시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 4

리틀 이탈리 칵테일은 유명한 맨해튼 칵테일을 약간 변형한 것으로, 버번이나 라이 위스키와 스위트 베르무트를 베이스로 하되 비터스 대신 아페롤을 사용합니다. 이 칵테일은 뉴욕 맨해튼의 리틀 이탈리 지역에서 이름을 따왔는데, 이곳은 한때 이탈리아 반도에서 온 이민자들이 밀집해 살았던 곳입니다. 이 지역처럼 리틀 이탈리 칵테일은 미국산과 이탈리아산 주류를 조화롭게 사용합니다. 맛있는 미국산 위스키에 이탈리아산 아페롤과 향긋한 베르무트를 섞어 얼음을 채운 잔에 담고 체리로 장식하여 드세요.

재료:

• 버번 또는 라이 위스키 300ml (1과 1/4컵)
• 스위트 베르무트 90ml (1/4컵 + 2큰술)
• 아페롤 60ml (1/4컵)
• 얼음
• 마라스키노 체리 4개

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

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버번, 위스키, 버몬트, 아페롤, 칵테일 체리

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준비:

1단계
• 버번, 스위트 베르무트, 아페롤을 섞습니다. 얼음이 가득 찬 위스키 잔 4개에 칵테일을 붓습니다. 마라스키노 체리로 장식합니다.

투표 수: 2