시간: 5분
복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 1잔

인기 칵테일 마가리타의 주요 재료는 데킬라, 라임 주스, 오렌지 리큐어입니다. 하지만 쿠앵트로나 트리플 섹이 없다면 이 레시피로 대체할 수 있습니다. 게다가 이 칵테일은 알코올 향이 강하지 않고 과일 주스의 풍미가 풍부하여 더욱 상큼하고 새콤달콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 셰이커에 데킬라와 라임, 오렌지 주스를 넣고 넥타나 아가베 시럽에 절여 잘 흔들어 주세요. 소금으로 테두리를 장식한 잔에 칵테일을 걸러 붓고 새로운 방식으로 즐겨보세요.

재료:

• 데킬라 60ml
• 굵은 소금 1큰술
• 라임 4개
• 작은 오렌지 반 개
• 아가베 넥타 2큰술
• 얼음 3/4컵, 3~4개

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

아가베 넥타르, 라임 주스, 오렌지 주스, 테킬라

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준비:

1단계
• 접시에 데킬라 15ml를 붓습니다. 다른 접시에는 소금을 담습니다. 마티니 잔이나 다른 넓은 잔의 테두리를 데킬라에 담갔다가 꺼내서 10초 동안 거꾸로 들고 데킬라가 살짝 증발하도록 합니다. 그런 다음 소금에 담가 테두리를 만듭니다.
2단계
• 라임 두 개를 반으로 자릅니다. 하나는 얇게 잘라 장식용으로 사용합니다. 라임즙을 보스턴 셰이커의 아래쪽 유리잔에 넣습니다. 나머지 라임과 오렌지를 4등분하여 셰이커에 넣습니다. 아가베 시럽을 넣고 2분간 으깨어 즙을 짜냅니다. 즙을 걸러 셰이커의 위쪽 유리잔에 붓고 남은 과일은 버립니다.
3단계
• 주스를 아래쪽 잔에 다시 붓고 데킬라 45ml와 접시에 남은 데킬라를 모두 넣습니다. 그런 다음 셰이커에 얼음을 채우고 뚜껑을 닫아 30초 동안 흔듭니다. 칵테일을 준비된 잔에 걸러 붓고 라임 조각으로 장식하여 즉시 제공합니다.

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