시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 4

지중해 스타일의 크림시클 플로트 레시피입니다. 이 세련된 칵테일은 아이스크림 위에 오렌지 레모네이드와 사프란 시럽을 얹은 것입니다.

칵테일 플로트 탄산수와 여러 가지 재료를 넣어 만든 톡톡 튀는 아이스크림 음료입니다. 이 칵테일의 특징은 휘핑크림을 위에 얹어 마치 떠 있는 듯한 효과를 낸다는 점입니다.

재료:

• 블러드 오렌지 레모네이드 600g
• 바닐라 아이스크림 500ml
• 설탕 1/4컵
• 사프란 실 한 꼬집
• 장식용으로 잘게 부순 설탕에 절인 오렌지 껍질

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

바닐라 아이스크림, 레모네이드, 설탕에 절인 과일, 사프란

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준비:

1단계
• 사프란 시럽을 준비하세요: 작은 냄비에 물 1/4컵과 설탕을 넣고 끓입니다. 불을 약하게 줄이고 설탕이 녹을 때까지 3분간 가끔씩 저어주면서 끓입니다. 사프란을 넣고 불에서 내린 후 완전히 식힙니다.
  
  유리잔 4개에 아이스크림 한 스쿱씩 담고 레모네이드를 부어주세요. 사프란 시럽을 뿌리고 설탕에 절인 오렌지 껍질로 장식하면 완성입니다.

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