여름 채소를 구워서 간단하고 신선한 곁들임 요리를 만들어 보세요.
땅콩 소스를 곁들인 구운 가지
땅콩버터를 베이스로 한 간단한 소스가 구운 가지에 달콤하고 짭짤한 풍미를 더해줍니다.
구운 로메인 상추에 블루 치즈와 베이컨을 곁들인 샐러드
독특하고 생기 넘치는 여름철 곁들임 요리를 원한다면 로메인 상추를 구워 보세요.
멕시코식 구운 옥수수
타일러는 치즈와 고춧가루를 사용하여 멕시코식 구운 옥수수에 풍부한 풍미를 더합니다.
훈제 옥수수
옥수수 굽기는 간단합니다. 옥수수 수염을 제거한 다음, 옥수수대를 다시 껍질로 감싸 통째로 구우면 됩니다.
고수 페스토를 곁들인 구운 옥수수
고수 페스토는 달콤한 옥수수에 곁들이면 상큼하고 색다른 맛을 선사합니다.
베이컨으로 감싼 아스파라거스
이 간단하고 쉬운 레시피로 아스파라거스를 구워 근사한 여름철 사이드 메뉴를 만들어 보세요.
꿀겨자 소스를 곁들인 구운 아스파라거스와 토마토
맛있는 채소 반찬을 위해 바비는 토마토를 꼬치에 꿰어 간편하게 구워 아스파라거스와 함께 조리합니다. 머스터드 소스를 곁들이면 더욱 맛있습니다.
구운 버섯을 곁들인 카프레제 샐러드
지아다의 푸짐하고 신선한 구운 포토벨로 버섯은 훌륭한 채식 메인 요리입니다.
이스라엘식 쿠스쿠스와 구운 야채 샐러드
이것은 여름 샐러드에 대한 새로운 해석입니다. 구운 채소를 쁘띠 쿠스쿠스와 섞었습니다.
레몬 허브 비네그레트 드레싱, 치즈, 잣을 곁들인 구운 애호박 샐러드
길게 썰어 구운 애호박은 보기에도 정말 아름답습니다. 여기에 로마노 치즈, 잣, 그리고 새콤한 드레싱을 얹으면 전문 셰프가 만든 듯한 근사한 사이드 메뉴가 완성됩니다.
구운 감자 샐러드
구운 감자는 퍽퍽해질 수 있지만, 레이첼은 채소가 촉촉하고 풍미 있게 유지되도록 즉시 허브 비네그레트 드레싱을 뿌려줍니다.
태국식 바질 드레싱을 곁들인 구운 토마토와 옥수수 샐러드
이 여름 샐러드는 태국식 바질 비네그레트 드레싱으로 동양적인 풍미를 더했습니다.
마늘 버터, 신선한 라임, 치즈를 곁들인 구운 옥수수
바비는 옥수수 수염을 제거하고 껍질을 다시 싸서 굽습니다. 옥수수가 다 익으면 마늘 버터를 바르고 코티자 치즈를 뿌린 다음 라임즙을 짜서 얹습니다.
버터에 구운 옥수수에 칠리, 라임, 치즈를 곁들였습니다.
단 10분 만에 코티자 치즈, 칠리 파우더, 멕시코식 라임 주스를 얹은 구운 옥수수를 즐길 수 있습니다.
구운 노란색 애호박
제철인 노란색 애호박을 사서 파슬리와 민트를 곁들여 구워 보세요. 갈아 놓은 리코타 치즈를 살짝 뿌리면 짭짤한 맛이 더해집니다.
살라미 소시지를 곁들인 구운 판자넬라 샐러드
이 구운 샐러드는 빵과 채소를 곁들여 4인분의 메인 요리로, 또는 더 많은 인원이 모이는 자리에서는 사이드 메뉴로 제공하세요.
호일에 싸서 구운 양파 샐러드
구운 양파는 부드럽고 달콤해져서 구운 고기에 곁들이기 딱 좋은 반찬이 됩니다.
구운 청경채
이 간단한 구이 요리는 재료가 단 6가지밖에 필요하지 않습니다.
라임즙을 곁들인 구운 파
간단한 곁들임 요리로는 파를 구워서 라임즙과 약간의 향신료로 양념해 보세요.
