매콤한 맛이 어우러진 풍미를 즐길 수 있습니다. 굽기 전에 닭고기를 레몬에이드와 향신료 혼합물에 몇 시간 동안 재워둡니다.

이 요리는 토마토 소스까지 전부 구워서 만드는 요리입니다! 먼저 다진 양고기 미트볼을 (그릴 바스켓이나 그릴 랙에) 굽고, 미트볼이 구워지는 동안...

이 상쾌하고 활력을 주는 칵테일은 간편한 제조법과 캄파리 리큐어와 토닉의 환상적인 맛의 조화로 많은 사랑을 받고 있습니다. 만약 당신이 이미 클래식 캄파리 토닉 칵테일에 익숙하다면...

스모어는 그레이엄 크래커 두 장 사이에 마시멜로를 넣고 캠프파이어에 구운 후 초콜릿 조각을 얹은 미국식 디저트입니다. 이 클래식한 캠핑 스모어를 더욱 맛있게 변형해 보세요...

피크닉에서 아이들을 즐겁게 해주고 싶으신가요? 미국 캠핑의 대표적인 디저트, 스모어 만드는 법을 가르쳐 보세요! 정통 스모어는 구운 마시멜로와 녹인 초콜릿 한 조각을 빵 두 장 사이에 넣어 만든 샌드위치입니다.

이 선데는 여름 바비큐 파티에 딱이에요. 만들기도 쉽고 고급 레스토랑에서 나올 법한 비주얼을 자랑하죠. 구운 아이스크림이라니! 듣기만 해도 군침이 도는데, 맛은 더 끝내줘요! 딸기맛 아이스크림을 듬뿍 얹으면 완성!

토스카나 케일은 샐러드에 넣기엔 다소 질겨 보일 수 있지만, 구워서 익히면 잎이 부드러워지고 은은한 훈제 향이 더해져 더욱 맛있어집니다.

전통적인 BLT 샌드위치는 구운 빵 두 조각 사이에 튀긴 베이컨, 양상추, 토마토를 넣어 만든 맛있는 조합입니다. 이 클래식 샌드위치는 구운 닭가슴살을 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.

그릭 샐러드 전체를 굽는 것은 아니고, 싱싱한 로메인 상추의 속 부분만 구워서 잘게 썰어 토마토, 올리브, 적양파, 오이 등의 나머지 재료와 섞습니다.

한국식 바비큐는 단순히 한국식 양념으로 고기나 생선을 굽는 것만이 아닙니다. 음식을 차려놓고 먹는 전통 또한 중요합니다. 이 레시피에서는 구운 연어를 소개합니다...

그릴 파티에서 단순히 구운 고기보다 좀 더 흥미로운 요리를 하고 싶다면 파히타가 좋은 선택입니다. 이 텍스멕스 요리는 전통적으로 많은 인원이 함께 즐기는 파티 음식입니다...

이 레시피는 유명한 스페인 음료를 구운 과일로 만든 변형 버전으로, 여름 바비큐 파티에 딱 어울립니다. 네, 과일도 구울 수 있어요, 특히 핵과류는 더욱 맛있답니다!

구운 망고는 고기나 닭고기와 함께 곁들이면 훌륭한 사이드 메뉴가 되어, 이국적인 열대 풍미를 더해줍니다. 잘 익은 망고를 깍둑썰기하여 꼬치에 꽂아 노릇노릇해질 때까지 구워냅니다.

치즈가 녹아내리는 이 따끈한 샌드위치는 건강에 좋은 채소로 가득 차 있습니다. 옥수수, 강판에 간 애호박, 얇게 썬 방울토마토, 다진 파가 듬뿍 들어있습니다.

아시아 스타일로 갈비를 구워 보세요. 이 레시피는 지방이 풍부한 소갈비를 사용하여 훈제 향을 더합니다. 갈비를 먹기 좋은 크기로 잘라서...

소고기 패티, 녹인 치즈, 양파, 양상추, 토마토 슬라이스로 구성된 평범해 보이는 햄버거가 패티 안에 녹아내리는 향긋한 버터가 숨겨져 있다는 특별한 특징으로 당신의 마음을 사로잡을 것입니다.

이 양고기 케밥은 양파즙, 말린 오레가노, 커민으로 만든 양념에 재워 지중해풍의 풍미가 가득하고 육즙이 풍부합니다. 고기를 양념에 재워두세요...

천도복숭아 파이는 야외 바비큐 파티에 완벽한 디저트입니다. 무쇠 팬에 간접 열로 구워낸 이 파이는 과즙이 풍부한 천도복숭아 반쪽을 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.

피크닉에서 진짜 소시지를 구워 먹을 계획이라면, 그냥 그릴에 굽는 대신 맥주와 양파를 넣고 끓여 보세요. 훨씬 풍부하고 흥미로운 맛을 즐길 수 있고, 필요한 재료도 모두 준비되어 있습니다...

자연산 돼지 등심 커틀릿은 조리 시간이 짧고 보기에도 좋으며, 부드러운 고기가 양념의 풍미를 잘 흡수합니다. 특히 구운 커틀릿은 입맛을 돋우는 고급스러운 맛을 자랑합니다.

중동식 채식 샌드위치인 이 메뉴는 놀랍도록 맛있고, 든든하며, 육즙이 풍부합니다. 패티는 갈색 렌틸콩, 현미, 케일을 섞어 만들었으며 단백질이 풍부합니다.

구운 생선 타코는 뒷마당 파티에 딱 맞는 전채 요리입니다. 만들기도 쉽고 손으로 먹기 편해서 젓가락이나 포크가 필요 없어요. 살이 단단한 흰살 생선 필레에 카옌 페퍼를 문질러 그릴에 구워냅니다.