완벽한 맨해튼 칵테일
투표 수: 1
시간: 5분
복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 1잔
복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 1잔
"퍼펙트 맨해튼"은 클래식 맨해튼 칵테일의 변형으로, 베르무트를 한 종류만 사용하는 대신 스위트 베르무트와 드라이 베르무트 두 종류를 사용하는 것이 특징입니다. 여기에 비터스를 몇 방울 넣어주는 것도 잊지 마세요. 차갑게 해서 레몬 제스트로 장식하면 완성입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 80ml 호밀 위스키
- 드라이 베르무트 15ml
- 스위트 베르무트 15ml
- 앙고스투라 2방울
- 레몬 트위스트 (곁들임용)
- 특수 장비: 쿠페 1잔
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 칵테일 셰이커에 위스키, 드라이 베르무트, 스위트 베르무트, 비터를 넣습니다. 얼음을 넣고 완전히 차가워질 때까지 저어줍니다. 차갑게 식힌 쿠프 글라스에 걸러 붓습니다. 레몬 트위스트로 장식하여 즉시 서빙합니다.
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