땅콩소스를 곁들인 간편한 태국식 치킨 피자
투표 수: 10
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
사진과 함께 자세히 설명된 피자 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 190°C로 예열하세요.
중불로 프라이팬을 달굽니다. 팬 바닥이 살짝 코팅될 정도로 기름을 두릅니다. 닭가슴살에 소금과 후추로 간을 하고, 양면을 각각 5분 정도씩 완전히 익을 때까지 굽습니다. 익힌 닭가슴살을 작은 큐브 모양으로 자릅니다. - 중간 크기의 냄비에 땅콩 소스와 코코넛 밀크를 넣고 가열합니다. 옥수수 전분과 물을 섞어 땅콩 소스에 넣습니다. 소스가 걸쭉해질 때까지 끓인 후 불에서 내려 식힙니다.
- 피자 도우를 밀대로 밀어 펴서 직경 25cm의 피자 팬에 넣으세요.
피자 도우에 땅콩 소스를 바릅니다. 땅콩, 다진 파의 절반, 닭고기, 당근의 절반, 숙주나물 1컵을 올립니다. 그 위에 치즈, 남은 파, 당근, 숙주나물을 얹습니다. 치즈가 녹고 도우가 노릇하게 구워질 때까지 15~20분 정도 굽습니다.
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