타페나드와 아티초크를 곁들인 피제타
투표 수: 1
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 24
복잡성: 쉽게
인분: 24
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 75, 총 지방 2 G., 포화지방 1 G., 단백질 3 G., 탄수화물 11 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 2 밀리그램, 나트륨 201 밀리그램, 설탕 0 G.
칼로리 75, 총 지방 2 G., 포화지방 1 G., 단백질 3 G., 탄수화물 11 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 2 밀리그램, 나트륨 201 밀리그램, 설탕 0 G.
근사한 애피타이저로 이탈리아식 피자를 즐기고 싶다면 피제타를 선택해 보세요. 이 미니 피자는 한두 입에 쏙 들어가는 크기입니다. 올리브 타페나드, 아티초크, 파르메산 치즈를 곁들여 보세요. 피제타는 만들기도 쉽고 24인분을 빠르게 준비할 수 있는 좋은 방법입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 시판 피자 도우 450g
- 반죽에 바를 올리브 오일
- 타페나드 0.5컵
- 강판에 간 파마산 치즈 60g
- 통조림 아티초크 170g 2캔을 반으로 또는 4등분으로 자른 것
저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 아티초크, 타페나드(올리브 페이스트), 파마산 치즈, 효모 반죽
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 220°C(425°F)로 예열하고 오븐 중앙에 오븐 선반을 놓습니다. 피자 도우를 0.5cm(1/4인치) 두께의 직사각형 모양으로 밀어 펴줍니다. 페이스트리 브러시를 사용하여 도우에 올리브 오일을 살짝 바르고, 직경 8cm(3.25인치)의 쿠키 커터로 22~24개의 원형을 찍어냅니다.
- 기름칠한 베이킹 시트에 반죽 원형을 올려놓으세요. 각 원형 위에 타페나드 1티스푼씩 발라주세요. 각 피제타 위에 파마산 치즈를 뿌리고 아티초크 슬라이스를 얹어주세요.
- 치즈가 녹고 피자 바닥이 노릇노릇해질 때까지 약 12~15분간 구워주세요.
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