물만 넣으면 완성! 된장 치킨 국수
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 1
복잡성: 쉽게
인분: 1
미소 된장국을 이렇게 쉽게 만들 수 있다니! 전날 밤에 도시락통에 마른 쌀국수, 된장, 구운 닭고기, 표고버섯, 채소, 향신료를 담아 준비해 두세요. 저녁 식사 직전에 끓는 물만 부으면 완성! 인스턴트 라면 대신 즐길 수 있는 고급스러운 일본식 점심 식사입니다. 주변 사람들의 부러움을 한몸에 받을 거예요!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 노란 된장 1큰술
- 닭고기 육수 농축액 0.5티스푼*
- 삼발 올렉과 같은 마늘 칠리 소스 0.5티스푼
- 강판에 간 생강 1/8 티스푼
- 부서진 마른 쌀국수 한 줌
- 잘게 찢은 구운 닭고기 1/3컵
- 표고버섯 2개, 줄기는 제거하고 갓은 얇게 슬라이스
- 설탕완두콩 또는 스노우피 6개, 양쪽 끝과 섬유질을 제거하고 꼬투리를 얇게 사선으로 썰어주세요.
- 대파 1개 (초록색 부분만), 얇게 썬 것
- 특수 장비: 뚜껑이 있는 450ml 내열 용기
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 450ml 내열 용기에 된장, 닭고기 육수, 고추 마늘 소스, 생강을 넣고 섞습니다. 그 위에 쌀국수, 닭고기, 버섯, 완두콩, 파를 얹습니다.
- 덮어서 냉장고에 넣어 하룻밤 동안 보관하세요.
- 먹기 직전에 용기에 끓는 물 1 1/4컵을 붓고 뚜껑을 덮어 면이 부드러워질 때까지 약 7분간 우려냅니다.
- 뚜껑을 열고 다시 저어서 된장을 녹이세요.
메모 *
닭고기 육수 농축액은 슈퍼마켓의 육수 코너에서 페이스트 또는 분말 형태로 판매됩니다..
카테고리:
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