다진 소고기를 곁들인 콩 샐러드, 토마토 드레싱, 감자튀김

투표 수: 2

시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 430, 총 지방 22 G., 포화지방 G., 단백질 29 G., 탄수화물 36 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.

이 샐러드는 간단합니다. 칠리 양념 소고기, 진한 체다 치즈, 녹색 채소, 토마토 라임 드레싱을 얹고 콘칩으로 마무리했습니다. 풍부한 맛과 향이 어우러져 분명 만족감을 선사할 것입니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

샐러드

로메인 상추 2개, 잎을 찢은 것
강판에 간 체다 치즈 1/2 큰술
옥수수 토르티야 칩 60g (약 32개)

콩을 넣은 고기 소스

살코기 다진 소고기 350g
450그램 검은콩액체 없이
다진 마늘 2쪽
고춧가루 1큰술
카옌페퍼 1/4 티스푼, 기호에 따라 더 추가
물 1/3컵

토마토 드레싱

중간 크기 토마토 4개, 깍둑썰기
올리브 오일 2큰술
신선한 라임 주스 2큰술
소금 1/2 티스푼
검은 후추 1/4 티스푼

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 검은콩, 다진 소고기, 로메인 상추, 토마토, 칠리 시즈닝, 라임 주스, 체다 치즈, 피타칩

레시피에 따라 요리를 조리하기:

고기를 요리하기 위해큰 프라이팬을 중불로 달굽니다. 다진 소고기를 넣고 분홍색 부분이 없어질 때까지 가끔씩 저어주면서 숟가락으로 덩어리를 풀어줍니다. 마늘과 콩을 넣고 2분 더 익힙니다.

추가하다 고춧가루카옌페퍼와 물을 넣고 향신료가 녹고 물이 흡수될 때까지 저으면서 끓입니다. 불에서 내려 고기 소스를 약간 식힙니다. 최대 3일 전에 미리 만들어 밀폐용기에 담아 냉장 보관할 수 있습니다.
토마토 드레싱을 만들려면중간 크기의 볼에 토마토(국물 포함), 오일, 라임즙을 넣고 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 합니다. 드레싱은 최대 2일 전에 미리 만들어 밀폐용기에 담아 냉장 보관할 수 있습니다.

도시락통 하나에 양상추 2컵을 담습니다. 그 위에 고기 소스 1컵과 치즈 2큰술을 올립니다. 별도의 용기에 토마토 드레싱 3/4컵을 밀봉합니다. 모든 재료를 도시락통에 넣고, 토르티야 칩 8개를 지정된 칸에 넣습니다. 먹기 직전에 양상추 위에 토마토 드레싱을 조금씩 뿌리고 부순 토르티야 칩을 얹습니다.

이에 대한 간단한 설명을 읽어보실 수 있습니다. 도시락에 무엇을 넣어야 할까요?.