태국식 글레이즈드 치킨 상추쌈
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 303, 총 지방 10.5 G., 포화지방 G., 단백질 27 G., 탄수화물 25 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 303, 총 지방 10.5 G., 포화지방 G., 단백질 27 G., 탄수화물 25 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
태국식 글레이즈드 치킨 상추쌈 - 단계별 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 얇게 썬 닭가슴살 450g (마트 정육 코너에서 포장된 제품을 구입할 수 있습니다.)
- 그릴 시즈닝
- 식물성 기름 2큰술
- 다진 생강 2큰술
- 으깬 마늘 4쪽
- 큰 빨간 피망 1개, 씨를 제거하고 얇게 썬 것
- 잘게 썬 양배추와 당근 혼합물 1컵 (꽉 채워 담으세요)
- 대파 3개, 어슷썰기
- 자두 소스 1/2컵
- 바질 잎 2컵 (꽉 채우지 않고 넉넉히)
- 피시소스 1큰술
- 양상추 1/2개 (다시 반으로 자른 것)
- 씨를 제거한 오이 1/2개를 얇게 썬 것
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 닭고기를 얇게 채 썰어 그릴 시즈닝을 뿌려주세요.
큰 프라이팬을 센 불로 달굽니다. 식용유를 두르고 닭고기를 넣습니다. 2분간 계속 저어가며 볶습니다. 생강, 마늘, 피망, 양배추, 당근, 파를 넣고 재빨리 2분 더 볶습니다. - 매실 소스를 넣어 윤기를 내고 1분간 저어준 다음 바질을 넣고 잎이 부드러워질 때까지 익힙니다.
피시소스를 넣고 잘 섞어주세요. 익힌 닭고기와 채소를 그릇에 옮겨 담습니다. 양상추 위에 닭고기 한 숟가락과 오이를 올리고, 양상추로 속을 감싸 미니 타코처럼 드세요.
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