새 학기 맞이 도시락 아이디어 50가지 (1부)


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아이들이 학교에 가져갈 도시락을 싸주기로 했다면, 음식이 건강에 좋은지 확인해야 합니다. 도시락 신선한 채소, 과일, 미트볼, 밥(곁들임), 통곡물 빵을 준비하세요. 음식을 보기 좋게 배열해 보세요. 특별한 모양으로 자르거나 밥틀, 계란 도안을 활용하면 더욱 예쁘게 꾸밀 수 있습니다. 마시멜로나 사탕을 더하면 아이에게 세상에서 가장 맛있는 도시락이 될 거예요. 게다가 자상한 부모로서 멋진 취미 생활도 즐길 수 있답니다.


요리 방법 - 학교 점심 도시락 아이디어 50가지 (1부)

채식 롤

1. 채식 롤


견과류를 빼고 페스토 소스를 준비합니다. 통밀 플랫브레드를 준비하여 속을 채웁니다. 먼저 플랫브레드 안쪽에 비트 잎(근대), 시금치, 물냉이 새싹을 깔아줍니다. 그 위에 당근, 구운 빨간 피망, 말린 토마토, 염소 치즈를 차례로 올립니다. 유산지로 감싸서 밀봉합니다. 채소롤과 소스가 완성되었습니다.
또한비트 샐러드, 체리 토마토, 검은콩 크래커, 초콜릿 사탕, 라즈베리, 과일(사과, 망고, 파인애플, 수박).



병아리콩 파니스

2. 병아리콩 팬케이크


바삭한 병아리콩 가루 조각을 페스토 소스에 찍어 먹을 수 있습니다.
다음 재료들을 사용하여 도시락을 만들어 보세요.완두콩 꼬투리째, 채소 스틱(셀러리, 당근, 오이, 피망, 무), 오렌지 또는 자몽 조각, 초콜릿 코팅 석류 씨앗.

쌀과 병아리콩 와플

3. 쌀과 병아리콩 와플


쌀가루와 병아리콩가루를 사용하여 와플을 만드세요. 이제 도시락통 칸에 당근, 보라색 콜리플라워, 콩, 블루베리, 토마틸로, 설탕에 절인 해바라기씨와 같은 다채로운 재료들을 채워 넣으세요.


두부, 메밀면, 시금치를 넣은 롤

4. 두부, 메밀면, 시금치를 넣은 롤


끓는 물에 메밀 소바면을 4~8분간 삶은 후 물기를 빼고 헹궈주세요. 타마린드 소스를 만들어 작은 병에 담아둡니다. 김밥을 만들려면 반투명 라이스페이퍼 한 장을 따뜻한 물에 적신 후, 시금치, 소바면, 채 썬 당근, 오이, 두부를 넣고 돌돌 말아주세요.

도시락통 한 칸에는 한국식 당근처럼 채 썬 당근을 넣고 두부말이, 메밀면, 시금치와 함께 보기 좋게 담아주세요. 다른 칸에는 참깨를 뿌린 밥을 넣고, 또 다른 칸에는 실리콘 머핀틀을 깔고 옥수수를 채워주세요. 아이에게 이국적인 과일을 소개하듯, 털이 있는 람부탄을 밥 위에 올려놓으세요. 나머지 칸에는 팥앙금과 설탕 코팅된 해바라기씨를 채워 넣으세요.

통밀 쿠스쿠스

5. 통밀 쿠스쿠스


통곡물 쿠스쿠스는 포장지에 적힌 대로 조리하세요. 또는 물 1컵을 끓인 후 통곡물 쿠스쿠스 1컵보다 약간 적은 양을 넣고 물이 모두 흡수될 때까지 10~15분간 끓입니다. 불에서 내린 후 잠시 두었다가 포크로 풀어줍니다. 쿠스쿠스 위에 구운 파프리카 가루를 뿌리고 싹튼 밀을 뿌려 마무리합니다.
또한오트밀 그래놀라, 에다마메 콩과일 믹스 (망고, 키위, 블루베리, 석류)

벨기에 와플

6. 벨기에 와플


와플에 천연 요거트와 레몬즙을 얹어 완벽한 아침 식사를 즐겨보세요. 큰 칸에는 당근 샐러드를 채워 넣으세요.
샐러드용으로당근과 비트를 잘게 썰어 넣고, 같은 천연 요구르트 한 스푼으로 간을 하세요.

나머지 칸을 채우세요당근 샐러드 위에 숙주나물과 물냉이 새싹을 얹고, 곰 모양 젤리빈, 블랙베리, 토마틸로를 토핑으로 얹으세요.


황금달걀과 해바라기씨 페이스트 빵

7. 황금달걀과 해바라기씨 페이스트 빵


아이들이 이 달걀 실험을 정말 좋아할 거예요. 평범한 달걀을 황금빛으로 만드는 방법을 알려줄 거예요. 달걀을 삶기 전에 황금빛으로 만드는 방법을 배우면 아이들이 음식을 가지고 재미있게 놀 수 있답니다.

퀴노아와 현미 크래커에 해바라기씨 페이스트를 발라 드세요.

얇게 썬 당근, 비트, 오이 등의 채소를 나무 꼬치로 꽂으세요.

나머지 재료들을 구역별로 나눠 놓으세요.: 호박 그리고 해바라기 씨, 포도, 블랙베리, 피살리스 열매, 봉파리 사탕.

페스토 소스를 곁들인 스파게티 파스타

8. 페스토 소스를 곁들인 스파게티


통밀 스파게티를 끓는 물에 약 10분간 삶은 후 체에 걸러 물기를 빼줍니다. 견과류를 넣지 않고 페스토 소스를 준비합니다. 소스에 파스타, 방울토마토, 완두콩 새싹을 넣고 잘 섞어줍니다.
독일식 프레첼을 녹인 초콜릿에 찍어 드세요.

또한: 에다마메 콩, 설탕완두콩, 채 썬 피망.

도시락통의 남은 칸에 과일 믹스를 넣으세요.검은 씨가 있는 이국적인 과일(피타야), 망고, 딸기를 잘게 썰고, 포도와 블루베리를 추가하세요.

양념에 재운 두부를 곁들인 현미밥

9. 양념에 재운 두부를 곁들인 현미밥


현미는 조리 시간을 줄이기 위해 잠시 물에 불리거나 쪄도 됩니다. 도시락 용기 하나에 양념한 두부와 함께 담고, 다른 용기에는 콩이나 병아리콩을 담으세요.

캐러멜 코팅된 사탕 몇 개를 놓으세요.초콜릿 민트 브라우니 트러플).

또한치커리 잎 위에 카라카라 오렌지 조각을 올리고 블루베리와 석류를 뿌립니다.




통곡물 토르티야를 곁들인 튀긴 두부

10. 통곡물 토르티야를 곁들인 튀긴 두부


프라이팬에 귀리가루, 아마씨가루, 통곡물가루 세 가지를 섞어 납작한 빵을 만드세요 (레시피 참조). 여기튀긴 두부를 이 납작한 빵에 싸서 드실 수 있습니다. 이 재료들을 도시락 칸 중 하나에 넣으세요. 상추 잎도 한 장 넣어주세요. 찍어 먹는 소스인 발효 호이신 간장은 밀폐 용기에 담아 보관하세요.

또한: 로마네스코 브로콜리 송이와 방울토마토; 오렌지 조각; 석류 씨앗; 코카콜라 맛 곰인형.

두부와 버섯을 넣은 만두

11. 두부와 버섯을 넣은 만두


두부, 스위스 치즈, 근대, 버섯을 넣어 만두를 만드세요.

또한에다마메 콩과 당근, 망고와 블랙베리, 천연 과일 마멀레이드, 김.

튀김

12. 튀김


밀가루, 우유, 달걀, 베이킹파우더를 섞어 반죽을 만드세요. 완두콩 꼬투리를 반죽에 담갔다가 기름에 튀기세요. 다진 완두콩 꼬투리와 민트를 반죽에 넣고 팬에 튀겨 프리터를 만들어도 좋습니다. 훈제 두부를 꼬치에 꿰어 프리터를 곁들여 드세요.

또한크기와 색깔이 다양한 당근, 파인애플과 포도, 설탕으로 코팅된 감귤 맛 젤리 마멀레이드.

저희는 추천합니다
아보카도와 고구마 초밥

13. 아보카도와 고구마 초밥


찹쌀을 지어주세요. 아보카도와 고구마를 속으로 넣어 사각형 모양으로 김밥을 만들어주세요.

또한꼬치에 꽂은 훈제 두부, 체리 토마토와 셀러리, 블랙베리, 망고, 초콜릿 코팅 드라제.

망고 처트니를 곁들인 삼사

14. 망고 처트니를 곁들인 삼사


삼사를 만들 때는 감자, 시금치, 또는 완두콩을 사용하세요. 찍어 먹는 소스로는 생강 망고 처트니를 추천합니다.
또한에다마메와 스텐실로 장식한 피망, 멜론과 포도, 알파벳 쿠키.

브로콜리 퀘사디아

15. 브로콜리 퀘사디아


푸드 프로세서에 브로콜리, 피스타치오, 레몬즙을 넣고 갈아주세요. 옥수수 토르티야 한 장을 준비하고, 한쪽 면에 염소 치즈나 훈제 체다 치즈를 올린 후, 준비한 속을 넣고 반으로 접어주세요. 프라이팬에 식용유를 두르고 달궈주세요. 접은 토르티야 두 장을 동시에 구울 거예요. 토르티야를 앞뒤로 각각 5분씩 구워주세요. 주걱으로 눌러가며 팬 전체에 골고루 펴 발라주세요. 토르티야가 노릇노릇해지고 치즈가 녹아 붙을 때까지 구워주세요. 브로콜리 퀘사디아가 완성되었습니다. 4등분으로 잘라주세요.
또한바나나 메밀 머핀, 설탕에 절인 파인애플, 오이, 사과 사과 양념윤기 나는 씨앗.


연어 샌드위치와 샐러드

16. 연어 샌드위치와 샐러드


아보카도 1개의 과육, 크림치즈와 고수 각각 1/2컵, 올리브 오일 1큰술, 라임즙 약간을 믹서기에 넣고 1분간 갈아주세요.

통밀 샌드위치 빵을 준비하고, 가장자리를 잘라내어 하트 모양으로 만듭니다. 삶은 연어를 200g 정도 잘라 아보카도 드레싱과 섞습니다. 연어 샌드위치를 ​​만드세요.

샐러드용으로셀러리, 당근, 무를 잘게 썰고 숙주나물을 넣어 아보카도 드레싱과 함께 드세요.

도시락 칸에 귤 조각과 포도, 통곡물 크래커, 건포도와 브랜이 들어간 마른 비스킷(비스킷)을 채워 넣으세요.

애호박 튀김과 콜리플라워, 그리고 시리얼을 곁들인 요리

17. 애호박 튀김과 콜리플라워, 그리고 시리얼을 곁들인 요리


퀴노아 또는 다른 곡물(기장, 불가르, 다구사; 밀, 스펠트, 보리)을 삶으세요.

구운 애호박, 당근, 대파, 케일, 콜리플라워, 포도를 준비합니다. 도시락통 한쪽 칸에 퀴노아를 깔고 그 위에 구운 재료들을 담습니다. 나머지 칸에는 오이, 크래커, 라즈베리, 파인애플, 초콜릿 코팅 젤리빈을 채웁니다.

쌀국수와 함께 튀긴 두부

18. 두부볶음과 쌀국수

쌀국수는 따뜻한 물에 담가 불려줍니다. 프라이팬에 기름을 두르고 두부를 노릇하게 볶은 후 케일, 배추, 시금치, 버섯, 쌀국수를 넣고 볶습니다. 면이 약간 건조하면 컵 바닥에 물을 조금 넣어줍니다. 마지막으로 타마린드 페이스트에 라임즙을 섞어 간을 합니다.

또한: 피망과 오이, 크림치즈 프로스팅과 라즈베리 필링을 얹은 레몬 머핀, 딸기.


구운 아티초크와 브로콜리니, 밥볼

19. 구운 아티초크와 브로콜리니, 밥볼


도시락을 채우려면 다음이 필요합니다:밥볼; 구운 아티초크 하트, 브로콜리니, 피망; 방울토마토와 모짜렐라 치즈; 딸기; 윤기 나는 해바라기 씨.

글루텐프리 파스타, 브로콜리와 페스토 소스

20. 브로콜리와 페스토 소스를 곁들인 글루텐프리 파스타


견과류를 빼고 페스토 소스를 만드세요. 익힌 파스타에 브로콜리 송이, 말린 토마토, 페스토를 넣고 섞으세요. (붉은 렌틸콩 파스타를 사용하는 것을 추천합니다.)
또한삶은 당근, 블랙커런트, 라즈베리, 천연 과일 마멀레이드, 쌀과자. 쌀과자에 찍어 먹을 가지 딥도 준비하세요.

글루텐프리 파스타와 콩 샐러드

21. 글루텐프리 파스타와 콩 샐러드


따뜻한 샐러드를 위해삶은 파스타에 에다마메 콩과 방울토마토를 넣고 버무린 후 올리브 오일과 레몬즙을 뿌려주세요. (붉은 렌틸콩 파스타를 추천합니다.)
또한당근과 구운 보라색 감자; 라즈베리를 곁들인 포도; 호박씨와 말린 체리를 넣은 시리얼; 설탕을 뿌린 마멀레이드.


병아리콩과 파이

22. 병아리콩과 파이


병아리콩에 싹튼 완두콩을 넣고 레몬즙을 뿌려주세요. 다음으로, 도시락 칸에 방울토마토, 익힌 당근, 셀러리, 검은콩 크래커, 페이스트리 파이, 키위와 귤, 펭귄 모양 젤리곰을 담아주세요.

밀을 채워 넣은 피망

23. 밀을 채워 넣은 단고추


견과류를 넣지 않고 페스토 소스를 만드세요. 삶은 밀(또는 보리, 쌀, 기장, 불가르 등 다른 곡물), 익힌 당근, 에다마메 콩을 섞어 속을 만들고 페스토 소스로 간을 하세요. 신선한 피망에 이 곡물 혼합물을 채워 넣으세요.
또한올리브, 난, 블랙베리와 키위, 설탕에 절인 씨앗.

페스토 소스와 미트볼을 곁들인 파스타

24. 페스토 소스와 미트볼을 곁들인 파스타


견과류를 빼고 페스토 소스를 준비합니다. 라자냐 파스타를 삶아 페스토 소스와 버무립니다. 미트볼을 만들 때는 다진 칠면조 고기에 콜리플라워를 넣습니다. 꼬치에 꽂아 완성합니다.
또한체리 토마토, 빵, 라즈베리를 곁들인 망고, 그리고 식단에 이국적인 과일(용안, 피타야)을 추가하세요.

빵가루를 입혀 튀긴 닭가슴살

25. 빵가루를 입혀 튀긴 닭가슴살


닭가슴살을 달걀물에 담갔다가 빵가루와 오트밀 또는 콘플레이크를 뿌립니다. 프라이팬에 앞뒤로 3~5분씩 구워줍니다. 빵가루를 입힌 닭가슴살을 찍어 먹을 복숭아 소스를 준비합니다. 아마씨를 넣은 마른 비스킷도 만들어 소스에 찍어 먹으면 좋습니다.
또한체리 토마토, 에다마메 콩 그리고 피망, 라즈베리, 딸기, 설탕에 절인 해바라기 씨.

선택 항목 계속: 새 학기 맞이 도시락 아이디어 50가지 (2부)



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