세계 각국의 요리 레시피
포도와 레몬 주스에 코냑을 넣어 만든 알코올 음료 "샹그리아" 레시피입니다. 칵테일 위에는 잘게 썬 포도, 체리, 복숭아를 얹고, 서빙 직전에 스파클링 와인을 추가합니다.
달걀 노른자와 휘핑크림으로 만든 화이트 초콜릿 무스 레시피입니다. 무스를 그릇에 담고 신선한 블랙베리를 곁들인 후 민트 잎으로 장식하여 드세요.
크림치즈와 휘핑크림을 베이스로 하고 딸기 소스와 통딸기를 얹은 다음 프레첼 크럼블과 버터를 토핑으로 뿌린 미국식 디저트 "트라이플" 레시피입니다.
구운 복숭아와 커스터드를 곁들인 나폴레옹 케이크 레시피입니다. 미리 구운 퍼프 페이스트리 크러스트 위에 커스터드를 얹고, 바닐라 글레이즈를 입힌 구운 복숭아를 올립니다.
클래식 레드벨벳 케이크에 새로운 변화를 주었습니다. 이 레시피는 컵케이크를 부수어 붉은색 식용 색소에 담가 만든 크러스트를 사용합니다. 크러스트 위에 바닐라 아이스크림을 얹고, 그 위에 셔벗 한 겹을 얹습니다.
프랑스 디저트 테린 레시피입니다. 테린은 하얀 우유층과 젤라틴을 넣어 으깬 수박과 라즈베리 과육으로 이루어진 붉은층으로 구성됩니다. 테린은 조각으로 잘라 먹습니다...
프랑스 셰프 오귀스트 에스코피에가 오페라 디바 넬리 멜바를 기리기 위해 만든 클래식 피치 멜바 디저트에 새로운 변화를 더했습니다. 이 클래식 디저트는 아이스크림, 복숭아, 그리고...
복숭아 코블러 아이스크림 케이크 레시피. 이 케이크는 스펀지 케이크, 아이스크림, 복숭아 퓨레, 견과류 혼합물을 겹겹이 쌓고 통곡물 그레이엄 크래커를 얹어 만듭니다. 이 케이크는...
소박한 복숭아 파이 레시피입니다. 이 파이는 쇼트크러스트 반죽으로 만든 파이 크러스트 안에 복숭아와 향신료를 채워 넣고, 윗부분은 쇼트크러스트 반죽으로 장식합니다.
맛있는 감자튀김을 만드는 비결은 서로 다른 두 온도에서 두 번 튀기는 것입니다. 따라서 이 레시피에는 깊은 프라이팬과 온도계가 필요합니다.
이 초콜릿 호박 케이크 레시피는 초콜릿 스펀지 케이크 반죽, 강판에 간 호박, 그리고 초콜릿 칩으로 만듭니다. 케이크를 구운 후 식히고 프로스팅을 얹습니다.
훈제 고다 치즈, 토마토, 바질을 넣은 파스타 샐러드 레시피입니다. 마요네즈, 우유, 식초, 훈제 고추를 넣은 아도보 소스로 만든 마요네즈 드레싱을 곁들여 드세요.
얇게 썬 풋토마토, 아보카도, 옥수수 상추로 만든 토마토 샐러드 레시피입니다. 올리브 오일, 라임 주스, 머스터드, 꿀, 후추 등으로 드레싱을 곁들입니다.
이 요리는 삶은 밀짚과 풋콩을 버터에 볶은 후, 얇게 썬 아몬드를 넣고 볶습니다. 마지막에 레몬즙과 파를 넣어 완성합니다.
아보카도, 무, 적양파 샐러드 레시피. 사워크림, 라임즙, 매운 칠리소스를 곁들여 소금에 절인 치즈와 함께 제공합니다.
수박, 튀긴 샬롯, 허브, 향신료를 넣어 만든 아시아풍 샐러드 레시피입니다. 샐러드 위에는 견과류 혼합물을 얹었습니다.
랍스터와 옥수수를 넣은 삶은 파파르델레 파스타 레시피입니다. 파스타, 고기, 채소를 생선 육수, 화이트 와인, 크림, 토마토 페이스트 등으로 만든 소스에 끓여냅니다.
펜넬, 당근, 그린빈을 넣고 삶은 닭가슴살 레시피입니다. 삶은 펜넬 잎, 파, 마늘, 허브로 만든 소스를 곁들여 먹습니다.
이 케밥 레시피는 닭가슴살 필레, 밤, 파인애플, 피망을 사용합니다. 케밥 재료는 케첩, 간장, 꿀, 식초와 함께 버무려 꼬치에 꽂아 만듭니다.
향신료, 요구르트, 우유, 마늘에 재운 닭다리 요리법입니다. 닭다리는 코코넛 플레이크를 섞은 빵가루를 입혀 튀깁니다. 닭다리...
멕시코 패스트푸드 레시피 - 돼지고기와 검은콩 타코. 이 요리는 볶은 다진 돼지고기, 피망, 애호박, 양파, 향신료로 구성됩니다. 옥수수 토르티야를 사용합니다...
독일 요리 "브라트부르스트"의 레시피입니다. 브라트부르스트는 구운 소시지로 구성되어 있습니다. 소시지는 먼저 맥주와 향신료를 넣은 물에 삶은 후, 구워서 곁들여 먹습니다.
아시아풍 샌드위치의 정통 레시피입니다. 훈제 베이컨 튀김, 구운 채소, 아시아식 소스와 양념을 넣어 만듭니다. 빵은...
뮤즐리, 자두, 크림치즈 프로스팅을 곁들인 팬케이크 케이크 레시피.
미국식 겹겹이 쌓아 만드는 요리 "스트라타" 레시피입니다. 고추, 파, 납작한 빵, 치즈, 달걀, 우유를 넣어 만든 매콤한 캐서롤입니다.
빵 조각, 치즈, 호박 퓨레, 노란색 애호박 꽃을 넣고 구운 오믈렛인 이탈리아 요리 "프리타타" 레시피입니다.
나폴레옹 케이크 레시피입니다. 딸기 필링과 마스카르포네 치즈와 프로세코 스파클링 와인으로 만든 크림을 겹겹이 쌓아 만든 케이크입니다.
고수와 파를 넣은 매콤한 샐러드 레시피...
























































