시간: 15분
복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 1잔

샴페인을 넣은 모히토 칵테일 - 자세한 레시피.

재료:

• 드라이 샴페인, 프로세코 또는 기타 스파클링 와인 45~60ml
• 45ml 숙성 럼
• 약간의 비터스(앙고스투라 비터스가 좋습니다)
• 신선한 민트 잎 한 줌 (큰 민트 가지 하나 정도), 장식용으로 추가 준비
• 갓 짜낸 라임 주스 15ml (라임 1개)
• 고운 설탕 1~1.5작은술 또는 설탕 시럽 15ml (아래 레시피 참조)
• 얼음 조각

설탕 시럽:

• 설탕 1컵
• 물 1컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

라임 주스, 청산, 발포성 포도주, 럼, 시럽, 격렬한, 박하

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준비:

1단계
• 칵테일 셰이커에 민트 잎, 럼, 라임 주스, 심플 시럽, 비터를 넣습니다. 얼음을 넣고 뚜껑을 닫은 후, 내용물이 잘 섞이고 차가워질 때까지 약 30초간 세게 흔들거나 저어줍니다. (셰이커에 김이 서려지면 칵테일이 완성된 것입니다.)
  
  셰이커에 얼음을 남겨두고 샴페인 잔에 액체를 붓습니다. 잔을 샴페인으로 거의 가득 채웁니다. 민트 잎으로 장식하여 즐기세요.
2단계
• 시럽: 작은 냄비에 물과 설탕을 넣고 약한 불에서 설탕이 녹을 때까지 저어가며 끓입니다. (전자레인지에 데워도 됩니다.) 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하세요. 완성량: 약 1.5컵

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