훈제 고다 치즈, 토마토, 바질을 곁들인 매콤한 파스타 샐러드
투표 수: 4
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
훈제 고다 치즈, 토마토, 바질을 넣은 파스타 샐러드 레시피입니다. 이 샐러드는 마요네즈, 우유, 식초, 훈제 치폴레 고추를 넣은 아도보 소스로 만든 마요네즈 드레싱과 함께 제공됩니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 방울토마토 280g, 반으로 자른 것
- 모스타치올리(짧은 튜브형) 또는 펜네(깃털 모양 튜브형) 파스타 340g
- 훈제 고다 치즈 225g을 작은 큐브 모양으로 자른 것
- 신선한 잎 24장 공회당얇게 썬
- 굵은 소금
- 마요네즈 1/2컵
- 우유 1/4컵
- 흰 식초 1/4컵, 필요하면 더 추가하세요
- 갓 갈은 후추
- 통조림 훈제 치폴레 고추의 아도보 소스 1½ 티스푼 (또는 으깬 훈제 치폴레 고추 1개)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 냄비에 소금물을 넣고 끓입니다. 파스타를 넣고 포장지에 적힌 대로 익힙니다. 물기를 빼고 찬물에 완전히 식힌 후 따로 둡니다.
- 드레싱을 준비하세요: 작은 그릇에 마요네즈, 우유, 식초, 소금 1/2 티스푼, 후추(기호에 따라), 아도보 소스를 넣고 섞어주세요.
- 큰 볼에 파스타, 드레싱, 토마토, 고다 치즈를 넣고 섞어주세요. 간을 보고 필요에 따라 소금과 후추를 더 넣어주세요. 식초를 1~2티스푼 정도 추가해도 좋습니다. 바질은 맨 마지막에 넣어주세요. 샐러드를 냉장고에 두 시간 정도 넣어 차갑게 한 후 드세요.
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