시간: 10분
복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 1잔

상쾌하고 열대적인 외관과 맛을 지닌 마이타이 칵테일은 행복과 여름의 정취를 떠올리게 합니다. 이 칵테일은 1944년 미국에서 폴리네시아 레스토랑을 운영하던 빅 트레이더가 발명했습니다. 그가 타히티에서 온 손님들을 위해 이 음료를 만들었을 때, 한 손님이 "세상에서 가장 맛있는 것"이라고 칭찬했는데, 타히티어로 이는 "마이타이"라고 합니다.

전통적으로 이 칵테일은 럼, 라임 주스, 설탕, 그리고 리큐어를 넣어 만듭니다. 얼음을 넣고 파인애플이나 오렌지 같은 열대 과일 주스를 얹어 마시지만, 수박을 넣으면 정말 천상의 맛을 경험할 수 있습니다.

재료:

• 씨를 제거하고 깍둑썰기한 수박 0.5컵
• 럼주 3큰술
• 생제르맹 엘더플라워 리큐어 2큰술
• 라임 1개의 즙과 장식용 라임 조각 1개를 준비합니다.
• 초미세 설탕 1큰술
• 서빙용 얼음

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

수박, 엘더플라워 리큐어, 라임 주스, 럼

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준비:

1단계
• 수박을 믹서기에 넣고 럼, 리큐어, 라임 주스, 설탕을 넣어 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 얼음이 가득 찬 큰 잔에 붓고 라임 조각으로 장식하여 즐기세요.

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